Neguan, errezeta gogokoenen bihotzean, aurrez prestatutako aurreformak erabiltzea komenigarria da, esate baterako, berry jam-a, gozogintza bihurtzeko denbora gutxian. Material honetan marrubizko marmelada bat prestatuko dugu hiru oinarri ezberdinetan.
Gozogintza marrubizko marmeladan presaka
Probaarekin lan egiten ari ez bazara eta produktuak erdi erdiesten diren produktuak erabiltzea nahiago baduzu, saiatu osagai gutxieneko tarta soil bateko errezeta hau.
osagaiak:
- bisuteria - 1 orri;
- marrubizko jam - 320 ml;
- almidoia - 5 g;
- krema gazta - 410 g.
prestaketa
Bakeaz apaindu, apur bat bota eta molde batean banatu. Ogiaren behealdea nibbling da, beraz, ez da igoko gozogintza denean, eta, ondoren, krema gazta koipe. Gazta gozagarri bat ez da beharrezkoa, nahasketa nahikoa izango delako. Gazta geruzaren gainean, jarri marmelada, lehenik nahastu ur edalontzi baten laurden batean disolbatuta. Jarri tarta 210 graduko labean preheated for 25-30 minutu. Ziurtatu tratatu aurretik zerbitzatu aurretik.
Nola prestatu legamia oregan pastela marrubizko marmelada batekin?
osagaiak:
- irina - 640 g;
- gurina - 115 g;
- esne - 310 ml;
- legamia - 10 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- azukrea - 95 g;
- marrubizko jam - 310 g.
prestaketa
Esne berotu ondoren, diluitzeko azukre txikia eta legamia hautseztatu. Legamia aktibatuta dagoen bitartean, arrautza eta gurina azukrea azukreekin azukrea bota eta irina sartu. Ondoren, gehitu legamia epelak irtenbide bat, eta pasta oratu ezazu, bolumenean bikoiztu. Ogi gehienak molde batean zabaltzen dira eta marmelada geruza batekin estali egiten da. Gainerakoa dekorazioarentzat erabiltzen da. 180 gradutan labean 35 minutu.
Shortcake errezeta marrubizko marmelada batekin
Ogiarekin egindako oinarri klasikoa harea da. Gainerakoak baino hobea da, hezetasun gehiegizkoak gordetzeko eta guztiz errea izateko gai dena.
osagaiak:
- marrubizko jam - 430 g;
- irina - 255 g;
- azukrea - 65 g;
- gurina - 165 g;
- lurrean muscat eta kanela pixka bat;
- arrautza gorringoak - 2 pieza;
- karea zuritu bat.
prestaketa
Nahastu irina, azukrea eta espeziak, eta gurina moztu. Nahasketa txikia lortzen duzunean, gehitu zitrikoen azala eta arrautza pare bat gorringoak. Bildu orea elkarrekin eta hozten utzi ordu erdi. Ondoren, korapilo korrontea bota ezazu, aukeratutako forma jarri eta marmelada estali ezazu. Utzi 180 minutuz labean ordu erdi.