Ia pertsona guztiek batzuetan gozoa izaten dute, eta hori normala da. Batez ere goizean. Sweet beharrezkoa da garunaren funtzionamendu normala, nolabait esateko, atletei eta lan fisikoari eta haurrari dagokienez. Enpresa komertzialek eskaintzen dituzten gozokiak ez dira erabilgarriak izango aditibo desberdinen bidez, eta inork ez daki nola egiten den sukaldaritza gauza goxoak konplexuak prestatzeko.
Baina irtenbidea: gozogintza gozoa izozteak postreak prestatzea da azkar, zaporetsua eta, orokorrean, oinarrizko erabilerraztasuna.
Postre hotz gozoa errezeta azkar bat da
osagaiak:
- azukrea (hauts gisa hobeak) - 1 tbsp. koilara diapositibaarekin;
- kakao hautsaren kalitatea - 3 tbsp. koilarak;
- ron (hobeto iluna) - 1 tbsp. koilara;
- kanela lurrean - 1-3 pinches edo bainila (ez bakarrik elkarrekin);
- Krema garratza lodi edo krematsua da.
prestaketa
Nahastu kakao hautsa azukrearekin, beraz ez dago pikorrik. Gehitu kanela edo bainila, ron eta krema garratza. Arretaz nahastu, azukrea krema garratzera eraman ezazu (30-40 minutu inguru). Kremankah edo betaurreko baxuko betaurrekoak ditugu. Koilara bat jaten ari gara. Konforta, tea, kafea eta mate egiteko postre ederra.
Kukurutxo gordin gutxiko arrautza gehitu nahasketa bera eta nahastu batekin nahastu. Salmonella ez izan beldurrik, ezin du galeper arrautza izan.
Murrizteko masa masiboa (goian ikusi) nahi baduzu, sartu gelatina soluzio bat uretan, esnean edo fruta fresko zukuan (1:10 ratioa). Gehitu nahasketa nahasketarekin eta jarri hozkailuan sendotasunez sendotu arte. Postre oso harmoniatsua lortzen da, "energia-bonba" erreala, jatorrizko produktuen proteinak, gantzak eta karbohidratoak eta beste substantzia batzuk.
Postre bera ere ez da gelatinaz janzteko, baina betegarriarekin batera, gailetak birrindu gabeko gozagarri bitxiak prestatuko ditugu (crackers). Txuleta cookieak modu egokian eratu eta gehitu jatorrizko nahasketara. Pilotak osatzeko eta hautsez betetako apurrak edo kakao hautsekin nahastu ditzakezu. Hau da "hotza" pastelaren aldaera bat, haurrentzako guztiak maite dituen "Patatak" mota. Bide batez, postrei buruzko aukera guztiak (ikus goian) oso zoragarriak dira haurrak sukaldaritzan sartzeko: ekintza konplikatuak ez daude, sukaldaritza gutxieneko denbora hartzen du, emaitza ikusgarria da.
Postreak are xarmagarriagoak eta erabilgarriagoak egiteko, fruitu lehorren (intxaurrak, basoak, almendrak) edo kakahueteak gehitu ditzakezu.
Gozatu, moderazio batzuk behatuz.
Postre hotz gozoa beste errezeta bat da
osagaiak:
- cookieak ez gozoak (crackers);
- Esnea edo krema finkoa edo edateko jogurt edatea;
- fruta gelatina ;
- gaztaina;
- kakao hautsa;
- azukrea (hautsa izan daiteke)
- kanela edo bainila (baina ez elkarrekin);
- Rum edo brandy edo txokolate likorea.
prestaketa
Cookiak ontzi batean bustita daude esnearekin (edo krema, jogurtak edo hauen nahasketa) eta, pixka bat swells, jarri