Multivariateak ospea handitzen du sukaldeko etxetresna-laguntzaile berrien artean. Alabaina, iragarkiak eta neska-lagunen istorioak erosteko nahia ez da beti egia, funtsezko funtzio desberdinak dituen multivariarek, berritasun tekniko guztiek bezala, bere pros eta txarrei dagokienez, pixka bat bakarrik agerian uzten dituztenak.
Hori dela eta, galderari erantzuteko, etxean multivariate bat behar duzu, artikulu honetan abantailak eta desabantailak zehatz-mehatz aztertuko ditugu.
Multivark abantailak
- segurtasuna,
- trinkotasuna - steamer bat, mikrouhin labea, labea, ogi-maker, jogurt-maker ordezkatzeko;
- mugikortasuna - egun batzuk pasatzeko (itsasoan edo herrialdean) atseden hartzeko, zurekin hartu eta sukaldatu dezakezu;
- prozesu automatizazioa: sukaldaritza prozesua kontrolatzeko beharrik gabe;
- Hainbat plater prestatzeko aukera: zopak, zerealak, opilak, haragiak, barazkiak eta askoz gehiago (modeloaren arabera);
- prozesatzeko hainbat prozesuren presentzia: sukaldaritza, frijitzea, lurrunketa, etab.
- elikagaiak mikronutrienteak eta bitaminak baliatzen dira;
- janaria dieta bihurtzen da, hau da, erabilgarria, sukaldaritza, gutxieneko gantza (olioa) erabiliz;
- janaria ez da hautseztatu eta produktuen usaina ez da hedatzen;
- Sukaldaritza prozesuaren hasieraren atzerapenaren funtzioaren erabilgarritasuna. Horrek denbora jakin batean egosten lagunduko dizu, esate baterako: goizeko goizean edo lanetik etorri, zure parte-hartzerik gabe. Horretarako, beharrezkoak diren produktuak bakarrik ezarri beharko dituzu, hautatu sukaldaritza modua eta ezarri tenporizadorea;
- platera gehiago saturatu eta gustu atsegina delako sukaldaritza erregimen leuna;
- Erabilera erraztasuna, aurrez programatutako sukaldaritza programen erabilgarritasunari esker (hastapeneko etxekoandreentzat egokia);
- ezarpenen modura doitzeko doikuntzak egiteko gaitasuna.
Multivarken desabantailak
Baina alderdi anitzekoak desabantailak ditu, jendeak ez ditu desabantailak, baina horri buruz gomendatzen da:
- diseinu ez ideal (gorputz, katilu txikia, kondentsadore tantaka erretilua, pantaila txikia ...);
- erabilgarritasun guztiak ez dituztelako nahi dituzun funtzio moduak edo ezinezkoak diren parametroak ezartzeko;
- sukaldaritza denbora (eredu normalean gas sukalde batean baino gehiago da);
- Ez dago platera nahastu sukaldean zehar;
- lurrazal pikatu kurruskaria ez da eratzen;
- Teflon estalitako ontziaren bidez kontu handiz ibili behar da, urratzen eta birrinduz gero, ordezko bat izango da, hau da, ez da merkea.
Multivar: kalte edo onura
Multivasar sukaldeetan duela gutxi agertu zenez gero, giza osasunerako sor daitekeen kalteak ez dira oraindik aztertu. Baina dagoeneko hainbat hipotesi daude:
- Zientzialariek diotenez, baldintza hauen arabera, elementu baliotsu eta bitaminak janari prestatuetan hiltzen ari dira, nahiz eta ekoizleek kontrakoa diote.
- Zientzialariek zientzialariek Teflon kaltetutako estalduraren kalteak frogatu dituztela egiaztatu da, beraz, kaltetutako ontziaren kentzeko berehala gomendatzen da.
- Fabrikatzaile ezezaguneko eredu merkea, substantzia kaltegarriak kaltegarriak diren materialekin egin daitezke.
Multivasar bidez kalte larria ekiditeko, erostean, kalitatezko ziurtagiriak dituzten enpresen eredua aukeratu behar duzu
Multivariatzailearen abantaila eta desabantailei buruz ikasi ondoren, erabakitzen duzu sukaldeko etxetresna elektriko nahiko merkeak erosteko beharra dagoela edo zure sukaldean dauden laguntzaileak badira.