Zenbat aldiz haurtzaroko oroitzapenetara itzuliko gara? Azken finean, gure oroimenean, asko gustatzen zaizkit. Eta gogoratu "Patata" pastela, zirudien: jaten baduzu eta jaten baduzu, ez baduzu amaitu. Ama bakoitzak askotan haurtxoak hondatu ditu jaki honekin, "Patata" tarta zure familiarekin atsegin dezakezu errezeta errazena delako.
Pastel "Patata" - errezeta klasikoa
osagaiak:
- cookies edo straws - 900 g;
- kakao hautsa - 5-7 koilaratxo;
- azukre zuria - 1.5 cups;
- Olioa "Nekazaria" - 245 g;
- oilasko arrautzak (aukeratu) - 4 pieza;
- Beheko fruitu lehorrak - 120 g.
prestaketa
Brawl edo edozein cookie bahe fin bat bihurritu, haragi-moldean bidez. Gehitu kakao, azukrea, beheko fruitu lehorrak eta arrautzak. Itsasontzian sutara bota daiteke, gurina urtu eta ez du irakiten. Pour nahasketa cookieekin, dena homogeneotasunera arte nahastuz. Emandako masa 10-15 minutu iraungo dugu, olioa hasiko da. Ondoren, bolatxoak patatak egiten ditugu eta hotzetan frijitzen ditugu.
Pastelak, hala ere, ahoan urtzen dira, tea beltzarekin garbitzea.
Pastel "Patata" cookieetatik
osagaiak:
- cookieak - 700 g;
- Gurina - 160 g;
- esne kondentsatua - 160 ml;
- azukre hautsa - 70 g;
- koñaka - 3-4 tsp.
- kakao hautsa - 40 g.
prestaketa
Murriztu gurina nahastailea, esne kondentsatua eta brandyarekin, leuna arte. Cookieak grate edo twist haragi Grinder baten bidez. Gehitu bi koilarakada azukre hautsa eta koilara batekin nahastu. Cookiak krema harrotua nahastu eta nahastu berriro dena nahastu, baina soilik gure eskuekin. Masa jasotako pastelak osatzen ditugu, patata-tuberkuluak antzekoak direla. Gainontzeko edukiontzi batean, azukre hautsa eta kakaoa nahasketa solteak egiten ditugu eta pastan sartzen dira. Hozkailuan jarri izozteagatik.
Cookietako "Patata" tarta oso esnea epela garbitzeko oso zaporetsua da.
Pastel "Patata" - gailetak eta esne kondentsatua errezeta
osagaiak:
- Cookies "Jubileu" - 600 g;
- gurina - 140 g;
- esne kondentsatua - 150 ml;
- kakaoa - 2-3 tbsp. koilarak;
- intxaur xehatua - 0,5 edalontzi;
- esnea - 1 beira.
prestaketa
"Kartoshka" patata patata nola egin jakiteko, esne kondentsatua gehituta, gomendatutako osagaiak prestatu eta gurekin egin.
Jarri gurina mahai gainean aurretik, apur bat urtzen dela. Konektatu esne kondentsatuarekin, kakaoarekin eta irabiagailuan edo nahastailean irabiagailu bat jarriz. Twist "Jubilee" edo beste edozein shortbread cookie bat haragi Grinder bidez. Jarri nahasketa krematsu batean, gehitu fruitu lehorrak, esne hotzarekin eta pastelaren oinarekin oratu. Masa honetatik zilindriko bolak egiteko, eta hozteaz eta iraungitzeaz gain, hozkailuan jarri. Nahiz eta familiak jakingo badu "Patata" tarta gogokoena, orduan ez da erabat solidatuko.
Boloaren "Patata" pastela GOSTren arabera
osagaiak:
Galleta egiteko:
- azukre granular - 140 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- irina - 140 g;
- Vanilla azukrea - 1 paketea;
- hautsezko gozogintza - 1,5 tsp.
Krema:
- gurina - 130 g;
- esne kondentsatua - 140 g.
Itzulbiratu:
- kakao hautsa - 20 g.
prestaketa
Bizkotxoa prestatzeko, konbinatu arrautzak azukrea, bainila azukrea eta whisk bat aparra irabiatzeko. Arrautza hautsarekin hozten da eta arrautza nahasketara isurtzen da. Koilara bat guztiz erabiltzea
Gurina bigunduan, esne kondentsatua, koñaka bota eta irabiagailua irabiatu. Haragi-molde baten bidez bihurritua, galletak lehortzen ditu homogeneotasuna lortzeko, krema krema. Patatak jasotako masa tarta batetik moztuko ditugu, kakao gainean bota eta hotzera 40 minutuz.
Bista ederra da GOST pastelak "Patata" izan behar luke: kanpoko iluna eta argia barruan.