Koko esnea oinarrizko zurizko oinarri gozoa da, koko-oliotik datorrena. Azalpenik ezagunenetako bat koko esnea da, kokoaren barruan dagoen likido bat dela. Nahikoa shellan zuloa besterik ez da egin behar, hodi bat sartu eta esnea edan ezazu! Izan ere, askoz ere zailagoa da likido gozo zuri zuria, behi-esnea antzekoa izatea, koko batetik ateratzea, baina merezi du pixka bat probatzea. Koko esnea ez dauka laktosa, kaltzioa eta kasinoa, beraz elikagai hauei alergia duten pertsonentzat aproposa da. Saiatu eta etxean etxean koko esnea egiten saiatzeko, gustu atsegina eta atsegina gozatzeko.
Errezeta koko esnea
osagaiak:
- coco pulpa - 400 g;
- ura - 4 elementu;
- eztia - 1 tbsp. koilara;
- banilla extract - 1 koilaratxo.
prestaketa
Nola egosi koko esnea? Ondoren, koko fresko heldu bat hartu, arretaz moztu, haragia atera eta grater txiki bat igurtzi. Koko ez baduzu, prestatutako kokozko txirbilak eros ditzakezu, baina esneak saturatu eta gantz gutxiago izango ditu. Ondoren, patata frijitu ur hotzarekin eta utzi 2 ordu inguru. Denbora horretan, txirbilak behar bezala olatuak eta saturatuak izan behar lirateke urarekin. Ondoren, banilla gehitu ontziari dastatzeko eta eztia urtu aurretik bota. Nahastu guztia eta nahasketa ontzi batean sartu. 30 segundo behar ditugu, masa homogeneoa lortzeko abiadura handian. Ondoren, iragazi likido tamainu fin baten bidez. Gainerako koko bizarra ez da bota, horregatik beste esne zati bat prestatu ahal izango duzu. Edo labean lehortzen eta poltsan jarri gozogintza gehitzeko. Prestatutako koko esnea plastikozko ontzi batean isurtzen da, tapa batekin itxi eta hozkailuan jarri. Esnekien esne hori gutxi gorabehera bi egunetan gorde dezakezu, izoztu egin dezakezu eta gero iraungo du.
Koko esnea erabili baino lehen, utzi tenperaturan tenperatura egitean krema finkatzeko. Eta zer egin dezakezun koko esnearekin? Noski, edan ezazu bere forma garbian, oso zaporetsua da, koko esnea duten platerak prestatzeko probatu dezakezu, esate baterako, koko esnea duen Thai zopa . Hainbat koktel nahastu ditzakezu horretatik. Nola? Bai, dena oso erraza da!
Koko esnea koktela
osagaiak:
- koko esnea - 300 ml;
- Blueberry - 0, 5 elementuak;
- cherry seedless - 0, 5 item;
- blueberries - 0, 5 elementuak;
- azukrea dastatzeko;
- anana freskoa - dekoratzeko.
prestaketa
Katilu sakon batean, pour koko esnea, gehitu gereziak izoztu haziak, blueberries eta blueberries gabe. Azukrea dastatu eta ongi irabiagailu batekin nahastu arte. Ondoren, bota betaurreko handiko betaurrekoak koktelean, jarri izotz kuboak eta anana fresko xerra apaindu. Ohar garratza eta freskoa ukitu bat gehituko da!
Koko esnea koktel alkoholikoa
osagaiak:
- banana - 1 pieza;
- mango - 2 pieza;
- koko esnea - 400 ml;
- limoi azala;
- limoi zukua dastatzeko;
- cardamom haziak - 1 koilaratxo;
- beheko piper beltza - apaintzeko;
- likorea - 50 ml.
prestaketa
Banana zurituta eta fin-fin txikituta. Mango garbitu ere egiten dugu, hezurrak astiro ateratzen ditugu eta orea zapaltzen dugu. Ondoren, prestatutako frutazko elikagaiak edo irabiagailua jarri, gehitu koko esnea, likorea, limoi-zukua, zukua, espeziak eta egoera homogeneoan barrena, pieza guztiak ez dira geratzen. Betaurreko ederretan sartu eta koktela mahaira eraman.