Dieta "3 mahaia" Pevzner doktorearen asmakaria da, gaixotasun desberdinak dituzten pertsonen dietak garatzen dituena. Hirugarren taula bereziki diseinatua dago koloneko gaixotasuna pairatzen duten pertsonei, idorreria eta gogaikarriak edo kanpoan gomendatzen direnak.
Dietaren ezaugarriak "mahai kopurua 3"
Elikadura horren helburu nagusia hesteen eta prozesu metabolikoen funtzio naturalak berreskuratzea da. Horretarako, elikadura sistemak peristalsis hobetzen duten produktuak eta hesteetako garbiketa sustatzen ditu, batez ere, barazkiak, frutak , ogia, zerealak eta gazi-esne produktuak. Dieta honen bigarren alderdi garrantzitsuena hesteetan hartzidura eta putrefaziorako prozesuak eragiten dituzten elikagaiak baztertzea da.
Guztira, 100 gramo proteina, 90 g gantz baino gehiagori eta 400 g karbohidratoak, hau da, 3000 kcal baino gehiagoko kaloria-balioa ematen ez duen dieta da. Egun batez, 15 g gatz baino gehiago behar dira eta gutxienez 1,5 litro ur edan. Janaria egunean 4 eta 6 aldiz txikitan banatu da eta goizean eztia urarekin hasten da eta arratsaldean jogurtak bukatzen dira.
Menu dieta "3 taula"
Ohiko otorduak xurgatu eta erraz digeritzen dira. Ohiko dieta kontuan hartzen badugu, hau bezalako zerbait izango da:
- Gosaria: gurina, arrautza nahasiak edo zerealekin egindako entsaladak, tea.
- Bigarren gosaria: sagar bat edo madari bat.
- Bazkaria: zopa begetarianoa krema garratzarekin, behi egosia, beets gisatua, compote.
- Afaria: landare aza erroiluak, kukulak, tea.
- Lo egin aurretik: kefir.
Nabarmentzekoa da dieta "taula kopurua 3" bai haur eta helduentzat. Garrantzitsua da janari ahalik eta janari gehiena gehitzea eta kaltegarriak baztertzea.
Diet Pevzner "mahai kopurua 3"
Menua askotarikoa eta atsegina izan dadin, Pevsner-ek plater eta janari zerrenda nahiko handi bat eskaini zien:
- egunean 2 arrautza baino gehiago egosita egosita edo lurrunezko tortilla moduan;
- buckwheat, garia, yachka uretan esnearekin batera;
- Barazkiak guztiak dira patatak, radishes, radishes, turnips, tipula eta perretxikoak izan ezik;
- Salda aharirik gabeko barazki edo perla garagar batekin;
- Atuneko gari-ogia irina osotik, zerealak edo zekalea ere onartzen dira (tolerantziarekin);
- cookie osasuntsua edo gaile lehorra;
- haragia, arraina eta hegazti gantz gutxiko koipeak - oilaskoa, indioilarra, behi, kiskaltza eta abar. (egosita edo labean);
- Sour esnekiak, gazta freskoa eta bertako platerak, gazta gordinak, gazi-krema;
- fruta freskoa, fruitu lehorrak .
Koipe, spiciness, gozokiak edo glutenak handitzen dituzten elikagai guztiak kentzea: esate baterako, gozogintza, haragi gordinak eta arrainak, ketuak, jaki minak, txokolatea eta krema produktuak, tea eta kafea sendoa, animaliak eta gantzak.