Kalabazinarekin haragiarekin - konbinazio perfektua, plater ugari sortuz. Izan ere, osagai horiek ez dute zapore eta elikagai-propietateak galdu tratamendu termiko mota desberdinei esker: gisatua, frijitua edo labean labean. Ondorioz, kurruskaria, txuleta zurituarekin, aromatikako gisatuekin eta ahoko krepearekin.
Nola kalabazin haragia egosten?
Haragizko kalabaz betetako platera - bertsio dozenaka daude. Guztiak osagaiak oso konbinatuak baitira, ohiz erabilgarria, finantzagarri eskuragarria eta berdin zaporetsua frijituak, gisatua edo labean. Aldi berean, platerak azkar eta erraz prestatzen dira, itxura erakargarria dute eta asteburuetan ez ezik, jaiegunetan ere zerbitzatzeko aukera ematen dute.
- Kalabazinarekin haragiarekin bateratzen dira, ez bakarrik beroa bigarren ikastaroetan, baina baita entsaladak ere. Kalabazin eta oilasko frijitu frijitu behar da, piper gozoa, tipula, espinakak eta saltsa gurina, limoi zukua eta parmesanoarekin birrindua.
- Nahiz eta bitxikeria etxekoandreek kalabazin eta txahalen plater sinplea eta atsegina prestatu ahal izango dute. 350 gramo haragi frijitu tipula zartagin batean, gehitu kalabazin bat xerratan, denboraldian espeziak, ura irakiten pour eta irabiatuz, 10 minutu pour likidoa erabat lurrundu arte.
Kalabazin haragia egosi
Kalabazinarekin haragi eta barazkiekin egosita dago plater osasungarri eta osasuntsuen artean. Quenching tratamendu termiko baliagarri baliotsuenetakoa da, barazkiak kontserbatu ahal izateko. Mineral eta bitaminak, eta haragi produktuak - proteina. Konbinazio honetan, janari gisatua oso elikagarria da, baina argi eta kaloria gutxi.
osagaiak:
- txerri - 450 g;
- Landarearen hezurra - 550 g;
- Tipula - 1 pieza;
- azenarioak - 1/2 pez .;
- piper gozoa - 1 pieza;
- chili piper - 1/4 pcs;
- Tipula - 1 pieza;
- ura 250 ml.
prestaketa
- Haritu saltsa fin eta frijitu tipula eta azenarioak 5 minutuz.
- Gehitu kalabazin, piperbeltz eta chili.
- Pour uretan eta estalkiarekin edukiak estaltzeko.
- Kalabazinarekin egosi 20 minutuz haragiarekin.
Kalabazin eta patatak, haragiarekin
Haragi kalabazinaren Ragout ona plater nutritiboa da. Tarte horretan, haragia osagai nagusia da: ez bakarrik satietaren araberakoa, baizik sukaldaritzan. Behi edo muttonarekin, estufa itzali egiten da bi orduz. Prozesu luze horretan kalabazin eta patatak idealak dira. Zaporetsuak dira eta tratamendu termikoaren ondoren forma mantentzen dute.
osagaiak:
- behi - 550 g;
- zucchini - 650 g;
- patatak - 250 g;
- azenarioak - 150 g;
- tomateak - 450 g;
- baratxuri ale - 6 piezak;
- Mihilu freskoa - 20 g.
prestaketa
- Ebaki haragia eta frijitu azenarioak eta tipula.
- Patatak jarri haragiaren gainean, eta ondoren squash.
- Tomateekin estali, belar eta baratxuriak bota.
- Tomate kalabazinarekin haragiarekin eta patatekin tapa azpian 2 orduz.
Haragizko labean haragiarekin
Haragian eta kalabazinetik labean kazola etxekoandre askok ezaguna da. Ogia labean beti berezia da: aromak, ehundura delikatua eta lurrazal kurruskaria erakartzen ditu. Kazola hau ez zen salbuespena. Haragi mincedarekin kalabazin eta tomate gazteekin konbinatzen da zaporetsua, oraindik ere elikagarria eta goxoa.
osagaiak:
- beheko behi - 350 g;
- zucchini - 3 pieza;
- tomateak - 4 pcs;
- gazta - 180 g;
- maionesa - 100 g;
- baratxuri ale - 2 pieza;
- Tipula - 1 pc.
prestaketa
- Tipula frijitu eta tipula frijitu.
- Kalabazin eta tomateak xerratan moztu.
- Baratxuri maionesa nahastu.
- Kalabazin geruza bat jarri moldearen behealdean, ondoren - haragi xehatua.
- Kalabazin eta tomate geruzekin estali.
- Maionesa lubrifikatu, gazta bota.
- Kazola eta tomateak 200 graduko 20 minutuz labean.
Kalabazinarekin haragiarekin labean beteak
Mahai zaporetsua eta originala estaltzeko, kalabazinarekin haragi eta arroz betetako prestatu daiteke. "Pizza kegs" kanpoko erakargarriak dira, baina praktikoak ere: gozogintza egiten dute primeran forma mantentzen dute eta beteak izaten dituzte. Azkenak arroza eta haragi xehatua ditu, barazkiak betetzeko konbinazio klasikoa baita.
osagaiak:
- zucchini - 2 pcs;
- Txerriki xehatuta - 650 g;
- arroza - 75 g;
- azenarioak - 1 pieza;
- Tipula - 2 pieza;
- tomateak - 3 pieza;
- ura - 550 ml;
- gazta - 80 g.
prestaketa
- Arroz egosi.
