Pumpkin hazi egin da eta elikadura Errusiako erabiltzen den barazki bat da. Pumpkin erabiltzen da, bai forma gordinetan, bai hainbat plateretan. Landare honen ohiko plateren artean, kalabaza-porridge.
Errezeta ugari daude maiz eta kalabazaentzat, baina ospetsuena kalabaza-porrua da, esnearekin milletean. Pumpkin porridge , horren onura eta kalteak kontuan hartuko dugu, tradizionalki plater bero baten moduan prestatua. Milaka, kalabaza eta esne konbinazioak osagai baliotsuekin konbinatzen dituzten produktuen multzo erabilgarria da. Pumpkin porridge gari irinarekin kopuru handia ematen du, satietasun ona duelako, elementu baliotsu asko eta oso kaloria gutxi edukitzen baitu.
Pumpkin porridge - ona eta pisua galdu
Kalabaza-baratxuriaren onurak buruz hitz egin ahal izango dugu denbora luzez, labur-labur laburbilduko 23 kcal bakoitzeko 100 gramoko kalabaza dauka:
- B taldeko bitaminak, B1, B2, B5, B6, B9;
- bitamina A 250 mcg arte;
- C bitamina 8 mg arte;
- PP bitamina 0,7 mg inguru;
- Potasio 205 mg;
- Mikroelementu kopuru handi bat - magnesioa, manganesoa, zinka, fluorra, burdina, etab.
Kalabaza onura nutrizio eta terapeutikoa gantzak eta bitaminak eta mineralak eduki handia duten absentzia absolutua da. Izan ere, kalabaza-porridge pisu galera ezinbesteko plater bihurtzen du, baita bihotzeko, gibeleko eta endokrinorako gaitzak ere.
Milletek ere dieta du
Porridge porridge dieta gosea asetzeko modu bikaina da, zaporea gozatzeko, gorputza elementu baliotsuak aberasteko eta zure pisua murrizteko.
Pumpkin porridge - contraindications
Pumpkin platerak kontu handiz eta kantitate mugatuekin egin behar dira azidotasun txikia duten pertsonentzako, diabetesa , pankreako gaixotasunak eta banako erreakzio alergikoa.