Kefir-en gozogintza beti exuberantea eta oso zaporetsua da. Oinarri hau bereziki arrakastatsuak dira. Eta tradizionalki labean egosi daitezke, baina baita multivariate bat erabiliz. Horretarako, gaur egungo errezetak kontatuko ditugu.
Errezeta kefir pastela marmelada multivariatean
osagaiak:
- gari irina - 290 g;
- azukre granularra - 85 g;
- kefir - 230 ml;
- arrautza freskoa - 1 pieza;
- soda janaria, ozpinarekin moztu - 10 g;
- jam - 230 ml;
- ontzi lubrifikatzeko olioa;
- azukre hautsa .
prestaketa
Tarta bat egiteko, jam guztiak hartuko dituzu, errezeta honen aukerak handitzen baitituzte eta aldi bakoitzean postre bat jasoko dute gustu berri batekin. Horrela, marmelada erabaki zuen, tratatu gozoki edalontzi bat neurtu eta ontzi batean jogurt nahastu. Koilarakada batean soda pixka bat botako dugu, ozpina hoztu eta kefir nahasketa gehitu. Masa ondo nahastu eta bi edo hiru minutu iraun dezagun soda itzal gehigarria kefirekin gertatzen den bitartean. Bitartean, arrautza bat azukre zuntzarekin nahastu dugu beste edukiontzi batean eta astiro-astiro whisk bat atera. Pour gozoa arrautza nahasketa orea sartu, irina pour, pre-sift eta arretaz nahastu irina bolak erabat kentzeko.
Orain gauza txikira arte prest dago pastela prestatzeko. Baina horretarako, gure sukaldeko laguntzaileak hartuko du. Pour orea oiled multicast batean eta hautatu "Baking" funtzioa 65 minutuz. Seinalearen ondoren, egurrezko habearen prestasuna egiaztatuko dugu eta, behar izanez gero, beste hogei minutuz luzatuko da.
Prestatutako tarta erauzi era egokian lurrunezko grate batekin. Ikusgarri itxuraz, azukre hautsarekin azala azalera botako dugu.
Kefir pastela sagarrarekin multivariate batean
Izan ere, pastel hau sagarrondo arruntaren antzekoa da, baina zapore samarra da samurtasuna eta samurtasuna, eta zaporea ere badu. Saiatu ezazu, zalantzarik gabe!
osagaiak:
- gari irina - 235 g;
- oilasko arrautzak - 2 pieza;
- kefir - 240 ml;
- azukre granular - 95 g;
- gurina - 55 g;
- soda janaria, slaked - 5 g;
- gatza - 1 pixka;
- sagarrak - 340 g;
- bainila;
- kanela lurrean dago.
prestaketa
Sukaldaritza prozesua hasten dugu arrautza azukreekin. Egin askoz ere errazagoa eta azkarrago nahastailea. Emaitza kristal azukre gabeko kristal likido gozoa distiratsua izan behar da. Orain kefir botako dugu, hobe esanda, giro-tenperatura izango balitz. Gurina, urtu, utzi hozten eta gainerako osagaiak gehitu soda estutuarekin, gatzarekin, bainila eta irina birrinduta. Orea oratu dugu arretaz eta guztira erdia bota oiled multicast batean. Goitik, aurrez prestatutako sagar xaflak zirkuluarekin fanatzen ditugu, pedunclearen fruituaren muina kendu eta, nahi izanez gero, larruazala zuritzeko. Fruta lurrean kanela bota eta gainerako orea bota.
Sukaldaritza horietako bat "Cupcake" edo "gozogintza" programa izango da 50 eta 60 minutu bitartean. Aurreko errezeta bezala, azukre hautsarekin amaitutako tarta apaindu dezakezu.
Txokolate tarta arrautza gabe jogurtak anitzeko arrautza batean
osagaiak:
- gari irina - 170 g;
- kakaoaren hautsa 95 g;
- kefir - 210 ml;
- azukre granular - 140-160 g;
- landare-olioa usainik gabe - 55 ml;
- hauts gozogintza - 5 g;
- soda janaria, slaked - 5 g;
- gatza - 1 pixka;
- kafe instantzia - 5 g;
- bainila.
prestaketa
Kefirrek azukre zikin eta berehalako kafea eta ongi bat gehitu ditugu
Prest pie da gure diskrezioa apaindu.