Mint eta limoi, agian, udako edari baterako konbinazio onena dira. Menda-hostoen freskotasuna eta limoi-azidotasunak konposizio bikain bat sortzen dute, gure errezeta azpian hautatutako aldaerak.
Nola egin limoi eta menda edari freskagarri bat - errezeta
osagaiak:
- limoi freskoak - 490 g;
- menda freskoa - 1 sorta handi;
- ura iragazi - 3 l;
- azukre granularra - 250 g.
prestaketa
Lehenik eta behin edari bat prestatzeko, ura suaren gainean jarri dugu, azukrea disolbatzean. Kantitatea alda daiteke edari bukatuaren nahiaren arabera. Utzi pieza egokia, limoi zukua estutu, zestoan pixka bat gehitu eta piperra jarri. Lehenik eta behin garbitu behar da eta txikitu edo mahuka batekin moztea.
Edariak erabat prest egongo dira hozkailuan bi edo lau orduz garbitu ondoren. Zerbitzatzen denean edariaren edalontzia osatuko dugu, limoi xerra eta menda xehatu batekin.
Jengibre, limoi eta menda edan
osagaiak:
- limoi freskoak - 490 g;
- menda freskoa - 1 sorta handi;
- jengibrearen erroa - 40-60 g;
- ura iragazi - 3 l;
- azukre granularra - 250 g.
prestaketa
Edari prestatzea prestatu, limoiak garbitu, ur irakinetan frijitu, erditik moztu eta zukua estutu. Pulp eta zestoa ez dira bota, baina moztu eta irabiagailuan jarri. Ginger root, garbitu, garbitu, zati txikitan moztu eta limoi batera bidali. Bertan, ur hotzarekin lehortu eta menda freskoaren adar lehorrak garbitzen ditugu, azukrea bota eta ur pixka bat gehitu. Masa gailuan zulatu egiten dugu pure bihurtu aurretik, ondoren edukiontzi egokira eramateko eta gainerako ura betetzeko. Ontziaren edukia denbora luzez prestatzeko ematen dugu, eta ondoren estutu gaza bat moztu behar bezala, zati gogorra eta une honetan bota.
Likido aromatikoa lortzeko, gehitu limoi zukua, nahastu ezazu, amaitu edaria zuku batean sartu eta hozkailuan hozten jarri.
Zerbitzatzen denean edalontzia edalontziarekin osatuko dugu, izotz kuboekin, limoi xerra eta menda apur batekin.
Nahi izanez gero, edaria gehiago erabil daiteke, azukrea eztiarekin ordezkatuz.
Udako edaria menda, laranja eta limoiarekin
osagaiak:
- Limoi freskoak - 370 g;
- laranjak freskoak - 520;
- menda freskoa - 1 sorta handi;
- ura iragazi - 2 l;
- azukre granularra - 120-150 g.
prestaketa
Zitrikoen azala ez da edari mingotsa bermatzeko, fruta garbitu eta ura irakiten pour bi minutuz. Ondoren, laranjak eta limoiak moztu eta erditik, zukua estutu, eta orea xerratan moztuko dugu, edalontzia prestatzeko pitxer edo edukiontzi batean jarriko duguna. Horrez gain, menda freskoaren tipuliak garbitu eta txikitu eta masaila igurtzi edo bihurritu egiten da. Azukrea nahastu ur pixka batekin eta jarri sukaldean. Berotu nahasketa, irabiatuz, kristal guztiak disolbatu arte, eta hozten utzi eta zitrikoak menda egiteko. Gainerako vodka eta limoi eta laranja zukua squeezed bota dugu ontzi batean, edan ezazu hozkailuaren apalean eta utzi gutxienez bi orduz.
Menda, limoia eta marrubiak edan
osagaiak:
- limoiak freskoak - 190 g;
- marrubiak - dastatzeko;
- menda freskoa - 4-5 adarrak;
- ura iragazi - 2 l;
- azukre granularra - 100-150 g.
prestaketa
Edari prestatzeko denbora pixka bat prestatu izotz marrubiak. Horretarako, jarri marrubi xerra xerra eta menda hosto izozki-moldeetan, egosi ur guztia bota eta izozkailua izoztu arte.
Limoi garbitu, xerra batean moztu eta irabiagailuan jarri. Bertan, gainera, menda xukaderak garbitu eta gailuaren edukia apurtu arte papera moztu egiten da. Orain, pieza bete ur irakinetan eta hozten utzi. Iragazi nahasketa gaza ebaki bidez eta ondo estutu. Osagai zurruna bota egiten da, betaurrekoak likidatzen ditugu, bakoitza bi edo hiru marrubi-izotz kubo bota eta berehala zerbitzatzen dugu.