Gozogintza egindako croissants - beti ere gozoak ez diren tratamenduak erosteko alternatiba zoragarria. Eskuz egindako jaki landuak beti exuberantea, oso frijagarria eta arraro aromatikoak lantzen dira beti, eta bete ditzakezu edozein betegarri.
Nola egin ogitarteko krematsuak?
Gozogintza etxeko croissants gozogintza ideia sinple bat da, denek aurre egin ahal izateko. Erositako lanaren aplikazioa, deskontaketa egin, bota eta molde txikiak moztu behar dituzu eta bete betez ez da beharrezkoa. Bi croissants moldeatzeko modu arruntenak daude.
- Orea angeluzuzenetan saltzen dutela kontuan hartuta, hobe da forma hori moztea eta errota egitea, segmentu triangeluetan moztea, erlaxatu txiki bat jartzea eta errota jaurtitzea.
- Bigarren metodoa hobeagoa da orea eskuarekin prestatuta baldin badago eta biribiltzeko aukera dago. Pieza zortzi pieza moztu eta txirikordatu batekin.
- Egin opilezko krematsuak betegarriarekin, marmelada lodia erabiliz, fruta freskoa edo ontziratua, txokolatea, gaztaina, esne kondentsatua egosi.
- Betegarririk gabe, sukaldatzeko errazena da: triangeluaren orrialdeak olio bigunarekin lubrikatu eta modu tradizionalean tolestuta daude. Fintasun ez zen freskoa atera, azukrea gehitu, kanela.
- Arrosa azalera baterako, gurutzaderak gozogintza aurretik nahastu egiten dira 1 gurina eta 30 ml esnea nahastuz.
Ontziratutako betetako opilak egindako croissants
Betegarririk gabe, legamia ore oreez egindako krematsuak gozoagoak dira. Betetzeko ordez, aplikatu biguna gurina, kasu honetan gozogintza oso lurrinez doa. Garrantzitsua da erositako orea freskoa dela gogoratzea, horregatik hobeak dira azukrearekin edo espezieen aurrean osatzeko, glaze gainean edo hautsez betetako hautsez, sesamoarekin, gozogintza sinplearekin gustu gogokoena gehitzea.
osagaiak:
- legamia orea - 500 g;
- gurina - 70 g;
- azukre hautsa - 1 tbsp. l.;
- bainila;
- gorringoa - 1 pieza;
- esne - 30 ml.
prestaketa
- Orea unfrozen eta apur bat bota.
- Lubrifikatu geruza olio bigunarekin, hauts eta vanillin nahasketa batekin hautseztatu.
- Hiru segmentu triangeluetan moztu, erroiluak jaurti eta hazten ari den forma osatzen dute.
- Gatza eta esne nahasketa lubrifikatu.
- Mahaspasekin egindako krematsuak 180 minututan irauten du 180.
Txokolatearekin egindako errezetak - errezeta
Ohizko jakiak prestatzeko aldaera arruntak txokolatezko txuletoien krematsuak dira, haurrek horrelako opari bat izango dute! Betegarria erabiltzeko fitxa, xerrak moztu, prestatutako tanta, haurrentzako txokolate famatuen xerra. Dekoratu tratatzea glazearekin edo hautseztatu azukrearekin hautseztatu.
osagaiak:
- orea - 500 g;
- txokolatea - 100 g;
- esne - 20 ml.
prestaketa
- Desizoztaketa orea apur bat bota, triangeluzko hutsuneetan ebaki.
- Alde zabalean txokolate xerra gainean jarri, roll erroiluak.
- Jarri gozogintza xafla pergaminoarekin, koipea esnearekin.
- Bake croissants gozogintza 25 minutu 190 gradu.
Gaztaz egindako krematsuak esne kondentsatu egosiak
Kondentsatutako esnearekin egindako croissant baten labean gauza sinple eta atsegina da, erraz eta aurrekontu produktuei esker, etxekoandre guztiek modu egokian eskertzen duten jaki bikain bihurtzen da. Esne kondentsatua prest hobeto prestatu behar da, trinkoagoa da eta gozogintza zehar gozogintza erretzea ez da zabaldu, eta legamia oreaz gain, billetea lush and crumbly izango da.
osagaiak:
- orea - 500 g;
- esne kondentsatu egosia - ½ b.
