Mannick tarta da, nahitaez semola du. Baina errezeta osagai likidoak alda dezake - batzuetan kefir, batzuetan esnea, eta batzuetan krema garratza. Tarta oso erraza da prestatzeko, horretarako behar diren produktuak ez dira garestiak, baina merkatuak, eskuz esku daudenak. Baina honek ez du ahuldu bere zapore-ezaugarriek: pastela biguna, delikatua eta oso zaporetsua da. Nola klasiko bat mannik prestatzeko, orain esango dizugu.
Mannick klasikoa
osagaiak:
- kefir - 1 beira;
- azukre granularra - 1 beira;
- gari irina a-1 kopa;
- hauts gozogintza egiteko - 1 koilaratxo;
- manka - 1 beira;
- oilasko arrautzak 3 pez .;
- gurina - 100 g;
- vanillin;
- landare edo gurina moldea lubrifikatzeko.
prestaketa
Manna zereal sakona ontzi batean bota, pour kefir eta ordu erdi utzi. Denbora horretan, semola olatuak izango dira. Arrautzak arrautzak apurtzen ditugu, gorringoak proteinak bereizteko. Proteinak azukrearekin jipoitzen dira, azkenak zati txikietan isurtzen dira, eta ez dira whipping prozesua gelditu, eta horrek arrautza nahasketa lush aire masa bihurtzen arte iraungo du. 10 minutu iraun dezake. Baina gomendio hori ahaztu gabe, ez da merezi, zeren eta horrek piezak freskotasun eta airez hornitzen dituen bermeagatik datorkio. Bata ezazu gorringoak bereizita. Ondoren, irina zurituarekin hautsezko hautsarekin konbinatzen da. Elikagaien hautsik ez badago, ohiko gozogintza soda hartu ahal izango duzu, eta horrek erdia hartuko du. Nahasketa lehor batean ere pour gaileta batean. Puztuta lañara gehitutako lehorreko nahasketa, zuritu eta gorringoak gehitu. Guztiak ondo nahasten dira, beraz, ez da proteina masa airiness apurtu. Ondorioz, orea lortu beharko zenuke, koherentzia krema garratza bezalakoa.
Gure mannik labean daraman formularioan, landare-olioan botako dugu gurina edo margarina zatiarekin. Ondoren banatu uniformea orea gainean. Tarta labean jarri behar da 180 gradutan tenperatura berotzen denean. Kefir-en manikura klasiko bat prestatu 40 minutuz. Ondoren, labean kendu daiteke, forma hozten utzi eta platerean zabaldu eta mahaira zerbitzatu. Arrakasta bera izan arren zerbitzatu eta beroa izan daiteke, gazi-krema ureztatuta.
Mulberry esnea - errezeta klasiko bat
osagaiak:
- semolina 1 beira;
- irina - 1 beira;
- esnea - 1 beira;
- arrautzak - 3 pieza;
- azukrea - 1 kopa;
- landare-olioa (usainik gabe) - 80 ml;
- gurina - 20 g;
- gatza - pinch.
prestaketa
Arrautzak azukrearekin konbinatzen dira eta masa bikoiztu arte. Ondoren, barazki-olioan bota eta apur bat gehiago irabiatu. Esnea berotzen da, gurina zati batean disolbatzen dugu. Bero handia ez den bitartean, bestela urtxintxak kola daitezke. Esnea nahastu arrautza nahasketa eta semola eta ordu erdi utzi. Ozpina hautsarekin lotzen dugu eta ondoren nahasketa nahasketa orea nahastu dugu. Forma olioz josia dago, pastela ondo atzean geratzen da eta fidagarritasunaren alde, irina hozten dugu. Bete orea moldean eta labean 40 minutuz tenperatura moderatuan (180 ° C inguru).
Krema garratz manikura klasikoa - errezeta
osagaiak:
- oilasko arrautza handiak - 2 pcs;
- krema garratza - 1 beira;
- semola - 1 beira;
- azukre - 2/3 kopa;
- soda - 1 koilaratxo (diapositiba gabe);
- gurina edo margarina lubrifikatzeko.
prestaketa
Mango krema garratzarekin nahastu eta ordubete utzi. Bete arrautzak azukrearekin. Ondoko arrautza nahasketa mangaarekin nahasten da, pour soda eta nahasketa. Forma gurina edo margarina nahastuta dago, pour orea eta 190 gradu inguru labean 30 minutu inguru.