Oilasko bihotz patatekin - errezeta

Sub-produktuak, gibel eta bihotz artean, plater gozoak egosten ditzakezu. Eta ez direla zaporetsua esaten dutenek, gaizki irakurri dute. Jarraian, oilasko bihotzekin patatekin prestatzeko errezetak zain daude.

Bihotz patatekin multivariate batean

osagaiak:

prestaketa

Gure bihotzak eta nireak garbitzen ditugu. Patatak, azenarioak eta tipula garbitu eta nire ur hotza. Patatak ertaineko kuboekin moztu. Azenarioak eta tipulak bota. Multivarka zabaldutako patataren behealdean, ondoren - bihotzak, azenarioak eta gero tipula, espeziak eta gurina. Solim eta ura bota. Nahi izanez gero, krema edo esnea ere erabili ahal izango duzu uraren ordez; zaporea samurrak izango dira. Pantailan "Quenching" programa hautatzen dugu eta ordu 1ekoa da. Programa honen amaieran, "Baking" modua eta denbora aktibatu - 20 minutu. Oilasko bihotz patatak mistoak eta beroak mahaira zerbitzatzen dira.

Oilasko bihotzak, patatak egosi

osagaiak:

prestaketa

Lehenik eta behin, barazkiak prestatzen ditugu: eraztunak erditik moztu eta azenarioak lastotan ebaki. Baratxuria bota. Patatak mozten ditugu. Oilasko bihotzak ur hotzetik garbitzen dira, odol eta gehiegizko koipeak kendu. Frijitzeko zartagin batean oliotan preheated landareak zabaldu ditugu. Bihotzez bereiztutako likidoa lurruntzen denean, gatzatzen ditugu, azenarioak eta tipulak zabaltzen ditugu. Jarraitu 5 minutuko bihotzetan frijitu eta gero tomate-patatak eta patatak jarri. Ur asko botako dugu produktuak estaltzen dituen eta irakiten ondoren espeziak eta gatza gehituko ditugu. Estali zartagina tapa batekin eta 20 minutu bero ertainarekin simmer. Patatak gehiago egosita egotean nahi baduzu, sukaldaritza denbora handitu. Azkenean, gazta birrindua eta berde guztiak hautseztatu, estali tapa batekin eta 10 minutuz labean utzi eta mahaira eraman.

Patata frijitua bihotzez

osagaiak:

prestaketa

Oilasko bihotzak garbitu eta ura irakiten jarri eta irakiten 15 minutuz. Ebaki eraztunak erdi erditik. Patatak garbitu eta xerrak moztu. Fry bihotz tipula urrezko marroia arte. Ondoren, gatza, denboraldian espeziekin, nahastu eta 5 minutu egosi. Ondoren, ura bota, estali 20 minutu inguru sutan eta egosia. Orain gehitu patatak eta frijitu prest arte. Oilasko bihotzak, patatarekin frijituak, mahaira zerbitzatzen dituzte barazki-entsaladarekin.

Patata biribilekin pot batean

osagaiak:

prestaketa

Tipula, azenarioak eta frijitu bigundu arte. Banatu frijitutako perretxikoak, hezetasunetik atera arte. Orain frijitu bihotz piper eta gatza 20 minutuz. Potasen behealdean, patatak xerratan, gatza eta gurina apur bat jarriko ditugu goiko aldean. Ondoren, perretxikoak, oilasko bihotzak jarriko dituzu zure gustu gogokoenak erabiliz. Basilioa, orekada eta chaiber nahasketa bikainak dira. Barazki gisatuak zabalduko ditugu goitik eta krema botilarekin behera botako dugu. Gazta hautseztatu eta 220 ° C-tan 30 minutuz prestatu.