Handia da izozkailuz jositako almidoi jar bat dagoela. Beti jan ahal izango dute tea, eta oraindik ere tarta gozoa ahal izango duzu. Tarta gereziondoarekin egindako tartak zure zain daude.
Urdaiazpiko pastela gorrixka batekin
osagaiak:
- Goi mailako kalifikazioaren gari irina - 4 cups;
- harea azukrea - 180 g;
- vanillin;
- ozpina - 5 ml;
- margarina edo gurina - 190 g;
- soda gozogintza - pinch;
- oilasko arrautza handiak - 2 pcs;
- gereziondoak marmelada beltza - 200 g.
prestaketa
Gurina apur bat bigundu, baina ez urtzen. Pour azukrea, vanillina eta ondo irabiatu. Ondoren, arrautzak gidatu eta nahastu egiten dira. Gasimarekin soda ozpinarekin eta gainerako osagaiekin. Sift irina. Gutxi gorabehera ½ kopa alde batera utzita, eta gainerako irina oreetan isurtzen da eta ondo kneaded. Proba estutu egiten da hotzez erdiesteko ordu erdira, eta gero zatitzen da 2 zatitan. Pieza txikiagoan, irina bota eta ezkerrera utzi eta homogeneoki oratu. Erretiluak pergamino paperarekin finkatzen ditugu, ore gehienetan jartzen ditugu eta gurutze jam geruza gainean jarri. Bigarren zatia bola batean sartu eta hortz handiekin grater baten laguntzarekin zuzenean ehotzen dugu. Tarta birrindua gurina patata batekin jartzen dugu ordu erdi batez labean erdi berotzen denean.
Tarta jogurtak gurinarekin marmelada presaka
osagaiak:
- irina igurtzi - 400 g;
- jam - 350 g;
- harea azukrea - 120 g;
- soda gozogintza - 5 g;
- kefir - 230 ml;
- oilasko arrautzak - 2 pieza;
- gatza.
prestaketa
Bitxikeriak ontzi batean botako ditugu, salda botako dugu, ondo irabiatu eta 15-20 minutuz utzi. Garai honetan erreakzio bat egongo da eta masa ondo igotzen da. Banan-banan, arrautza irabiatu eta ondo nahastu azukrearekin eta gatzarekin. Ondoren, jam sartu eta ondo nahastu. Ondoren pour kefir eta ondo irabiatu. Zatietan gehitu sifted irina eta irabiatu. Jarri orea molde batean eta bidali labean. Kefir pastela gorrixka batekin marmelada prest egongo da 45 minututan.
Gazta birrindua eta gereziondoak
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina sifted - 350 g;
- harea azukrea - 100 g;
- kakao hautsa 20 g;
- olioa edo margarina - 180 g;
- hautsezko gozogintza - 10 g.
Betegarria:
- arrautzak - 2 pieza;
- kazola gazta% 9 gantz edukia - 230 g;
- vainilla azukrea - 10 g;
- semola - 75 g;
- harea azukrea - 80 g;
- gurina gorri beltza - 1 beira;
- krema garratza - 40 g.
prestaketa
Irinez egindako irina hautsarekin nahastuta, margarina, azukrea eta eskuak muztio batean igurtziz. Alde batetik kakaoa jarri dugu. Betegarria egiteko, kupula mangoarekin, bainila azukrearekin, mangoarekin, azukrearekin, krema garratzarekin nahastu eta ondo nahastu arte. Formulan jarri orea kakaoarekin. Goitik jartzen dugu marmelada. Likido bada, almidoia eta nahasketa txiki bat gehi ditzakezu. Gainerako mamia hautseztatu eta 50 graduko labean 50 minutuz.