- yolk - 1 pc.
prestaketa
- Ogia unfrozen, apur bat bota.
- Triangeluetan moztu, esposizio kondentsatuaren koilaratxo bakoitzeko espazioen zati handi batean zabaldu.
- Roll rolls, yolk gantzarekin.
- Bake krematsuak esne kondentsatu batetik 190 gradutako 25 minutuz.
Croissantekin "Nutella" opilaldetik
Txokolatezko pasta- pastelarekin egindako krematsuak - labean baino azkarrago jan ohi duten jaki gozoak beroak dira oraindik beroa erdian nutella likidoa eta ez izoztuta dagoenean. Gozogintza goizean goxoa sortzeko eta kafe beroarekin zerbitzatzeko aukera dago goizean gozogintza egiten da oso azkar.
osagaiak:
- legamia orea - 500 g;
- Nutella - 150 g;
- yolk - 1 pc.
prestaketa
- Orea unfrozen, roll out, cut.
- 1 TSPko triangeluaren zati handi bat jarri. Nutella, roll up rollekin.
- Jarri piezak laberako erretiluan pergaminoarekin, kolpeak gorringoarekin.
- Bake croissants gozogintza pastelarekin 25 minutu 190 gradu.
Gozogintza egindako marmeladazko croissants
Gozogintzako maskorretako croissants ideia ona da eskuz eginda dauden produktuetatik datozen jaki goxoak egiteko. Jam konplexua lodi izan behar da, konfitura edo marmelada bezalakoak, fruitu xerra almidoia badaude, horiek aplikatu ahal izango dituzu, likido gozotik abiatuta. Kilogramo erdi inguru orekatzen ditu 10 bagels txiki.
osagaiak:
- orea - 500 g;
- jam - 2/3 elementu;
- gorringoa - 1 pieza;
- hautseztatzeko hautsa.
prestaketa
- Desizoztapen gabeko produktua erdi erdiestea, zatituta moztu, 1 koilarakada bat ezarri, likido almibarretan.
- Kolpatu blanks erroiluak, pergaminoarekin gozogintza xafla bat jarri.
- Giltzurrunekin lubrifikatu, 20-30 minutuz labean 200 gradu.
- Kremailerak hoztu egin dira hosto hautsetik.
Gaztaz egindako gaztainak
Gozogintza egindako kremazko kremak, betetako betegarriarekin , haurrentzako haurrentzako elikadura egokia lortzeko irtenbide egokiena da. Ona legamia gabe hartu behar da, gehitu baia edo mahaspasekin betetzeko. Gozogintza ona da bai beroan eta hoztu batean, eta baita jakiaren gaineko egokia ere ez tea edo kafea, baina esne edalontzi bat.
osagaiak:
- legamia orea - 500 g;
- gaztanbera - 100 g;
- mugurdiak - 100 g;
- azukre hautsa - 1 tbsp. l.;
- bainila;
- yolk - 1 pc.
prestaketa
- Orea unfrozen, roll out, zatitu.
- Konbinatu cottage gazta hautsa, vanillina.
- 1 litroko prestaketa zati handi bat zabaltzea. 2-3 baia gainetik zintzilikatzeko betea.
- Roll rolls, yolk gantzarekin.
- Bake 30 minutuz 200 gradu.
Mahaspasekin egindako sagarretan egindako croissants
Prestatutako opil egindako croissants - laguntza ona, gonbidatuak dagoeneko bidean, eta etxeko postrea ez zen. Izozkailuan prestaketa hori egitean, gozo-goxoak sor ditzakezu ordu erdi batean, osagaiak prestatzeko denbora kontuan hartuta. Fruta betegarria - denboraldi osoko aukera, xerra ebaki sagarrak erabil ditzakezu edo haragia erretxinarekin nahastu eta azukrea eta espeziak konbinatuz.
osagaiak:
- orea - 700 g;
- sagarrak - 2 pieza;
- azukrea - 2 tbsp. l.;
- kanela - 1 tbsp;
- esne - 20 ml;
- yolk - 1 pc.
prestaketa
- Pasatu orea, moztu.
