Oilasko gibela produktu osasuntsu goxoa da. Baztertzeko produktu batzuk, haragia gogokoena. Hemen eta alferrik, hain zuzen ere, gibela substantzia baliotsu asko dauka. Eta produktu hau benetan zaporetsua izan dadin, ondo prestatu behar da. Nola behar bezala oilasko gibela frijitu, behean irakurri.
Nola goxoa oilasko gibela frijitu?
osagaiak:
- oilasko hotz gibela - 500 g;
- likido natural eztia - 2 tbsp. koilarak;
- Tipula - 170 g;
- soja saltsa - 85 ml;
- gurina urtu.
prestaketa
Oilasko gibelarekin garbitu eta gantza zainak kendu eta ondo lehortzen dugu. Berotu zartagin eta gibela gurina urtu batean bero ertainean frijitu arte ez da erre. Alde batetik, marroi bat eginda, eraztunak moztutako tipula bota eta bere arrosa kolorea prestatu arte. Soy saltsa eztiarekin nahasten da, ondo irabiatu eta bota masa zartaginean sartu. Minutu bat eman ondoren, sua desaktibatu daiteke - gibela elikatzeko prest dago.
Nola frijitu gari gibela krema garratz batekin?
osagaiak:
- oilasko gibela - 600 g;
- ura - 110 ml;
- Tipula - 200 g;
- gari irina - 25 g;
- krema garratza - 50 g;
- gurina - 20 g;
- gatza;
- piperra.
prestaketa
Gurina gurina gurin batean. Tipula eraztunekin garbitu eta birrindu, olioan frijitu arte. Bitartean, oilasko gibela hainbat zati mozten da eta tipula tipula batera igorriko dugu. Podsalivaem dugu piper. Frijitu minutu erdi inguru alde bakoitzean, irina bota eta azkar irabiatu. Ura bota eta ondo nahastu, irina pikorrik guztiak barreiatzen dira. Izozten jarraitzeko, saltsa loditu arte. Eman gibela itzaltzera 3 minutuz. Ondoren, krema garratzian bota, sue azkar irabiatzen eta itzaltzen.
Nola frijitu oilasko gibel azenarioen tipula?
osagaiak:
- oilasko gibela - 600 g;
- landare-olioa findu;
- Tipula - 270 g;
- gatza;
- azenarioak - 200 g;
- piperra.
prestaketa
Oilasko gibela garbituarekin, kendu filmea eta moztu pieza txikitan. Azenarioak zuritutako marrubiak eta tipulak erdi eraztunak. Olioa olioarekin frijitzen dugu, berotzen denean, gibela jarri, gatza eta piperra gehitu. 7 minutu inguru egosi eta frijitu. Ondoren, prestatutako barazkiak finkatzen ditugu, irabiatu eta tapa azpian, 5 minutu inguru gisatua. Nahi baduzu, orain espeziak batzuk gehi ditzakezu. Gibela oso ondo dago turmeric eta lurrean intxaur muskatua. Orain tapa kendu, sua biziago egin eta gibelarekin frijitu barazkiak nahi duzun gantzutasunera arte.
Nola goxoa oilasko gibela frijitu?
osagaiak:
- albahaka - 30 g;
- oilasko gibela - 0,5 kg;
- tkemali - 100 ml;
- gatza;
- oliba olioa - 20 ml.
prestaketa
Oilasko gibel lehorra eta lehorra oliba olio berotzen olio guztietatik frijitzen da, dastatzeko podsalivaem. Orain kememalian bota eta batez beste beroa itzaltzen gibela egosi arte. Azkenean, albahaka hostoak gehituko ditugu. Ondoren, platerera ordu laurden batez stand eta mahaira zerbitzatzen dugu.
Nola frijitu zartagin bat oilasko gibel batean?
osagaiak:
- Oilasko gibela - 1 kg;
- baratxuri - 4 ale;
- oilasko arrautzak - 2 pieza;
- irina - 100 g;
- kefir 3,2% gantz edukia - 300 ml;
- gatza;
- albahaka lehorrak - 1 koilaratxo;
- aneta berdeak - 30 g;
- espezien;
- landare olioa.
prestaketa
Kefir irina nahasten da, arrautzak, gatza, espeziak, belar birrinduak eta ondo nahasten ditugu. Batajearen koherentzia krepeen ore bat bezalakoa izan behar da. Nire gibela, lehortu egiten dugu, moztu erdia eta jarri orea. Ondoren, jarri gibela zartaginean eta frijitu olio beroa gorria arte. Bon appetit!