Gozoa jan nahi baduzu, baina ez duzu elikagaien sistema zuzenetik desbideratu nahi, orduan lehentasuna eman labean sagarrak. Fruta bakea dezakezu banan-banan eta beteak, eztia, azukrea edo espeziak. Labean labean labean nola egin jakiteko xehetasunak, honako errezeta hauek erakutsiko ditugu.
Eztia eta fruitu lehorrak sagar labean
Errezeta honetan, fruitu lehorrak plater prestatuagoak egiteko asmoz diseinatu dira, baita testurako barietatea ere.
osagaiak:
- sagarrak - 4 piezak;
- intxaurrak - 75 g;
- eztia - 35 ml;
- mahaspasekin - 25 g;
- kanela - 1 koilaratxo.
prestaketa
Aurretik kuzinatu sagarrak, fruta beheko ukitu gabe, betegarri guztiak eduki ahal izateko. Betetzeko, konbinatu fruitu lehorrak, mahaspasekin, eztiarekin eta kanela batera. Pour gatz pixka bat eta nahasketa betea hutsunea nukleoekin. Zabaldu betegarria, jarri sagarrak gozogintza batean eta 40 minutuz labean utzi 180.
Sagarrondo labean sagarrak - labean errezeta
Kasu honetan beteta, gaztanbera ez ezik, gazta, ricotta edo mascarpone gazta ere alda dezakete. Kanela, almendra eta mahaspasekin esnea garratz osagarria osatuko dugu.
osagaiak:
- sagarrak - 4 piezak;
- gaztanbera - 55 g;
- eztia - 50 ml;
- kanela pixka bat;
- mahaspasen eskukada;
- almendrako petaloak - 30 g;
- 1/2 laranja zuritu.
prestaketa
Lursailetik hasita prestatzea gomendatzen dugu, horretarako gazta, eztia, kanela, fruitu lehorrak, fruitu lehorrak eta mahaspasekin nahastu behar dituzu. Ondoko nahasketa zuritu sagarrak betetzeko erabili behar da. Sagarrak prest daudenean, ur kopuru txikiz betetako zartaginean kokatzen dira eta 180 graduko 35 minututan labean bidaltzen dira. Goiala ez da ondo dastatu lehenago, eguraldiaren lehen zatian, inprimakia paperarekin estaltzen da eta, ondoren, gozogintza bigarren zatian kenduko da.
Okela sagarrak kanela eta oatmealarekin
Oatmeal porridge-ekin gosaltzeko alternatiba bikaina oatmeal barruan labean dago. Gomendagarria da sukaldaritza berehalako malutak erabiltzea, hau da, sukaldaritzan azkarrago nabaritzen da.
osagaiak:
- sagarrak - 4 piezak;
- caramel candy - 4 pcs;
- gurina - 15 g;
- kanela pixka bat;
- olo malutak - 65 g.
prestaketa
Kendu sagarrak sagarretik. Gurina urtu, pour oatmeal eta hautseztatu kanela. Konbinazio zaindua egin ondoren, bete barazkiak patatekin sagarrondoekin, erdi inguru eta gero, jarri karameluari eta gainerako oat nahasketa banatu, goiko barrunbeak betez. Jarri dena labean 190 graduko orduko.
Prestatutako postrea jam jamin batean zerbitzatzen da, krema harrotua edo izozkiarekin, edo zeure burua zerbitzatu dezakezu.
Mahaspasekin labean erretako labean
Ogi-apurrak ere zerbitzatu ditzakezu jai-mahai batean postre gisa. Kasu honetan, funtsezko papera zaporea ez ezik, plateraren itxura ere izango da. Gozogintza goxo-goxoak fruta labean erabat osatzeko aukera izango du eta izozkiak ere postre erraldoi bat lortuko du.
osagaiak:
- sagarrak - 5 pcs;
- gurina - 145 g;
- azukrea - 45 g;
- lurrezko kanela pixka bat eta aleak;
- arrautza - 1 pieza;
- bisuteria - 1 kg.
prestaketa
Azukrea nahastu espezieekin. Gurina urtu eta sagar zurituekin estali. Fruta azukrea hautseztatu eta diskoaren erdialdean jarri. Nahi izanez gero, orekarako aztarnak moztu egin daitezke eta gainazala apaintzeko erabiltzen da. Lubrifikatu arrautza guztia eta bidali 45-50 minutu prestatzeko 170 gradu.