Mushmula - bi espezie erlazionatutako landareen fruituen izena da, itxuraz eta zaporez ez ezik, aldi berean ere urtaro desberdinetakoak izaten baitira.
Ikus dezagun zer fruta den - loquat bat, zein da bere erabilera eta kaltea.
bereizteko:
- loquat alemana edo "chishki";
- japoniar neska, lokva bat da, nispero bat da, she-shke bat da.
Hego-Mendebaldeko Asiako eta Hego-ekialdeko Europa izan zen lehenena, eta erromatarrek Alemaniara ekarri zuten. Zuhaitz txikia da (gehienez 8 m), hosto eliptiko handiak eta luzeak dituena. Fruituak kolore gorria eta 2-3 cm-ko marroi marroia dira. Ozpina gozo eta gazi-gozoa da, zapore atsegina eta marroi iluna, irasagarra edo marmelada bezala. Hala ere, fruituak izoztu egiten dira. Hori dela eta, lehen izozteak Alemaniako almendra biltzen du.
Freskoa eta nahasketak eta marmeladak erabil ditzakezu.
Landarearen bigarren mota - Japoniako neskatoa - askoz ospetsuagoa da. Bere fruituak ezagunak eta maiteak dira, ez bakarrik Japonian, baita Grezian, Israelen, Espainian eta baita Brasilen eta Estatu Batuetan ere.
Zuhaitz iraunkorreko zuhaitz txikia (5-7 m). Aurreko espezieak eta 10 cm arteko laranja-laranja baino hosto handiagoak ditu, gereziondoak edo alkatxofa antza. Irailetik azarora (hazkunde-tokikoaren arabera), eta maiatzean eta ekainean, loratzen ari diren fruituak.
Neskatoaren zaporea harmoniatsua da, garratz samarra. Madari bat mingotsa, marrubiak eta abrikotxoen oharrak. Fruta hau berriki erabiltzeko baliagarria da, larruazala garbitu ondoren.
Zer da loquat erabilgarria?
Mushmoo aspalditik erabiltzen da hesteak indartzeko eta digestioa hobetzeko. Bere fruituak tratamendu gastrointestinalaren jarduera arautzen du, flatulentzia, kolitis eta bestelako gaitzekin aurre egiteko. Horrez gain, pectin kopuru handi bati esker, erregulazio horren kontsumoak kolesterola murrizten laguntzen du, gaixotasun kardiobaskularrak prebenitzea. Ere erabiltzen dute giltzurrunetako gaixotasuna, goût,
Nitarra A, B eta azido folikoa duten bitamina asko dauka, beraz, haurdun dauden emakumeentzat erabilgarria da. Gainera, produktu dietetikoa bikaina da. Fruitu asko bezala, laukoteak zuntzetan aberatsak dira eta 40-47 kaloria kalor gutxi edukitzen ditu pisua galtzen duten guztiek laguntzaile ona.
contraindications
Medlar dietak baztertu egin behar ditu urdaileko ultzerak, azidotasun handiagoa eta pankreako hantura. Gainerako fruta segurua da.