Gaur egun kelp - itsas kale - nekazaritza landare gisa hazten da azkar nahikoa. Itsasoaren behealdean, ingurune natural batean, bi urte behar dira hazten. Artifizialki hazi diren algak ez dira substantzien osagaiak baino freskoagoak baino. Ez alferrik, helburu gastronomikoetarako, lehortu egiten zaie kelp lehorrei.
Nola erabili kelp lehorra?
Aza lehorrean bigarren plater gehienetan bigarren mailako plater gisa erabil daiteke, denborarekin entsalada egin daiteke eta plater indibiduala egosten da (gomendatzen da beratzen laminaria prestatzea aurretik).
Zergatik da itsasoaren kala hain erabilgarria?
Biologikoki duten substantzia aktiboak laguntzen dutenak:
- normalizatzeko metabolismoa;
- pisu galera laguntzen;
- indartu immunitatea;
- Kelp lehorrak ere bihotz eta odol gaixotasunekin duen egoera errazten du;
- Nerbio-sistema zentralaren funtzionamendu normalerako erabilgarria da hezurrak;
- Gainera, algak prostatako adenoma duten arazoak erabiltzeko aktiboki gomendatzen da.
Antza denez, itsasoaren kaleekin maiteminduko diren arrazoi nahikoak baino gehiago daude. Laminaria, nahiz eta medikuntzan ezagutzen diren propietate erabilgarriak, familia osoarentzako erremedio orokor gisa balioko du.
Radionuklidoak gorputzetik kentzen du, metal astunen gorputza kentzeko laguntzen du, antibiotikoek erabili ondoren desintegrazioko produktuak garbitzen dituzte. Eta garrantzitsuena, ekintza helmintikoaren erremedio erabat natural bat da.
Kelp garbitze eraginkorra bermatuta dago eta GI gaixotasun aurreratuarekin. Aldi berean, nabarituko da hesteen egoera hobetzen dela algak erabiliz, itxaropen guztiak gaindituta.
Kelp laguntzarekin nabarmen hobetu daiteke osasuna, barneko organoen egoera, batez ere hesteak.
Itsasoko kale lehorrak denbora eolikoan gorde daitezke eta hiru urtez hozkailuan edo leku bereziki hoztu batean gordetzen dira.
Kelp lehorren osagai erabilgarriak
Kelp lehorren onura nagusia iodoa da , eta horrek produktuan izaten jarraitzen du, nahiz eta tratamendua egin ondoren. Forma lehorretako algak kantitate nahikoa du, algak propietate sendagarriak azaltzen dituena:
- erreuma;
- larruazaleko gaixotasunak;
- artritisa;
- edozein hanturazko prozesuren tratamenduan.
- Kelp lehorrak decoction bat egosten dezakezu eta berarekin bainu bat hartu.
Bitaminak lehortutako bitamien eduki aberatsak gorputzaren gaztetzea sustatzen duen produktua lortzeko aukera ematen du. Algasek adineko esklerosi garapena moteltzen du. Haurrentzat ere erabilgarria da. Kelp lehorrak hazten eta garatzen laguntzen du, iraunkorrak izateko. Memoria ere garatzen du eta ikusmena hobetzen laguntzen du, hau da, adin guztietan erabilgarria.
Sea kale substantzia baliagarrien gordailu naturala da. Kelp lehorrak erabiltzea oso erabilgarria da, algak bitamien konplexu osoa dauka, nerbio sistemaren lanak eta eraginkortasuna hobetzeko garrantzitsuak baitira.
Laminaria gaixotasun desberdinekin
Medikuek gomendatzen dute zure dieta lehortu itsasoan kale osasun arazoak dituzten pertsonek:
- bozeramailea;
- anemia;
- begiak dituzten arazoetan (asko ikusi dituzte algak jateko lehenengo astean hobetzeko ikuspegia);
- algak arrakasta handiz erabiltzen dituzte bronkitisa, pneumonia eta hotzeriak tratatzeko, sinusitisa (kasu honetan, egunean bi aldiz, kelp garratz saldaz egindako inhalazioak egiten dira);
- itsas kale eta haurdunaldian erabiltzeko contra-adierazpenak ez dira (algak emakumezko haurdunen prestakinen zerrendan sartzen dira, kelp-ek iodoan duenez, idorreria ere laguntzen du).
Ba al dago murriztapenik?
Kelp-en erabilerarako mugak esanguratsuak kezkatzen dira nefritis kasuak, furunculosis kronikoak. Fintasunetik beharrezkoa da hiperfuntzioari uko egitea shchitovidki.
Gauza jakina da laminaria lehorra pisua galtzearren erabiltzen dela. Zuntz dietetikoen edukia dela eta, gorputzak toxinak garbitzen ditu. Gainera, pisu galtzeak kelp zapaldua aplikatzea gomendatzen da satietasunaren sentsazio azkarra lortzeko. Berarekin, jaten diren elikagaiak txikiagoak dira. Pisu galera dakarren faktore natural bat da.
Laminaria kosmetikoarekin erabiltzen da, zelulitisa (wraps laguntzaz) kentzeko laguntzen baitu.