Naturak ez digu bakarrik zaporetsuak, baizik eta oso baliagarriak diren bitaminak eta aminoazidoak ere. Fruta eta barazkien elementu baliotsuak asimilatzea azkar eta erraz gertatzen da, gure gorputza oso hurbil eta "ulergarria" delako. Gure herrialdean hazten diren fruitu erabilgarrienetako bat sagarra da.
Sagarrak onurak buruz
Sagarrak gehienetan dietan agertzen dira eta egokia da elikadura egokia izatea. Applek bitaminak eta mineralak ditu gorputzerako eta giza osasunean eragin handia du. Hala eta guztiz ere, badira gaixotasunak ez baitira sagarrak mozten. Sagar erabilgarria:
- Kolelitiasiaren eta behazunaren arazoei dagokienez, sagar zukua berriki edatea gomendatzen da edota koloreko propietate bat duten sagar freskoak daude.
- Sagarrak gibela eta haragia baino gutxiago duen burdina baino ez du, ordea, "sagar" burdina azkarrago asimilatzen da, gorputza erraz hauteman daitekeelako. Horregatik, sagarrak oso baliagarriak dira burdinaren gabeziak anemia egiteko.
- Medikuek arabera, sagarrak odol-hormak indartzen dituzte eta hipertentsioaren eta bihotzeko arazoak konpontzeko erremedio bikaina dira.
- Gainera, sagarrak efektu diuretikoa errazten dute eta hantura murrizten da.
- Urdaileko azidotasun handiagoa, ultzerak eta gastritis, gomendatzen da mahats-barietateak uztea, sagar gozoa nahiago izatea.
Zein bitaminatan dago sagar7?
Zein bitamina sagarretan aurki daitezke?
Apple - hau fruta erabilgarria da, ez da ezer ez dela gogokoena produktua nahi dutenentzat pisua galtzen. Emaitza ez da luzea izango, eta sagarretan bitaminak beriberiotik babestuta egongo dira. Zer bitaminak sagarretan daude?
- Bitamina A metaboliko prozesuak hobetzen, larruazala zahartzea eragozten, arrakastaz borroka infekzioak.
- B1 bitamina nerbio sistemak babesten du eta jarduera mentala behar da.
- B3 eta PP bitaminak odol-zirkulazioa hobetzen dute eta garbiketa-efektua dute.
- C bitamina, onura guztiek immunitatea dakitenez, birsorkuntza sustatzen du, tonua areagotzen du eta ongizatea hobetzen du.
Gehienez ere onuragarria da sagarrak sagarrarekin garbitzeko. Azken finean, sagarrongo bitaminak saguaren bidez elkartzen dira gehienez.
Bitaminak gain, sagarrak mineral baliotsuak dituzte: potasio, magnesioa, kaltzioa, fosforoa, kobrea, zinka eta, noski, burdina. Sagarik baliagarrienak, denboraldian hazi eta zuhaitzetik urruntzen direnak. Hala eta guztiz ere, neguko barietateak garai hotzetan supermerkatuetan erosteko aukera izango dugu.