Cherry pie «Delight»

Cherry Pie "Delight" - sukaldaritza bizkorreko postrea gerezi gustu konbinazio arrakastatsua, gazta krema gazta krema eta gaileta arina.

Pastela prestatzeko, gerezi freskoak eta izoztuak erabili ditzakezu zure zukuan eta baita saturatuak ere.

Esango dizugu gerezi pastela "Delight" nola egin, errezeta hau oso sinplea da, eta emaitzak zure lagunei eta zure familiakoei behin betiko emango zaizkie.

osagaiak:

• oilasko arrautza - 3-4 pieza;
• goi mailako gari irina - 150 g;
• azukrea (edo hautsa) - 120 g;
• txokolate iluna prest - 100 g;
• cherry freskoa pitted (izoztu edo ontziratuta).

Krema:

• koipe naturalaren krema 33-35% - 250 ml;
• ron, koñak edo gerezi likorea - 1 tbsp. koilara;
• Nutmeg birrindua - 1 pixka;
• bainila edo kanela - 1 pixka;
• mascarpone gazta (edo edozein erdi-likido gazta) - 250 g;
• Sugar (edo hautsa) - 100-120 g.

Prestaketa:

Arrautzak azukrearekin ondo nahastuta, hobe da azukrearen zati bat azukreak bereiztea eta gainontzeko arrautzak, eta ondoren konbinatu orea. Gehitu sifted irina apur bat, nahastu ez oso lodi orea. Forma nahiko sakona izan behar da, 1/3 inguru behar da bete behar, gozogintza gozogintza zehar igotzen delako. Bete orea gurina lubrikatutako formarekin (silikonazko moldeak ezin dira lubrikatu). Jarri testua labean preheated labean, labean 25 minutu 200 º C-ko tenperaturan.

Gailetak gozogintza egiten duen bitartean, krema prestatzen dugu. Krema pixka bat berotzeko, gehitu mascarpone gazta (edo antzekoa), azukrea, intxaur muskatua, ron, bainila edo kanela ere gehitu. Krema irabazi dugu.

Nola egin gerezi pastela?

Pastela ateratzen dugu molde batetik eta gerezi zukua beratzen da, azukrea (edo konposatu lodia) nahastuta. Pastela landu dugu Gerezi. Gazta bota gereziarekin krema. Txokolatea hiru gutxi gorabehera grater bat eta bota ugari azalera hautseztatu.

Jarri pastela leku lasai batean 2-4 orduz, beraz, galleta ondo bustita dago.

Kontuan izan behar da krema duten beste kremak, esate baterako, kakao-txokolatea (kakao hautsarekin), "Delight" gerezi pastela prestatzeko. Gantz ertaineko jogurt gabeko edalontziaren gainean krema prestatzea ere hobea da. Bertsio honetan, postrea errazagoa da.

Wonderful cherry pie "Delight" tea freskoa, kafea, rooibos eta beste antzeko edariak zerbitzatu ahal izango dira.