Atzoko macaroni erabilera bikain bat aurkitu daiteke, gazta eta arrautza plater independente berri bikainarekin parte hartuz. Gaur egun ez diren produktuak ez dira plateraren zaporea eragingo, eta etxekoandreek denbora asko aurreztuko dute. Jakina, pasta freskoa erabili ahal izango duzu, antzeko produktuen afarira jatorrizko eta atsegina aurkitzeko.
Nola pasta bat gazta eta arrautza labean pasta bat egosten?
osagaiak:
- pasta egosia - 310 g;
- gurina - 35 g;
- Aukeratutako arrautzak - 3 pieza;
- Barietate gogorreko gazta pikantea - 210 g;
- berdeak (aukerakoa) - dastatzeko;
- gatza harria, espeziak eta lurrean piper beltza - dastatzeko.
prestaketa
Prestatu kazola oso erraza da. Nahikoa da gurina urtu eta irabiatu batera hautatutako arrautzak eta gatz pixka batekin, nahastu nahasketa lurrean piper beltza, espeziak, melrenko txikitutako berde freskoa borondatea eta erdi gogorra gazta piper gogorra nahastu.
Orain jarri macaroni egosia olio sakona ontzi batean, pour gazta-arrautzez egindako nahasketa bat prestatu eta labean preheated batean 185 gradutara arte hamabost minutuz. Pixka bat egin ondoren, janariarekin nahastu ezazu gazta birrinduaren gainerako zatiarekin eta utzi beste 5 minutu labean.
Kazola hotz mota hau zerbitzatzen dugu, janari lurrinez nahi den zati bat plater batean aldatzen eta apaindu berdea.
Makarroiak arrautza eta gazta urtu batean frijituarekin
osagaiak:
- pasta egosia - 310 g;
- hirugiharra - 8-10 pieza;
- entsalada bonbilla - 120 g;
- Aukeratutako arrautzak - 4 pcs;
- krema gazta - 120 g;
- belar freskoak (nahi izanez gero) - dastatzeko;
- gatza harria, espeziak eta lurrean piper beltza - dastatzeko.
prestaketa
Plater honetarako hirugiharra xerrak moztu egin behar dira ahalik eta gutxien. Zabaldu berotzeko