Guztiok ondo daki: etxetik lan egiten den janaria sukaldaritzan presaka moztutako entsalada baino askoz ere xarmagarriagoa da. Horrez gain, zurekin etxetik bazkalduz gero, asko aurreztu dezakezu.
Bai, bai, gorde egingo da! Errezeta batzuetan eta produktu merkeak ez badira ere, ez ahaztu ia denetariko anoa diseinatzeko. Hau da, beheko zerbait prestatu ondoren, astebetez lanera bazkaltzeko aukera izango duzu.
1. Sandwich Arnold Palmer
2. Fideoak entsalada sesamoarekin eta jengibrearekin
3. Sandwicha kakahuete gurinarekin, pikondoarekin eta patata patata frijituak
Oinarrizko prestaketa da: olioa lorez beteta dago ogi gainean, eta patata frijituak, pepinoak eta ogi zati bat jartzen dira.
4. Pasta eta tomate lehorrak entsalada
Eta tomate fresko eta eguzkitsuetan goxoa izanez gero!
5. Salami eta krema gazta sandwicha
Plater ezin hobea zure barneko haur eta maitalea exotiko izateko. Mostaza aleak, ogia, fin-fin txikitutako salami, arugula, krema gazta prestatu behar da. Ogi xerra bat, mostaza, bigarrena - gazta. Erdian jarri salami eta rukkola. Oso egokia da sandwich hori garraiatzeko poltsa lodi batean.
6. Pasta entsalada hiru hankekin
7. Hegaluze azenarioa kurruskaria
Plater hau janari osasuntsua gustatzen zaienentzat aproposa da, baina ez apioa.
osagaiak:
- 140 g. atuna;
- 2 kopa zurixka edo zuri txikia;
- ¼ Kopako tipula txikitua;
- 1 tbsp. l. maionesa;
- 3 tbsp. l. jogurt natural;
- gatza;
- piperra.
Xukatu atuna sardexka batekin eta aza batekin nahastu. Gehitu tipula, maionesa eta jogurtak. Gatza, dastatzeko piperra. Hobea da entsalada aldi berean prestatzea. Bestela, zaporea ez da hain distiratsua.
8. Feta gazta, gari-ale eta laranja batera entsalada
9. Urdaiazpikoa txitxiriarekin
10. Quinoa entsalada gereziak eta Feta gazta
11. Zesar sandwicha indioilarrekin
12. Pasta, ahuntz gazta eta arugula duten entsalada
13. Patata eta brokolia miso itsatsi batekin
14. Hirugiharra, entsalada, tomatea eta aguakatea bota
Ia shaurma da, bakarrik askoz ere erabilgarria eta gozoagoa. Bereziki aguakatea gehitzen badiozu. Prestatu roll hau 5 minutu barru: frijitu hirugiharra, fin-fin txikitu gainerako osagaiak eta pita ogia guztia biltzeko.
15. Babarrun eta gaztarekin kontserbatutako entsalada
Perfect proteina bazkaria.
Betetzeko, nahastu limoi zukua eta oliba olioa 1: 2 koilaratxo batean, gehitu gatza eta piperra. Ontzi batean, ahuntz gazta xukatu eta babarrunak bota. Apailatzearen gainetik bota. Nahi izanez gero, ozpinetakoak, aneta edo perrexila gehitu ditzakezu.
16. Aza-entsalada, dilistak eta abrikot jamarekin.
17. Gazta eta sagarrondo sandwicha
Ogia zabaltzen den mostaza geruza mehea, gainean - gazta, erdian - sagarrak. Bazkaririk gabeko bizitza imajinatzen dutenek urdaiazpiko edo hirugiharra xerra gehitu dezakete.
18. Garbantak, gerezi tomateak eta Feta gazta entsalada
osagaiak:
- ¼ Kopako babarrunak;
- ½ tomate xerratan laurdenetan;
- ¼ Kopako feta txikitua;
- 1 tbsp. l. limoi-zukua;
- 2 tbsp. oliba olioa;
- 1 tbsp. oregano lehorra;
- gatza;
- piperra.
Garbiak garbitu eta lehortu egiten dira, tomateak, gaztak eta bestelako osagaiekin nahastuta.
19. Urdaiazpikoa eta gazta krematsua
Croissant ohiko erosketatik sukaldaritzako maisu bat egin dezakezu. Horretaz gain, behar izango duzu:
- 2 tbsp. Dijon ziape;
- 2 urdaiazpiko xerrak;
- 2 gazta xerrak;
- hainbat madari xerra xume;
- berro.
Ebaki erdi eta koipea mostazarekin. Hurrengoa - entsalada, urdaiazpiko geruza bat, gazta eta madari. Kotoiaren bigarren erdia estali ezazu. Jan aurretik, sandwich pixka bat berotu daiteke.
20. Quinoa aza batekin
21. Urdaiazpiko babarrun zuria eta avocado moussea
Mousse kako babarrun bat egiteko, beharrezkoa da:
- 1 babarrun kontserbak;
- 2 tbsp. l. oliba olioa;
- Limoi erdi baten zukua.
Osagai guztiak katilu batean nahasten dira eta xehatu egiten da (hobe da, jakina, nahastailea egiteko). Ondorengo nahasketak ogi zati bat zabaldu du, gainean - tipula gorrien eraztunak, pepinoak, aguakatea eta arugula. Dastatzeko, gatza gehitu piperarekin eta estalkiarekin bigarren xerra batekin.
22. Saltsarekin feta gazta, beets, aza eta perla garagarra
23. Ban Bagnat (atun-entsalada sandwich frantsesa)
24. Trigo perretxikoak eta tofu gazta labean
Trigo aleak, nahi izanez gero, edozein gorringoak ordezkatu ahal izango dira. Plater bat egiteko, gritak egosi behar dira, perretxikoak moztu eta frijituak, eta tofu labean. Osagai guztiak mistoak dira, soja saltsarekin, oliba olioarekin, belarekin, gatzarekin eta piperrarekin.
25. Oilasko sandwicha
Baguette behealdean, jarri fin-fin txikitutako oilasko frijitu bularra, katea babarruna, eta mozzarella. Pesto saltsarekin ogitartekoa lubrifikatu: oliba olioa, albahaka lehortu, mozzarella nahasketa. Nahi izanez gero, tomateak edo piper beroak sandwichari gehituko zaizkio.