Galiziako sukaldaritza oso ezaguna da bere jatorrizko postrei buruz - Lviv gazta tarta, ezagunenetakoa. Mahaspasekin mahaspasekin mahaspasekin eta txokolatezko icing-a pastela dotorea bezalakoa da, etxeko janari ezagunena baino, eta zapore eta usain luxuzko bat du. Prestatzeko, ez da konplikatua, hau da, honako errezeta berretsi.
Nola prestatu gazta tarta?
Lviv gazta klasikoek leku berezia hartzen dute postre gazteen artean. Forma leuna, mamitsua, baina trinkoa eta ongi mantentzen da, patata egosiak masarengatik gehitzen baitira. Errezeta ugari daude gazta tarta egiteko: pepinoen haziak, koko patata frijituak, baia eta frutak. Klasikoan: jarri mahaspasekin eta txokolatezko icingarekin apaindu.
- Lviv gazta tarta mamitsuena bihurtu zen, cottage gazta erabili behar duzu 9% baino gehiagoko edukia gantzarekin. Lehorra eta ez granularra izan behar du. Horretarako, masaren bahe baten bidez igurtzi da.
- Arrautzak postrea ematen du eta, horregatik, bereizi egiten du.
- Horren ordez, irina gehitu patata egosia, almidoia edo semola. Produktua lotzen dute.
- Lviv gazta tarta for saltsa kakao edo txokolate iluna egindako ur bainu batean prestatzen da.
Lviv gazta zerrenda - errezeta
Benetako Lviv gazta tarta gazta tarta antzekoa da eta postre arraroak aipatzen ditu, onurak eta gustuak pare ideal bat eginez. Arrautzak eta gaztanbera osatzen duten produktuak ez du irina eta elikagaiak eta kaloria gutxi. Bakailao gazta tradizionalak ez bezala, labean labean egosi ohi da.
osagaiak:
- gaztanbera - 500 g;
- arrautza - 5 pcs;
- azukrea - 240 g;
- olioa - 120 g;
- manga - 40 g;
- mahaspasekin - 50 g;
- krema garratza - 60 g;
- kakaoa - 50 g.
prestaketa
- Landa-gazta igurtzi bahe baten bidez.
- Gehitu irabiatutako arrautzak, 100 g-ko olioa, mahaspasekin, azukrea eta mangoarekin.
- Bake Lviv gazta tarta 190 gradu 60 minutu.
- Kakaoa, gurina, garratz krema eta 20 g gluten azukrerako.
Lviv gazta tarta txokolatezko glaze batean
Lviv gazta tarta txokolatearekin konbinazio klasiko bat da, sarritan postre gordinetan erabiltzen dena. Txokolatezko glazeak ezin hobeto kontrasteak ditu gaztaz egindako gaztarekin, ez bakarrik dastatzeko, baita kolorez ere. Fruitu lehorrak, fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak ondo egokitzen dira, eta besterik gabe prestatzen da: osagaiak berotu behar dira ur bainuan eta hoztu egin behar da.
osagaiak:
- gaztanbera 15% - 500 g;
- arrautza - 4 pieza;
- azukrea - 120 g;
- olioa - 200 g;
- zest - 20 g;
- bainila esentzia - 10 ml;
- almidoia - 50 g;
- txokolatea - 200 g.
prestaketa
- Kendu gazta.
- Gehitu gorringoak, azukrea, almidoia, 100 g gurin, zestoan, esentzia eta proteinak.
- Bake 180 graduko ordu batean.
- Txokolatea urtu.
- Pegar glaze Lviv txokolate gazta tarta.
Lviv gazta tarta - cookies oinarritutako errezeta
Lviv cottage gazta - hainbat postre sor ditzakezu errezeta bat. Horrelako bat - cookieen "kuxin" gainean - errezeta klasiko batetik mailegatua da. Hasieran, gazta tarta pasta orein fin batean zerbitzatzen zen. Gaur egun, orea gaileta edo gailetako apurrez egindako plastikozko masa da, eta errazagoa da eta ez du gosaltzeko gantzak galdu.
osagaiak:
- gaztanbera - 400 g;
- arrautza - 4 pieza;
- olioa - 250 g;
- azukrea - 150 g;
- almidoia - 30 g;
- cookies - 200 g;
- mahaspasekin - 100 g;
- kakaoa - 40 g;
- krema garratza - 60 g.
prestaketa
- Egosi oilaskoa 100 g gurinarekin, molde batean banatu eta labean 10 minutuz 180 gradu.
