Tsvetaeva tarta sagar tarta klasiko bat da, harea oinarritzat duena, krema garratza edo krema, eta osagai gakoa - sagarrak. Orain, Tsvetaeva klasikoaren tarta txukunaren errezeta pixka bat aldatu egin da, sagarrarekin batera, beste fruta eta baia plater gozoan jartzen baitira, eta horrek, printzipioz, plateraren onerako bakarrik jokatzen du.
Errezeta tsvetaeva sagar tarta
osagaiak:
Proba egiteko:
- gurina - 90 g;
- azukre granularra - 60 g;
- Trigo irina - 160 g.
Betegarria:
- sagar gozoa - 1 kg;
- almidoia edo irina - 15 g;
- azukrea - 60 g + 30 g;
- oilasko arrautzak - 3 pieza;
- krema garratza - 80 g;
- Vanilla extract edo vanillin - dastatzeko.
prestaketa
Dezagun orea prestatzeko. Gurina biguna konbinatu azukrearekin eta zuritu, irina bota. Proba prest batekin, molde lubrikatuaren behealdea eta hormak estaltzen ditugu.
Sagarrak betetzeko, kubo batean moztu eta kazola batean gurina jarri . Fruta erortzen da, 60 g azukre eta karamelu egosia biguna arte.
Sagarrak egosi bitartean, krema garratz bat egitean. Krema garratza arrautza, irina eta gainerako azukrearekin irabiatzen dugu, banillazko pixka bat gehitu eta homogeneotasunera itzuli. Pour krema garratza tarta baino gehiago betez, goizeko karamelu-sagarrak banatu eta dena preheated labean jarri 180 gradu. Ordu erdi, tarta prest egongo da. Nahi izanez gero, jakiarekin gailetak, fruitu lehorrak eta azukre txikiak apurrak bota ditzakezu.
Tsvetaeva-ren sagar tarta multivariatean egiteko, egin eragiketa berberak eta prestatu plater bat "Bakea" moduan 60 minutuz zehazki.
Errezeta tsvetaeva gerezi pastela
osagaiak:
Proba egiteko:
- gurina - 108 g;
- irina - 210 g;
- oilasko arrautza - 1 pieza;
- azukre zuria - 53 g.
Betegarria:
- gereziak - 320 g;
- azukre granular - 54 g;
- irina - 20 g;
- gaztaina - 230 g;
- Gurina - 80 g.
prestaketa
Orea nahastu, irina hoztu eta nahastu gatzarekin (nahikoa pinches izango da), gurina, azukrea eta arrautza leundu. Amaitutako orea kneaded eta film batekin bilduta. Orea igogailuan ordu erdi inguru utziko dugu, geruza mehe batean bota eta prestatutako hondoaren gainean jarriko dugu, hau da, moldeatutako forma. Oinarria gainazal osoan zehar sardexka batekin margotzen dugu eta marroia jarri 200 graduko labean preheated batean. Sukaldaritza denbora ordu erdi da.
Betegarrian, azukrea gurinarekin gurina zuritu arte zuritu arte, gehitu oilasko arrautza, irina eta gaztanbera. Bete orea oinarri guztiz hozten da betetze eta ordura erdi itzuliko da labean, 180 graduko tenperatura jaistean. Tsvetaeva etxeko gazta tarta prest dago! Hornitu epela edo pixka bat hoztu.
Tsvetaeva melokotoiekin egindako tarta
osagaiak:
Proba egiteko:
- gari irina - 175 g;
- margarina edo olioa - 85 g;
- azukrea - 15 g;
- bi arrautza gorringoak.
Betegarria:
- mertxikak - 625 g;
- hiru arrautza gorringoak;
- krema garratza - 175 ml;
- azukre granular - 175 g;
- irina - 45 g;
- krema harrotua.
prestaketa
Gure Tsvetaeva piezako base arin bat prestatzeko, lehenik hotzari eusten diozu
Oinarria hozten den bitartean, bete dezagun. Beat arrautza gorringoak azukrearekin, gehitu krema garratza eta irina. Pour krema garratza hoztu oinarria sartu eta mertxikak jarri gainean. Pastela 180 gradu inguru labean jarri dugu 40 minutuz.