Quesadilla oilaskoarekin - Mexikoko merienda tradizionala, tortilla erara, beteak, usaintsua eta koloretsua, sukaldaritza nazional osoa bezala. Berehalako janaria izateaz gain, etxeko sinpletasuna, gustu barietatea eta errezeta erabilgarritasuna bereizten ditu, sukaldaritzako esperimentuak baimentzen baititu.
Nola galdetu quesadilla oilaskoarekin?
Quesadilla oilaskoarekin errezeta bat da. Sukaldaritza askotarikoa eta tenperatura sentikorragoak ez direnez, sukaldari esklusiboak ere ez dira zaila izango. Platerraren bihotzean: arto-tortillak, gazta eta oilasko betea. Ohizko gehigarri zorrotzak edo minak arbitrarioki aukeratzen dira, elikagaiak ez baitu formula klasikoa.
- Mexikon afaltzera, ordu erdi baino lehen, tortillak, gazta eta oilasko mamia prest egongo dira.
- Quesadilla oilaskoarekin bi mahats-tortillak dira, biskositatearekin gaztaz estaliak eta oilasko-geruza, nahi izanez gero, barazkiekin konbinatuta. Hegazti beste haragi batekin ordezkatu daiteke.
- Oro har, pastelez betetako bat da, bigarrena estali, apur bat estutu eta frijitu ondo frijitu frijitu zartagin batean.
- Zatitu zerbitzatu aurretik eta tomatearekin edo gazi-krema saltsarekin lagunduta.
Quesadilla oilaskoa eta gazta - errezeta
Quesadilla oilaskoa eta gazta mundu osoko sukaldaritza ospetsuaren hainbat errezeta ezagunen aldaera ezagunenetakoa da, zapore leuna eta orekatua duena. Osagai nagusia - oilasko-haragia - ondo esleitutako rolarekin ondo betetzen du eta ezin hobeto konbinatzen da gazta gordeko delikatuarekin, sukaldaritza austriar akutuaren inguruko sinesmena ukatuz.
osagaiak:
- oilasko bularra - 300 g;
- tortilla - 4 piezak;
- Tipula gorriak - 1 pc.;
- piperra - 1 pieza;
- gazta - 180 g;
- avocados - 1 pieza;
- limoi zukua - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
- Oilasko bularra frijitu eta ebaki.
- Mugitu barazkiak eta egosi. Grate gazta grater batean.
- Jarri pastela zartagin batean, betegarria zabaltzen da eta, gazta urtu, bigarrena itxi.
- Quesadilla oilasko errea ahate saltsarekin eta limoiarekin zerbitzatzen da.
Quesadilla oilaskoarekin eta perretxikoekin - errezeta
Quesadilla oilaskoarekin eta perretxikoak sukaldaritza bizkorreko etxeko sukaldaritza Mexikoko beroa da, eta, beraz, ez du hasiberrientzat ere denbora asko hartzen. Aniztasun gastronomikoan oinarrituta, Europako sukaldaritzaren antzeko alderdietan dago. Mushroom fill, Tartas Russian ezaugarri, erabat berretsi du plater zaporea aberasten.
osagaiak:
- corn tortillas - 4 piezak;
- champignons - 300 g;
- xerra - 350 g;
- gazta - 150 g;
- Tipula - 1 pc.
prestaketa
- Perretxikoak txikituta, xerrak, tipula frijitu.
- Bete tarta laua betez, gazta hautseztatu eta bigarrena estali.
- Quesadilla oilaskoarekin beroa eta xerratan zerbitzatzen da.
Quesadilla oilaskoa eta hirugiharra
Quesadilla oilasko errea Mexikoko "cheburek" izugarri nutritiboa da, zuku mingotsa eta usaintsua, osagai horien arabera zure nahien arabera alda daiteke. Urdaiazpiko sukaldaritza tradizionalean egindako oilasko haragi freskoari gehitzea merezi du, eta alderdiko bero jangarri batek plazera emango dio enpresa handi bati.
osagaiak:
- xerra - 200 g;
- hirugiharra - 70 g;
- gazta - 100 g;
- páprika - 1 koilaratxo;
- tortilla - 2 pcs.
prestaketa
- Quesadilla oilaskoarekin egosten aurretik, frijitu hirugiharra.
