Erositako produktuen erdia baino gehiagoko kategorien arabera, dendatik kondentsatutako esne-ontzi batek kexa asko eragingo du. Kasu honetan, gure prestatzeko produktuaren ardatza proposatzen dugu, gozotasun eta dentsitate txikiagoaren erosketa desberdina baita. Esne kondentsatua irakurtzeko xehetasun gehiago gure eskuekin, gehiago azalduko dugu.
Nola behar bezala prestatu esne kondentsatua etxean?
Sukaldaritza denbora laburtu eta esne esne nabarmenarekin lehortutako produktua apur bat lodiagoa lortzeko, ohiko esneaz gain, lehor analogikoa esne kondentsatuari gehituko zaio, edozein merkatu garrantzitsutan eros daiteke erraz.
osagaiak:
- esne lehorrak - 1 1/2 elementu;
- esne osoa - 320 ml;
- azukrea - 230 g.
prestaketa
Esne lehorrak pixkanaka esnea osoa diluitzen du, zatiak hautsetara botatzen ditu, pikorrik eratzeko. Ondoren, azukrea hautseztatu eta gero ontzi bat jarri irakiten bainuarekin nahasketaren ondorioz. Egosi kondentsatutako esnea, aldizka nahastuz, ordubete inguru. Ondoren, hoztu produktua eta jar sartu.
Etxeko esneak nola prestatu?
Errezeta hau aurrekoaren aldean ez ezik bere osaeraarekin alderatzen da, baita sukaldaritzan ere. Errezeta aldakuntza klasiko hau gutxienez ordu batzuk igaro beharko lirateke, baina horren emaitza gustukoen den esnearen benetako probetxua probatu duten guztiek ezagutzen duen produktua izango da.
osagaiak:
- esne gantz osoa - 1.2 litro;
- azukrea - 640 g.
prestaketa
Pour azukrea esmaltean eta esnea bota. Jarri esnea kondentsatuaren oinarriarekin nahasketa bero baxuan eta, noizean behin nahastuz, 2,5-3 ordu inguru egosi. Egiaztatu produktuaren prestasuna, besterik gabe: esne kondentsatuaren tanta bat ez da zabalduko platerean.
Ez ezazu sukaldaritzan beroa handitzeko aholkatzen, bestela esneak erre dezake. Gainera, ez da gomendatzen azukre asko gehitzea, bestela, esne kondentsatua azukre bihurtuko da.
Nola kondentsatu esnea irakiten?
osagaiak:
- esnea - 1,1 l;
- azukrea - 390 g.
prestaketa
Aukeratu kazola bat beheko lodiera duen eta ez itsatsitako azalera. Pour esnea sartu eta utzi ordu erdi eta erdi bat irakiten utzi arte. Ez ahaztu nahasketa etengabea. Ondoren, azukrea lurrundutako esneari botatzen diogu, gero beste ordu batez digeritzen jarraitzen (batzuetan noizean behin nahastuz).
Nola kondentsatu esnea multivariatean?
Multivarka sukaldaritza luzea bero baxukoetarako aproposa da, eta horregatik gomendatzen dugu labea hau esne kondentsatua prestatzeko. Errezeta sinplea da eta ez du osagaien zerrenda bereizirik ere eskatzen: konbinatu kantitate berdinetan esnea erregularra, esne lehorra eta azukrea (hau da, esne 250 ml 250 g azukre eta esne hautsa behar dute).
Azukrea nahastu esnea lehorrekin eta nahastu nahasketa esnearekin ohi bezala. Ondoren, birkargatu guztiak
Nola kondentsatu esnea labean mikrouhin labean?
Mikrouhinetik esne kondentsatua irakiten ez da laguntzen, baina ohiko esne kondentsatuaren karamelu egosia egosten da - arazorik gabe. Pour ontziaren edukia edukiontzi egokian eta prestatu 7-8 minututara 800 watt-eko potentzia prestatzeko. Minutu bakoitza gailuaren lana eten egin behar da, eta esne kondentsatua berotu behar da.