- Sagarrak grater handi batean igurtzi edo zerrendatan moztu. Konbinatu azukrea eta kanela.
- Billetaren zati handi bat erlojua jarri eta erroiluak bota.
- Gatza eta esne nahasketa lubrifikatu.
- Bake 25 minutuz 190 gradu.
Gurina kurruskaria
Bete croissants erosi puff gozogintza eta baia bete - ez da korapilatsu gauza bat. Semi-bukatutako produktua hobe da legamia hartzea, eta gereziak ere izoztu egiten dira, freskoa baldin bada, hobe da hezurrak kentzeko. Beren zukuak ere badituzte, beste edozein aukerek baia lehortzea eta almidoi batekin hautseztatu behar dute, zukua ez baita berehala ihes egiten.
osagaiak:
- legamia orea - 650 g;
- gerezi - 200 g;
- txokolate zuria - 70 g;
- almidoia - 1 tbsp. l.;
- yolk - 1 pc.
prestaketa
- Pasatu orea, moztu.
- Txuleta xerrak xerratan.
- Cherries lehorrak, almidoia hautseztatu.
- Billetaren zati handi bat 3-4 baia eta txokolate pieza bat arautuko ditu.
- Biribiltzea kolapsoa da eta gorringoa koiotu.
- Bake 25 minututan 180 gradu.
Gaztaz egindako erretako gurina - errezeta
Aukerarik hoberena gozogintza gozogileekin gonbidatu nahi izatea da croissants opil gazta egiteko . Betetzeko, gatz apur gazia edozein motatakoa egokia da: gogorra, suluguni edo mozzarella, azkeneko aldaeran ezkaia pixka bat gehitu dezakezu, beraz, jakiaren zaporea interesgarria izango da. Gainazala apaintzeko sasoia aplikatu, bazkari beroa zerbitzatzeko.
osagaiak:
- legamia orea - 500 g;
- gazta - 100 g;
- gorringoa - 1 pieza;
- esnea - 1 tbsp. l.;
- Sesamo - 1 tbsp. l.
prestaketa
- Orea desegin, triangelu handietan banatzen da.
- Gazta moztu gazta.
- Jarri gazta lanean, erroiluak bota.
- Esnea eta gorringoa nahastu lubrifikatu, sesamo haziak bota.
- Bake 25 minutuz 190 gradu.
Krematsuak puff pastelarekin
Haur guztiek txikiak bezala, "ziztadak", croissants gozogintza gozokiak. Fruta-gelatina tamaina txikian eta koloretan hartu behar da, beraz, jaki ederra ere izango da. Nahi izanez gero, piezak azukrea, intxaurrak birrindu edo hautsez estali dezakezu hozte ondoren.
osagaiak:
- orea - 500 g;
- jujube - 10-15 pieza;
- gorringoa - 1 pieza;
- azukrea - 2 tbsp. l.
prestaketa
- Desegina orea, triangelu txikietan moztu.
- Pieza bakoitzerako, gozokiak finkatu, roll roll.
- Giltzurrunekin lubrifikatu, azukrea hautseztatu.
- Bake 20 minututan 180 gradu.
Krematsuak kanelarekin, hostozabalarekin
Ontziratze gabeko jaki bat prestatzeko modu erraz eta azkarragoa kanelaz egindako krematsua da. Gozogintza aromatikoa ordu erditan prestatzen da, beroa eta hoztu daiteke. Mahasti batean mikrouhin-labeak berotu ahal izango dira, eta horrek ez du eraginik izango.
osagaiak:
- legamia orea - 500 g;
- azukre marroia - 2 tbsp. l.;
- kanela - 1 tbsp;
- yolk - 1 pc.
prestaketa
- Pasatu orea azukrea eta kanela nahastuz.
- Triangeluetan moztu, erroiluak jaurti.
- Lubrifikatu arrautza gorringoarekin, kanela-azukre nahasketarekin hautseztatu.
- Bake 20 minututan 190 gradu.