Rowan herrian hazten den fruta-landarea da eta medikuntza gisa erabiltzen da denbora luzez. Gorria ez bezala, beltz beltzean - Amerikako jatorria, gure klima ondo sentitzen da eta uzta ona ekartzen du urtero. Perfektua da betegarri mota guztiak ruby kolore zoragarri batekin egiteko. Begiratu modu batzuk zurekin nola egin etxeko rowan from pour.
Chokeberry beltzaren garbiketa vodka gainean
osagaiak:
- chokeberry - 1,5 kg;
- azukre granularra - 2 elementu;
- vodka - 1,5 litro.
prestaketa
Areetako likorea prestatzeko, baia adarrak eta hostoak kentzeko, uretan garbitu eta eskuoihal batean lehortu. Garbitu eta aurrez prestatutako ontzia "hangers" -ko baia beteta dago, eta aldiro hazten da gehiago lortzeko. Ondoren lo egin azukrea lotu eta ia vodka botatzen du goialdean, 2 zentimetro inguru lepoan utziz, hartzitzean baia pixka bat igoko delako eta espazio gehigarria beharko dute. Orain jar jarriko dugu pergamino geruza hirukoitzarekin, itsatsita edo estalki kapoi trinko batez estalita. Hozkailuan utziko dugu leku gutxiko 2 lekuetan, gutxienez 2 hilabetez, edukiontzia upeltegian edo hozkailuan. Denbora zehaztu ondoren, edaria iragazi dugu botila eder berrietan eta itxi ondo. Hozkailuan betetzea gordetzen dugu. Zapore mingotsa, astringente fina eta aroma atsegina erositakoa da.
Alkoholik gabeko birjinarekin likorea errezeta
osagaiak:
- Chokeberry beltzak - 1 kg;
- azukre granularra - 3 kg.
prestaketa
Garbitu eta prozesatu berrikusi koilara batekin garbitu eta azukrea kristalezko botilarekin estali. Ondoren, edukiontzia gasarekin estaltzen du eta leku epeletan 1,5 hilabetez jarri. Ez ahaztu mendiko errautsa egurrezko espatula batekin nahastu. Hartzidura prozesuaren amaieran, pour pour pour gazta trinkoa bidez, botilak bota eta 3 hilabetez edari buruz ahaztu dugu. Ondoren, likorea prest dago kontsumitzeko eta dastatzeko.
Etxeko chokeberry beltzez egindakoa
osagaiak:
- chokeberry - 1 kg;
- vodka.
prestaketa
Aromako baia helduak hartzen ditugu, ordenatu, garbitu eta hozten labean labean tenperatura baxuan. Ondoren, baia botila garbi batean mugitzen dugu, pour vodka goian eta edaria mantentzeko saturatu iluna anbarra kolore lortzen da. Ondoren, iragazi edaria eta apur bat azukrea edan.
Errezeta beltza beltzaren likorez hornitzeko
osagaiak:
- Chokeberry baia - 500 g;
- azukre granularra - 300 g;
- hosto gerezi - 200 g;
- vanillina - 2 g;
- azido zitrikoa - 1 tbsp. koilara;
- ur irakinetan - 1,5 litro;
- vodka - 0,5 litro.
prestaketa
Mendiko lizarrak eta gerezi hostoak, 15 minutuz egosten dira. Ondoren, squeezing gabe, iragazi salda gaza bidez. Jatorrizko zaporea lortzeko, banilla pixka bat bota, azido zitrikoa jarri eta azukrea bota. Irakiten laguntzea 5 minutuz sua suertatzeko. Fresatu likidoa likidotu vodka batekin, nahastu, bota ontzi batean, eta blokeatu.
Ashberry beltza ateratzen da
osagaiak:
- gerezi hostoak - 33 unitateko;
- birrindua hostoak - 33 pieza;
- aurpegiko hostoak - 33 unitateko;
- chokeberry - 1.
- ura - 800 ml;
- azukrea - 1 elementu;
- azido zitrikoa - 1 koilaratxo;
- vodka - 500 ml.
prestaketa
Betegarria prestatzeko, osagai guztiak garbitu, ura bota eta 30 minutuz berotu. Ondoren, salda hozten, iragazi, azukrea bota, limoi zukua bota eta nahastu. Hotzetan botatzen ditugu vodka eta 2 hilabetez edariari eusten diogu.