Antzinatik fruta honen inguruan gatazkak eta mitoak daude. Pomegranate zuhaitz edo zuhaixka branki baten fruitua da. Bere historia antzinatik datorkigun eta dagoeneko jendeak granadaren onurak eta kalteak eztabaidatzen ari ziren. Gaur egungo ospea handia izan arren, dietak egiten dituzten neska askok dietan sartzen dira kaloria handiko granada, dieta jakin bat atxikitzen baldin bada.
Granadako kaloria edukia
Garnet kalitate baxuko produktuen kategorian dago. 100 g-k 72 kcal ditu eta granada batean 200 g-ko batez bestekoa denez, granate bateko balio kalorikoa 144 kcal izango da. Proteina, gantzak eta karbohidratoak garnetean duten proportzioari buruz hitz egiten badugu, beren garnetaren ratioa% 4tik% 8ra arte% 81koa da. Hortik dator gehienetan karbohidrato granate batean - 14,5 g 100 g produktu, proteinak - 0,7 g, gantzak - 0,6 g.
Barietatearen balio nutrizionala
Garnet fruitu baliotsuenetakoa da. Gantz-azido saturatuak eta insaturatuak, lizarra, azido organikoa, zuntz dietetikoa da. Granatea duten bitaminak A, E, C, PP eta B bitaminak daude . Gainera, granada substantzia mineraletan aberatsa da, hala nola, burdina, potasioa, magnesioa, kaltzioa, sodioa eta fosforoa. Horrek guztiak agregatuan egiten du pomegranate ezinbestekoa giza dieta horretan.
Pomegranate eta kirola
Eduki kaloriko txikia dela eta (gehienetan karbohidratoak dira), granatea, erabilera moderatua, atleta baten errendimendua edo neskatoa eraztunaren errendimendu bikaina dela esan daiteke.
Kaloriazko pomegranatearen zukua
Osagai hezurrez osatutako kalorikoa pomegranate zukua baino handiagoa da. Beraz, pomegranate edariak 64 kcal balio energetikoa izango du, hau da, 8 kcal produktu oso bat baino gutxiago. Bere zukuak azukreen% 20raino heltzen du, baita azido malikoa eta zitrikoak ere. Aldi berean, pomegranate freskoaren zukuaren nutrizio-balioa ia ez da edaten, "erlatiboa" kontserbaziorik esan ez dadin. Pomegranate zukua kontserbatuta, edariaren onuragarriak diren ezaugarriak nabarmen murrizten dira eta biltegiratze luzea duten propietate onuragarriak oso nahasiak dira.
Erromako onura
Mundu osoko medikuek azenarioa anemia prebentziozko agente bikain bat dela aitortu dute. Halaber, taninoen presentzia dela eta, larruazala eta zinta zimurrak decoction moduan erabiltzen dira erredurak eta sabeleko nahasteak tratatzeko. Gaixorik badago eta beroa igotzen bada, pomegranate zukuak zure egarria isurtzen du eta baldintza erraztuko du. Febrifuga gisa ere erabiltzen da, folk medikuntzan. Pomegranate fruta gozoa giltzurrunetako gaixotasunaren tratamenduan erabiltzen da, azidoa - heste gaixotasuna gallbladderrekin. Garnet droga antiinflamatorio bat da, batez ere zauri irekiekin.
Sukaldaritza erraldoia
Normalean, pomegranate jaten ostean banatutako plater gisa edo jateko prozesuan zukua bezala erabiltzen da. Hala ere, produktu lagungarri gisa balio dezake. Esate baterako, sarritan entsaladetan gehitu ohi da, batez ere, berde eta ekilore kopuru handia dutenak, edo oliba olioa. Sukaldari batzuek zukua edo garnet kernelak izozkiak eta postreak gehitzen dituzte. Bere sourish
Granadako kalteak
Jakina, beste edozein produktu bezala, pomegranatearen erabilera kontraindikazio ugari dago. Ezin da jan gastrointestinaren gaixotasunak, eta haurdun dauden emakumeak. Pomegranate-zukuari dagokionez, edalontzi berriek edalontzia hortzen meheak izan ditzaketen substantzia bereziak dauzkate, beraz, hobe da diluitzeko ur kopuru txikia eta hodi baten bidez edatea.