- Nahastu haragi xehatuta eta tipulak eta azenarioak.
- Egin kalabazin kalabazinetik, erdira kendu eta behealdean utziz.
- Landatu landareak haragi xehatuarekin, gazta bota.
- Jarri tipula beheko tipula, azenarioak eta tomateak, uretan bota.
- 40 minutu labean 180 gradutan, paperean estalita.
Kalabazinarekin oilasko haragiarekin bota
Kalabazinarekin, haragiekin labean hainbat errezeta eta diseinua daude. Horrela, xerra xehatuan oilasko xerra xukatu bat biltzeko, mokadu delikatua, argia eta atsegina lor dezakezu. Plater freskoa eta originala oso erosoa da zerbitzatu eta azkar prestatzen da, xerra primeran labean eta zartaginean egosi gabe.
osagaiak:
- zucchini - 2 pcs;
- oilasko bularra - 1 pc;
- baratxuri ale - 2 pieza;
- gazta - 70 g;
- albahaka lehorra - 5 g.
prestaketa
- Kalabazin xerra eta 180 gradutan labean 7 minutu.
- Oilasko xerra ebaki zerrendatan, beat off.
- Kalabazin gainean xerrak jarri, baratxuri, albahaka eta gaztaz bota, rollekin erroiluak.
- Kalabazinarekin haragiarekin labean, 180 gradutan 25 minutuz egosi.
Haragia eta kalabazinekin egindako errezeta - errezeta
Haragia eta kalabazinarekin mozorrotu - udarako aukera bikaina. Kalabazinarekin, haragi xehatua samur eta oso urtsua bihurtzen da, eta amaitutako produktua goxoa eta merkea da. Eta tximista egiteko prest: zernik birrindua erretxinean, haragi xehatuta eta gorringoak nahastuta. Ekintza gehiago azafata guztientzat ezagunak dira: masa moldeatu eta gorri arte frijitu.
osagaiak:
- haragi xehatua - 950 g;
- ogi zuria - 90 g;
- zucchini - 1 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- irina - 80 g;
- gorringoak - 2 pcs.
prestaketa
- Kalabazin errea, nahastu ogia, haragi xehatua eta gorringoak.
- Txuleta osatzea, irina eta frijitu.
Haragizko txistorra, haragiarekin
Kalabazinekin haragi frijituak badirudi aspergarria eta unappetizing, krepe bakea dezakezu. Krepe garratz eta samurrak goxoa eta erraza dira eta abiadura handiko sukaldaritza plater azkar eta osasuntsuetan liderrak dira. Prozesua ez da konplexua eta ulergarria: haragiak landare-hezurreko arrautza eta orea gehitzen du. Masa pixka bat ozpin eta frijitu egiten da zati batean frijitu batean.
osagaiak:
- zucchini - 1 pieza;
- haragia - 350 g;
- gatza - 10 g;
- arrautza - 1 pc.
prestaketa
- Zartagin kalabazinarekin eta zukua estutu.
- Relleno eta arrautza nahastu.
- Jarri pisua zatia eta frijitu.
Kalabazinarekin haragiarekin arrautzeztatuta
Aukerak kalabazinarekin haragiarekin zartaginean egosi. Bereziki ezagunak aberatsak dira, haragi xehatuta eta olio frijituak beteak. Claryk lehortzeko betegarriak eta barazkiak babesten ditu, plater goxoa eta kanpoko kurruskaria eginez. Hau beste errezeta bat da, barazkiak argi eta gozoak eta haragiak eskaintzeko hornidura zuzena eta goxoa.
osagaiak:
- zucchini - 2 pcs;
- haragia xehatuta - 250 g;
- arrautza - 4 pieza;
- irina - 50 g;
- esnea - 110 ml.
prestaketa
- Haragi xehatuan bi arrautza, denboraldia eta nahasketa irabiatu.
- Kalabazin xerra lodi eraztunak.
- Ebaki beira batekin.
- Haragi xehatuta eraztunak bete.
- Arrautzak, irina eta esnea eginda arrautza sartu eta frijitu.
- Kalabazin frijituekin zerbitzatzen zen hoztu.
Kalabazin haragia multivardan
Kalabazin sendoa , haragia multivasarrean, usainaren bertsio modernoa. Multivariateak plateraren hasslearen ideia tradizionala aldatuko du bere kabuz. Azafatak osagaiak mozten jarraitzen du eta, ontzi batean kargatzean, itxaron seinalea. Nahiz fretting, barazkiak eta haragiak zukua eta zapore guztiak behar dira zaintzeko.
osagaiak:
- zucchini - 2 pcs;
- behi - 550 g;
- azenarioak - 1 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- baratxuri ale - 4 pieza;
- tomateak - 3 pieza;
- tomate itsatsia - 40 g.
prestaketa
- Ebaki haragi eta frijitu "Bakean" 10 minututan.
- Gehitu barazkiak eta pasta.
- Sukaldatu "Quenching" moduan 1.5 orduz.