Tomateekin egindako ogitartekoak askotariko otorduak dira, eta mahaira apaindu egingo dute eta denek gustuko dute salbuespenik gabe. Ezagutu itzazu nola prestatu!
Sandwichak spratarekin eta tomateekin
osagaiak:
- gurina - 100 g;
- loaf - 1 pieza;
- berdeak dastatzeko;
- tomateak - 2 pcs;
- sprats - 100 g;
- olibak hobi gabe - dekoratzeko.
prestaketa
Tomateak garbitu, eskuoihal batekin garbitu eta eraztunak moztu. Aneta-berdeak ur korronte baten azpian garbitu, astindu eta ehotzeko. Ondoren loaf xerra ebaki, koipea gurina geruza fin batekin eta plater batean ipini. Ondoren, ogi xerra batekin, jarri 2 tomate-koilarakada eta lodituaren erdian. Zerbitzatu aurretik, platera dekoratu dugu aneta fin-fin txikituarekin eta oliba. Hori guztia, sprats eta tomateak dituzten ogitartekoak prest daude.
Ogitartekoak berenjena eta tomateekin
osagaiak:
- berenjena - 1 pieza;
- tomatea - 1 pc;
- gatza, espeziak - dastatzeko;
- baratxuri - 2 ale;
- ogia.
prestaketa
Berenjena eta tomatea zirkuluetan moztu, gatz pixka bat eta labean labean, urrezko minutuak arte. 10. Ebaki aleak, gehitu espeziak eta gatza.
Ogia mozten dugu xerratan, baratxuri nahasketa bi aldeetatik igurtzi eta aldi berean jarri berenjena eraztun bat eta ondoren tomateak. Berde guztiekin dekoratu eta ogitartekoak zerbitzatu tomate eta baratxuri mahai gainean!
Ogitartekoak, ganba eta tomateekin
osagaiak:
- ogi zuria - 300 g;
- maionesa - 2 tbsp. koilarak;
- ganbak - 150 g;
- tomateak - 2 pcs;
- pepino - 2 pieza;
- baratxuri - 2 ale;
- Perrexil berdeak dastatzeko.
prestaketa
Hortaz, ogitartekoak pepinoekin eta tomateekin egiteko, ganbak hartu, xukatu ituritik eta irakiten utzi arte 3 minutuz. Baratxuria garbitu, melenko moztu eta maionesarekin nahastu. Barazkiak nireak dira eta zirkulu meheetan mozten dira. Ogi xerra bakoitza maionesarekin apainduta dago. Goitik jarri tomate bat, gero pepinoa eta 1-2 ganbak. Amaitutako ogitartekoak plater batean jarri, berdeekin apaindu eta mahai gainean jartzeko.
Pintxorik sinpleetakoek ere ogitartekoak dastatu beharko dituzte aguakateekin , azkar eta erraz prestatuak ere.