- Oilasko xerra gainerako koipean.
- Konbinatu oilaskoa hirugiharra eta tortilla erdiarekin, gazta gazta errea.
- Itxi bigarren zatia eta frijitu gorria arte.
- Ebaki bukatutako produktua zatietan.
Quesadilla oilaskoa eta anana
Mexikoko sukaldaritza elikagai zorrotz eta astunez ezaguna da, hain zuzen ere, nahiko osasungarria eta nutritiboa da, bitaminak, nutrienteak eta gantz gutxi. Elikadura egokiaren adibide bizia oilasko-haragiaren auzoa da, anana tortilla-larruarekin, hau da, hiru elikagai-taldeen konbinazio ezin hobea.
osagaiak:
- tortillak - 6 pieza;
- fileteak - 500 g;
- anana - 1 pieza;
- gazta - 200 g.
prestaketa
- Quesadilla oilaskoarekin aurretik, anana xerrak pintxoak eta parrillan elikatzen dira.
- Ebaki xerrak, moztu, tarta laua bota, anana eta gazta estali, bigarrena eta beroa itxi.
Quesadilla oilaskoarekin eta tomateekin - errezeta
Quesadilla oilaskoarekin eta barazkiekin - kale mexikarreko tabernako kale-giro gastronomikoa, eguerdi osoan ospe berezia du. Azken finean, bizitza guztian beharrezkoa den guztia, mokadu bero eta aberats batean sartzen da. Erabili errezeta ez da zaila izango. Produktu merkeak eta erdi-orduko sukaldaritza edari guztientzat eskuragarri daude.
osagaiak:
- xerra - 350 g;
- tomate cherry - 8 pcs;
- piper gozoa - 1 pieza;
- Letxuga hostoak - 4 pieza;
- tortilla - 4 piezak;
- gazta - 200 g.
prestaketa
- Xerra, tomate eta piper frijitu zatiak.
- Utzi entsalada-hostoak eta jarri tarta batean.
- Osagai guztiak topatu, gazta gazta eta azalarekin bigarren pastela.
- Mexikoko quesadilla oilaskoarekin frijitu zartaginean zartagin batean minutu pare batean.
Quesadilla oilaskoa eta artoa - errezeta
Quesadilla oilaskoarekin eta artoarekin lan astea irekitzeko gai da eta atsedenaldi zoragarria egin. Platerak zerbitzatzeko erosoa eta elikagai eramangarrien kategorian sartuta, elikadurak, erabilgarritasuna eta goizeko prestakuntza ez du denbora asko hartzen. Artilezko kontserbak eta barazki freskoak, lankideek preskripzioa eskatu zuten.
osagaiak:
- xerra - 400 g;
- artoa - 200 g;
- piper gozoa - 1 pieza;
- jogurt - 80 ml;
- tipula berdeko lumak - 5 pcs;
- gazta - 170 g;
- tortilla - 4 pcs.
prestaketa
- Xukatu eta barazki egosiak moztu eta pastela jarri, jogurtarekin nahastuta.
- Gaztaz, tipulak bota eta frijitu hautseztatu.
Quesadilla oilaskoarekin pita pitaan - errezeta
Quesadilla oilaskoarekin oilaskoaren etxeko bertsio gogokoena etxeko tortillarik ez dagoenean. Tortillak tradizionalki eskuragarria den denda erosoa eta barazki freskoak ordezkatzea nahiko erraza da. Platerak ez du bere zapore galtzerik izango, baina "neguan" aldakuntza lortuko du, batez ere gau hotz eta luzeetan.
osagaiak:
- lavash - 1 pieza;
- xerra - 250 g;
- tomate kontserbak - 200 g;
- piper izoztuak - 2 pcs;
- gazta - 200 g.
prestaketa
- Ebaki lavash pastelak.
- Fry xerrak, piperra eta tomate txikiak.
- Jarri pita ogia frijitzeko parrillan, denboraldian gazta birrindua eta birrindua erabiliz eta erdia tolesteko, frijitu.