Arrazoiren batengatik, asko uste Baileys likorea emari femeninoa da. Seguruenik, hau da, banilla distiratsua du eta oso gozoa da. Baileysek koktel askoren osagai ezinbestekoa da. Alkoholik ez zuenentzat ere erabilgarria da, adibidez, kafe batera gehitu edo izozkia bota. Baina askoz ere atseginagoa da, beraz Belizeen prezioa. Baina zortea zara! Orain, elite likorea etxean prestatzen ikasiko duzu.
Nola prestatu Baileys likorea etxean esne kondentsatuarekin?
Errezeta honen arabera egosi edaria Beiliz jatorrizkoaz bezain hurbil dastatzeko. Hala eta guztiz ere, bere prestaketa hainbat egunetan hartuko da, beraz, edari bat behar duzu egun jakin batean, hasi aurretik prestatzen.
osagaiak:
- arrautza gorringoa - 2 pieza;
- vodka - 0,5 litro;
- vanillina - 5 g;
- azukrea errea - 90 g;
- eztia - 10 g;
- haritz patata frijituak - 5 g;
- kanela, intxaur muskatua - pinch;
- esne kondentsatua - 380 g;
- krema% 10 - 1 litro;
- kafe instantzia - 15 g;
- azukre bainila - 10 g;
prestaketa
Hasteko, beilizearen etorkizunerako alkoholismoaren oinarria prestatu behar dugu. Horretarako, haritza, azukrea errea, kanela eta intxaur muskatua gehitzen zaizkio, vanillina, eztia beirazko ontziari eta bete vodka. Oso ondo nahastu behar da, itxi estalkiekin, astindu hainbat aldiz gehiago eta 5 eguneko infusioa kendu. Horretarako, ez ahaztu egunero nahastu eta astindu. Beharrezko denbora igaro ondoren, tincture iragazi dugu cheesecloth eta kotoizko pad bidez.
Orain kafea hartu eta ur koilarakada erdi kendu. Irabiatu bainila azukrearekin gorringoak, krema erdia bota, disolbatutako kafea, esne kondentsatua, berriro whisk. Krema eta alkoholaren oinarriaren gainerako osagaiak topatzen ditugu, nahastu eta nahastu botiletan. Hasieran, Baileyz prest dago eta kontsumitu daiteke, baina egun gutxiren buruan uzten baduzu, zaporea bizkorrago eta aromatikoa izango da. Hozkailuan behar duzunean bakarrik mantendu.
Baileys likorea etxean prestatzea krema gabe
Baileyz maitea gustuko duzun guztia baduzu, krema izan ezik, ez du axola. Esnearekin ordeztu eta esne kondentsatua apur bat gehiago hartu.
osagaiak:
- arrautza gorringoa - 2 pieza;
- vainilla azukrea - 15 g;
- esne kondentsatua - 450 g;
- esne - 400 ml;
- kafe disolbagarriak - 10 g;
- vodka - 300 ml.
prestaketa
delako kafea esnean ez da nahikoa izaten, uretan egingo dugu, literalki ur epelean koilaratxo batean. Yolks esne kondentsatua eta bainila azukrea dira, esnea bota, kafea eta vodka gehituko ditugu. Jakina, hobe da irabiagailuan irabiatu den guztia, baina hori ezinezkoa bada, hartu corola eta osorik eta ondo nahastu arte osagai guztiak nahastu arte eta edari homogeneoa ateratzen den arte. Alkoholaren zenbatekoa alda daiteke zure lehentasunen arabera. Jakina, alkohola erosten duzun kalitate hobea lortzen duzu edari bat lortzeko. Eta geroztik Baylisen konposizioa arrautzak eta esnea biltzen ditu, hozkailuan soilik gordetzen dugu.
Etxeko Beiliz errezeta sinplea
Gustatzen zaizkizun guztia bizkor eta berehala egiteak edo prestatzeko prest ez daudenean denbora nahikoa ez izatea nahi baduzu, errezeta honek Beiliz prestatzeko modu azkar bat eskatzen du.
osagaiak:
- koñaka - 250 ml;
- Kondentsatutako kafea - 1 pot;
- arrautza - 6 pieza;
- vainillina - 1 saskia;
- krema - 200 ml.
prestaketa
Arrautzeetatik, gorringoak besterik ez ditugu behar, beste produktu guztiekin nahastu eta ondo irabiatu. Usainarentzako ron esentzia ere gehi dezakezu, eta brandy orokorra whisky-rekin ordezkatu da. Baina hau da finantza-gaiekin eta maite duena. Jakina, prestatutako edarien zaporea araberakoa da. Krema zenbatekoa ere alda dezakezu, dentsitatea zehaztuko du. Esperimentatu eta aukeratu zure ideal errezeta.