Ez dugu arreta handirik egingo esne eta produktuen propietate onuragarriak oinarri hartuta. Heldu bat edo ume bat zara, esnea gustatzen bazaizu edo ez da forma garbi batean, baina milka-zukua , batez ere eguraldi beroan, nekez uko zaizu.
Postre hori prestatzea nahiko erraza da; izan ere, nahasketa duina da, fruta, baia edo koktelaren konposizioaz betetako almibarretan sartutako ontzigintza eta ongizatea lortzearen bidez.
Koktel bat beharrezkoa da krema izozkia erabiltzea gehigarririk gabe eta baia eta fruta gehitzeko, esnearekin ondo konbinatuta.
Nola egiten diren izozkiak eta esnekiak modu egokian egin beheko errezetak kontatuko ditugu.
Esnearen izozkia eta esnea irabiagailuan
osagaiak:
- esne - 200 ml;
- krema edo esne izozkia - 200 g;
- almibarretan - 30 ml.
prestaketa
Esne freskatua irabiagailuan sartu ohi da, fruta, txarrak edo txokolate almibarretan gehitu eta segundo batzuk irabiatu. Ondoren, izozkia ezarri dugu, zatitan banatuta, egoera homogeneo batera eraman eta berehala mahaiari jaramon egin, betaurrekoak botatzen.
Marrubi esnea eta izozkia koktela
osagaiak:
- esnea - 320 ml;
- krema edo esne izozkia - 250 g;
- marrubiak - 320 g;
- azukre hautsa (aukerakoa) - dastatzeko.
prestaketa
Marrubizko baia ondo garbitzen dugu, sepalak arintzeko, irabiagailuaren ontzi batean gehitu eta birrindu. Gehitu izozkia, esne freskoa eta whisk abiadura handian, leuna eta leuna. Koktel gozoak nahi badituzu, ondoren izozkiarekin eta esnearekin azukre hautsa dastatzeko aukera ematen dugu.
Banana koktela izozkiarekin eta esnearekin
osagaiak:
- esnea - 500 ml;
- krema edo esne izozkia - 300 g;
- Tamaina ertaineko banana - 2 pcs;
- azukre hautsa (aukerakoa) - dastatzeko.
prestaketa
Bananak garbitu, zatitu eta irabiagailuan jartzen dira, izozki banatua gehitzen dugu, esnea bota eta irabiagailua abiadura handiko arte. Koktel bat bota dugu betaurrekoekin eta lastoarekin zerbitzatu.
Mugurdi, esnea eta izozkia
osagaiak:
- esnea - 300 ml;
- krema edo esne izozkia - 200 g;
- mugurdi - 230 g;
- azukre granularra - 75 g.
prestaketa
Mugurdiak garbitu ditugu, kazola batean ipini, azukrea bota eta irakiten utzi. Ondoren garbitu sieve bat eta cool. Irabiagailuan izozkiak egiten ditugu, esnea, mugurdi purea eta bi minutu bota.