Oladushki - lodi laranja, krepe dipped krema garratza edo jam, ziztadak, eta labean, aire orea zuloa barruan.
Nola prestatu legamia krepeak, seguruenik ia guztia ezagutzen du, baina ezohiko errezeta berri batzuk ere nahi izan.
Krepeak prestatzeko hainbeste errezeta daude, ezin dira guztiak zenbatu. Nahi, egosi krepe legamia lehorrean, nahi duzun - freskoa. Nahi baduzu, gehitu orea edozein esne produktutan, ez duzu nahi, eta ur gainean bikaina izango da. Orokorrean, buleta prestatzeko, jauzi eta mugetan, gaur gure elkarrizketa egingo dugu.
Legamia jogurtak krepearekin
Legamia lehorrean ongiak, Kefirekin bai, bereziki bikainak direlako.
osagaiak:
- irina - 7 tbsp. koilarak;
- kefir - 0,4 l;
- legamia lehortu - 2 tbsp.
- ura - 2 elementu;
- azukrea - 1,5 tbsp. koilarak;
- gatza - 1/3 tsp;
- landare olioa.
prestaketa
Kefir epeletan soda gehitu eta nahastu. Legamia "esnatu", ur pixka bat kopa eta azukre koilarakada erantsiz. Aurpegian agertzen den bezala, kefir bihurtzen da.
Gehitu azukrea, gatza, irina eta gorantz igotzeko, eta orea nahastu gabe, krepeak egosten gara. Frijitzeko zartagin batean, sueztitu olioztatu, oratu arrautza zatiak, frijitu gorria arte, eta puffy krepe.
Esne legamia duten bufanda
osagaiak:
- irina - 300 g;
- esne - 1 elementu;
- legamia - 20 g;
- arrautza - 2 pieza;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- azukre hautsa dastatzeko;
- Vanillin - zaporea;
- gantz - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Esne epelean, legamia desegiten dugu. Urdaiazpikoak birrindu azukrearekin. Whisk zuriak aparra batean bereizita. Nahastu irina esnea eta gorringoak. Beno beat koilara batekin eta proteinak gehitu. Orratzen dugu gantz urtzen. Koipe ondoan beste bat konbinatu. Ogiarekin estali egingo ditugu, utzi.
Ogi zatiak bildu eta gantz berotan frijitzen ditugu. Orea ez itsaskorra izan dadin, koilarakada koipearekin nahastu. Prest krepe banilla azukre hauts hautseztatu daiteke.
Legamia on beheko fritters, azpitik irakurtzen duzun errezeta, orokorrean, ia-ia ezer ez da prestatzen. Baina saiatu eta ez zaizu damutuko.
Uretan legamia duten fritoak
Hemen gertatu zen indar majeurean - Ez dago esnea, kefirik, krema garratzerik ez. Zer orain, krepe gabe lo egiteko? Jakina, ez. Hemen errezeta oso ona da uretan krepeetan, errazak, baina burruntziak lortzen dira.
osagaiak:
- irina - 0,5 kg;
- legamia lehorra - 1 koilaratxo;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- gatza;
- sosa;
- landare olioa.
prestaketa
Nahastu legamia eta azukrea irina eta ur gazia bota hasten da. Ura gatza tomate-zukua bota balitz bezala, hau da, dastatzeko atsegina zen. Ez lodi eta ez ore likidoa nahastu. Eskuoihal batekin estali eta joan. Ordua bi aldiz handitzen denean, azalera hautseztatu (pixka bat) soda gozogintza eta nahasketa. Berriro ere handitu egiten da krepe goxorik gozogintza egiten. Berotu berotu zartagina. Ez dugu gehiegi olioa bota, hobe da lubrifikatzeko eskuila berezi bat erabiltzea.
Beno, eta ore gehiago maite eta zailagoak prestatzeko.
Ozpina krepeetarako orea - errezeta
osagaiak:
- irina - 400 g;
- esnea - 500 ml;
- gurina - 70 g;
- arrautza - 3 pieza;
- legamia - 20 g.
prestaketa
Lehenik eta behin, krepearen gainean bustitzen dugu (4 ordu inguru gozogintza aurretik). Hartu errezeta horretan adierazitako esne kopuruaren 2/3, legamia bertan diluitzen dugu, eta irina guztira 2/3 gehitu. Opara egokia denean, hau da, burbuila handiak eratzen direnean - irina gainerako gainerakoak gehitu, esnea eta nahastea ondo. Pixkanaka-pixkanaka, arrautzak, azukrea eta gurina urtu nahasketa nahasten dira. Erosi eskuoihal batekin eta utzi. Orea bikoiztu egin da - orain krepeak labean ditzakezu eta esne kondentsatuarekin edo laranja-zukuarekin zerbitzatu .