Gutako askok, marmeladak eta mermeladak asko izan dira haurtzarotik pozik. Eta lehenago, baia eta fruitu arruntenak ere prestatu ziren, hala nola, marrubiak eta mugurdiak, gaur egun, konbinazio exotikoetatik ere nahastu ditzakezu.
Zitrikoen konbinazio ezagunenetako baten errezeta eskaintzen dizugu - laranja. Prestaketa prestatzeko, ogia egiteko eta denbora gutxian behar duzu.
Laranja jam - errezeta
osagaiak:
- laranjak - 3 pieza;
- ura 50 ml;
- azukre - 1,25 erdia;
- almidoia - 5-6. koilarak;
- azido zitrikoa - 1/3 tsp.
prestaketa
Laranjak zuritu, xerratan moztu eta ogi-ontziaren ontzi batera eraman. Ondoren, azukrea bota, ura bota, azido zitrikoa gehitu eta almidoiaren amaieran. Ziurtatu edukiontzia astindu duzula osagai guztiak ongi nahastuta dituztela. Jarri ontzi ogia egiteko eta hautatu "Gema" modua. 1 ordu igaro ondoren, deskonektatu gailua, bota amaitutako produktua poteak atalean, hozten utzi eta gozoki goxoa dastatu.
Laranjak jam batean breadmaker batean
Laranja-haragian errezeta hau ez da hondakinik sortzen, zitrikoen larruak ere prestatzen ari direnean.
osagaiak:
- laranjak - 0,5 kg;
- azukrea - 300-500 g;
- limoi - 1 pc.
prestaketa
Zuritu laranjak azala. Haritu irabiagailuan fruta. Ondoren, egin gauza bera larruekin. Pasa orea eta zertxobait ogiaren ontziaren artean, limoi zukua estutu eta azukrea bota. Ezarri "Gem" modua eta zure postrea 1 orduz egosten.
Amaitutako kristalezko ontzietan eta tximinia hozkailuan gordetzeko. Sukaldaritza hasi baino lehen, saiatu laranjak gozotasunerako, zenbat azukre gehituko duen zehazteko.