Arrain zopa - errezeta

Arrain zopa errezeta urte osoan zehar prestatzen da, eta, beraz, osagai handia du arrain-plateren zaleen artean. Ikastaroan, arrain garestiak ez ezik, izoztuak ere kontserbatu daitezke eta baita kontserbak ere.

Arraina kontserbak zopa - errezeta

Aukera merkeena denez, arrain-zopa errezeta bat janaria prestatzen eta perla garagar batekin. Elikagai elikagarri hau denboraldi hotzetarako aproposa da.

osagaiak:

prestaketa

Azenarioak txikitu apioa eta tipula, gorde itzazu urrezko ñari argia arte. Minutu bateko azkenekoan, pour garagar (pre-uzteko croup). Ur asko edo arrain-salda litro bat bota eta xukatu lehorrean xehatu arte. Prestaketa erdian, gehitu tomatea eta pasta tomateak zopa, baita kontserbak pepinoak birrindua. Perla barberoa leuntzen denean, kontserban arrainak zehaztuko dira, pieza txikiagoetan desmuntatu ondoren. Osatu zopa prestua kaparrak eta berdeekin.

Hungariako arrain-zopa errezeta

osagaiak:

prestaketa

Lehenik, bereizi ilea hezur guztietatik. Burua eta hegaluzea, kazola batean jarri, gehitu paprika eta tipula laurdena. Jarri guztia bero txikiarekin eta ordu eta erdi inguru egosi, aldi berean gainazalean zarata kenduz. Salda tentsio findu bat colander bat, hezurrak, hegatsak eta burua baztertu, eta tipulak eta arrain-orea pieza garbitu sieve bat salda. Salda jarri sutan, gainerako piperrautsa jarri, jarri tomatea xerratan eta arrain xerretan. 15 minutu gehiago hoztu zopa, tomateak patata pure bihurtzen dira eta arraina ez da bigundu.

Delicious Finnish arrain zopa krema - errezeta

osagaiak:

prestaketa

Limoi pripout baten eraztunak gardentasunera arte, laureles jarri eta ur litro bat eta erdi bete. Jarri patataren kuboak uretara eta leundu egin arte egosi. Zatitu arrain-xerrak kuboetan eta salda jarri. Errezeta ere errepikatu dezakezu izokin arrosa batetik egindako arrain-zopa egiteko. Almidoia disolbatzen du ur hotzazko zati txiki batekin eta dena zopa barneratzen du krema batera. Itxaron bigarren irakin bat eta kendu beroa.

Zopa arrain-bolak - errezeta

Jatorrizko Asian zopa eskuragarri dauden osagaietatik prestatu daiteke eta, aldi berean, Ekialdeko gustu guztien xarma eta aberastasuna sentitzen ditu.

osagaiak:

prestaketa

Arrain saldan, jarri anise izarrak, jengibre zati bat, soja bota eta azukrea gehitu. Utzi dena irakurtzeko ordu erdi batez. Ondoren, zuritu arrautza zuritu irabiagailuan sartu, gehitu martorri, lima zopa eta baratxuri. Bata ezazu koherentzia pastiko guztia. Salda tentsioa, jarri fideoak eta arrain minced bolak. Albondigak prest badagoz gero, zopoa zatitu eta garagardo ilarekin zerbitzatu.