Lavash oso azkarra da otorduak egiteko. Hestebete hotz eta beroak dira, baita postreak ere. Oraingo honetan errezeta interesgarriak aurkezten ditugu gazta eta berdeekin.
Lavash gaztanbera eta berdeekin - errezeta frijitu batean
Dena ondo eginez gero, gutunazalak kurruskaria jasoko duzu.
osagaiak:
- perrexila - 50 g;
- lavash - 2 pieza;
- aneta - 100 g;
- krema garratza - 80 g;
- arrautza - 5 pcs;
- Bulgarian piper - 120 g;
- almidoia - 10 g;
- gaztanbera - 250 g;
- gatza, piperra.
prestaketa
Nire berdeak eta fin-fin txikituta, piper moztu dadotan, dena gaztaz egindakoarekin nahasten da, hiru arrautza txikituta, gatza eta espeziak. Okela gazta lehorra bada, gehitu gazi-krema pixka bat. Bi arrautza krema garratza eta almidoia dira. Lavash zatitan moztu da, pieza bakoitzaren erdian betegarria zabaldu dugu eta gutunazala tolesten dugu. Orain zartaginarekin berotu egiten dugu, olio pixka bat gehitu dezakegu, gutunazal bakoitza arrautza gorringotan murgildu eta frijitu.
Pita ogia labean gaztarekin eta belarrak labean
Errezeta hau ona da, denbora asko igaro ez dadin. Sukaldean ari den bitartean, beste zerbait egosten dezakezu.
osagaiak:
- arrautza - 2 pieza;
- Sesamo haziak - 20 g;
- Tipula berdea - 100 g;
- espinakak - 80 g;
- esne - 200 ml;
- gaztanbera - 350 g;
- lavash mehea - 200 g;
- gatza, piperra.
prestaketa
Berde garbiak eta lehorrak fin-fin txikituta, cottage gazta nahastuta. Arrautzak pixka bat irabiatu, esnea gehitu eta ondo nahastu berriro, xukatu gazta sartu, gatza gehitu piper. Garbitu xaboiarekin guraizetako zartaginaren tamainaren arabera. Lehen lavash jarri dugu, lo egin ezazu beteak, eta errepikatu betegarria amaitu arte. Lavash goiko laukia ondo estutu egiten da, eta betegarriaren zati likidoa irteten denean, goialdea kendu eta sesamoarekin hautseztatu. 180 graduko hozten, preheated labean, goian dorrea markatuta dagoenean - tarta prest dago.
Lavash erroilua gazta eta berdeekin beteak
Kanpoko hotz erraza, azkarra eta erraza.
osagaiak:
- gaztanbera - 320 g;
- baratxuri - 2 hortz;
- aneta - 75 g;
- lavash - 2 pieza;
- albahaka - 75 g;
- tomatea - 1 pc;
- intxaur - 50 g;
- maionesa - 115 g;
- gatza, piperra.
prestaketa
Berde guztiak ondo garbitu eta lehortu egiten dira, beraz, ez da gehiegizko likidoa. Ondoren, ehotzen, gatza bota eta aldatu. Beraz, hostoak zukua emango zaie eta gustu eta usain hobea emango diete. Tomate kubo batean, baratxuri eta fruitu lehorrak erauzi eroso edozein modu batean moztu. Maionesa eta belar guztia nahastu, maionesa jarri daiteke
Landa-gazta birrindua sardexka batekin, gehitu piperra eta gainerako produktuei bidaltzeko, zalantzarik gabe, nahastailea duen guztia bota dezakezu eta utzi egin dezakezu. Finkatzen dugu zatia 2 zatitan banatzen dugula, pita orea zabaldu eta marmelada masaren zati batekin estali, ertzak alde batera utzita, bestela betegarria biraka egitean. Orain roll estutu batean sartu, filmean sartu eta hozkailuan hozten utzi. Era berean, bigarren lavash egiten dugu.