Haurtzaroan jaiotako plater bat prestatu besterik ez duzu: produktu naturalak eta gutxieneko sukaldaritza trebetasunak - behar duzun guztia. Errezetak gazi-gazta eta shortcake batera succid dituzten horiek deskribatuko dugu gehiago.
Nola prestatu pastel laburretan?
osagaiak:
Proba egiteko:
- arrautza - 1 pieza;
- gurina - 100 g;
- irina - 2 elementuak;
- gatza - pixka bat;
- azukrea - mende erdi bat;
- soda - 1 koilaratxo;
- limoi zukua - 2 tbsp.
- krema garratza - 3 tbsp. koilara.
Betegarria:
- gaztaina - 200 g;
- azukrea - 1 tbsp. koilara;
- irina - 1 tbsp. koilara;
- arrautza gorringoa - 2 pcs.
prestaketa
Orea prestatzeko, arrautza azukrearekin egosi behar da eta, ondoren, gurina urtu eta krema garratza gehitu arrautza nahasketara. Irina zatitu eta arrautza eta olio masa sartu zatiak. Orea biskos bihurtzen den bezain laster - gehitu soda, limoi zukua berotu eta nahastu jarraitzen, irina botatzen. Prestatutako shortbread orea mamitsuena izan daiteke, baina ez eskuekin itsastea. Orea film batekin bildu eta hozkailuan jarri 15-20 minutuz.
Bitartean, bete betea. Landa-gazta arrautza eta azukrea igurtzi, koilarakada bat gehitu irina. Nahi izanez gero, kukulen betegarria vanillina alda daiteke.
Hoztutako orea tamaina bereko zatietan banatzen da, orea geruza biribildua biltzen dugu, eta ertzak ebakita labean biltzen dira. Oinaren oinarriaren erdian, zuritu betegarri koilarakada bat jarri eta erdi tolestu. Ertzak itxita edo utzi daitezke.
Zaporetsuak sukaldaritza amaieran distiratsua eta zimurtsua izan zen, labean jarri aurretik, koipe goxoa arrautza irabiatua. Orain bakea labean labean labean geratzen da soilik, 20-30 minutuz 200-220 gradu berotzen.
Sagar mazezurtxoarekin sagarretarako errezeta
osagaiak:
Proba egiteko:
- arrautza - 2 pieza + 1 pieza;
- krema garratza - 200 g;
- irina - 600 g;
- hauts gozogintza - 2 tbsp;
- gurina - 150 g;
- azukrea - 160 g.
Betegarria:
- gaztaina - 300 g;
- arrautza - 2 pieza;
- vanillin - pinch;
- sagarrak - 2 pieza;
- krema garratza - 2 tbsp. koilarak;
- azukrea - 100 g;
- irina - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Arrautzak (2 pez.) Azukrerekin egosita, gurina urtu gehitu eta orea oratu egiten da, pixkanaka-pixkanaka, irina zurituarekin hautsezko gozogintza botaz. Amaitutako orea 20-30 minutuz hozten da.
Betegarria egiteko, gatzarekin nahastu azukrea eta arrautzak, gehitu krema garratza eta irina. Sagar zurituek grater fin bat igurtzen dute eta gehiegizko hezetasuna estutu. Sagar txokolate gazta nahastu eta orea ixteko zirkuluak zabaldu. Lubrifikatu arrautza arrautza eta labean, 200 gradu labean preheated 20 minutuz.