- Lokalki gazta, 100 g azukre, 100 g gurin, almidoia, gorringoak, urtxintxak eta mahaspasekin.
- Labean artoa 180 gradutan ordu batean.
- Glaze nahastu krema garratza, 50 g gurina, 50 g azukrea, kakaoa. Pour gainean.
Lviv gazta tarta eta piperrarekin - errezeta
Lviv gazta tarta eta piperrarekin - postre egiteko aukera bat. Gaztanbera duten aditiborik ezagunenak zuritu eta mahaspasekin zatitzen dira, eta horregatik, Poppyk piquancy berezi bat ematen dio, eta tradizio ukraniarrei gogorarazten die. Etxeko gaztarekin nahastu daiteke, baina errezeta horretan mahaspasekin eta zestoan geruza jarraian oinarritzen da.
osagaiak:
- arrautza - 4 pieza;
- gaztanbera - 900 g;
- azukre - 250 g;
- olioa - 180 g;
- mak - 100 g;
- almidoia - 20 g;
- manga - 20 g;
- mahaspasekin - 100 g;
- zuritu - 20 g.
prestaketa
- Mac txikitu.
- Gaztanbera, gehitu arrautzak, azukrea, gurina, almidoia eta mangoa. Bata ezazu masa.
- Gehitu urdaia kupulara lehenengo geruzarako.
- Bigarren geruza - mahaspasekin eta zestoan.
- Bake 190 gradu ordubete.
Lviv gazta nut oinarri batean - errezeta
Lviv koipeak gazta amerikar bihurtu ahal izango du, "xehatu" oinarritzat hartuta. Azken honek postrerako osagarri izango du usainarekin, ezohiko zaporea eta testura kurruskaria. Oinarriaren prestaketa ordu erdi hartuko da: fruitu lehorrak birrindu, irina, azukrea eta gurina nahastu behar dituzu eta tarta arroza labean eraman.
osagaiak:
- almendrak - 150 g;
- azukrea - 270 g;
- olioa - 150 g;
- irina - 200 g;
- arrautza - 3 pieza;
- gaztanbera - 500 g;
- almidoia - 20 g.
prestaketa
- Almendra txikitu, gehitu gurina, irina eta 150 gramo azukre.
- 200 gradutan labean 20 minutuz.
- Landa azoka, 120 gramo azukre, arrautza eta almidoia.
- Cook Lviv gazta birrindu pastela 180 graduko ordu batean.
Lviv gazta zuritu
Lviv gazta gazta gosarirako postre bizkorra izango da, zati zati batez egosten baduzu. Elikadura horrekin, sukaldaritza denbora laburtu eta postrean ordubete baino gutxiagotan aurreztu dezakezu. Gainera, syrnik-en diseinuan lan egin dezakezu, maisu estetiko bihurtuz, moldeak erabiliz.
osagaiak:
- gaztanbera - 250 g;
- arrautza - 2 pieza;
- azukrea - 75 g;
- olioa - 50 g;
- laranja azala - 40 g;
- manga - 30 g.
prestaketa
- Gosariarekin gazta ezazu osagai guztiak.
- Moldeko labean 45 minutuz 180 gradu.
- Glazearekin apaindu.
Lviv gazta zerrenda - errezeta multivariate batean
Lviv gazta tarta multivark sorpresa atsegina izango da hasiberrientzat. Teknologia modernoari esker, ez duzu gozogintza jarraipena egiteko behar, masaren masa lehortzeko beldurrez. Osagaiak nahastu behar dira eta, modua ezartzeko, itxaron seinalea. Postre atsegina, ordu eta erdi batean sortua, sukaldaritza modu tradizionala gainditzen du.
osagaiak:
- gaztanbera - 750 g;
- arrautza - 5 pcs;
- azukrea - 200 g;
- irina - 40 g;
- almidoia - 20 g;
- olioa - 200 g;
- mahaspasekin - 50 g;
- txokolatea - 100 g;
- krema - 100 ml.
prestaketa
- Lokalki gazta gainerako osagaiekin.
- Egosten "Bake" orduan.
- Pour txokolate estaldura.