Pinacolada Karibeko uharteetatik etorri zitzaigun koktel alkoholdun goxoa da, ron, koko-krema eta anana-zukua eginda. Espainian, "piña colada" esan nahi du "anana iragazi". Normalean edari hau betaurreko handietan zerbitzatzen da, izotzarekin, gerezi mozkortuta edo anana xerra batekin baia apainduta.
Jende askok edari hau gustatzen ez duelako alkoholaren zaporea sentitzen du, nahiz eta batzuek oso gozoa eta sugary izan behar duten kokaina.
Pinacolada dendan erosi ahal izango duzu beti, gehitu izotzarekin eta edan ezazu etxean, gustu goxoa eginez, baina modu errazak bilatzen ez badituzu, edari hau prestatu ahal izango duzu zeure burua. Begiratu "Pinawoods" sukaldeko errezeta batzuk etxetik.
"Malabar" likorearekin "Pinacolada" errezeta
osagaiak:
- ron zuria - 30 ml;
- "Malibu" likorea - 30 ml;
- krema - 30 ml;
- anana-zukua - 100 ml.
prestaketa
Nola egin "Pinacolade"? Pour osagai guztiak shaker sartu eta ondo nahastu. Prestatutako koktela kristalezko betaurreko handietan bota dugu, anana fresko xerra apaindu, txertatu hodiak eta zerbitzatu.
"Pinacolada" ez alkoholikoaren errezeta
"Pinacolada" koktel oso zaporetsua da, baina kasu gehienetan forma alkoholikoan banatzen da. Hala ere, koktel hau alkoholik gabeko bertsioan ere prestatu daiteke, eta edari honen zaporea eta itxura aldatu egiten dira. Koktel bat prestatzea ez da zaila izango eta ez duzu denbora asko eramango.
osagaiak:
- anana - 1 pieza;
- esnea - 50 ml;
- krema - 50 ml;
- azukrea - 1 koilaratxo.
prestaketa
Nola egin Pinacolade? Hasteko, ondo nire anana, lehorra eta garbia. Ondoren, moztu prestatutako fruta zati txikitan, zukua estutu eta utzi apaintzeko. Orain irabiagailuan esnea bota, gehitu krema, anana-zukua eta ondo irabiatu aparra aparta lortu arte. Ondoren, azukrea bota eta osagai guztiak berotu arte, aparra likido homogeneoa lortzen da. Beira edo betaurreko handiak prestatu, izotz birrindu baten behealdean kokatzen da eta ondorioz lortzen da koktela. Anana freskoaren gainerako piezen dekorazioa edaten dugu eta mahaira eraman.
"Pinacolada" sukaldaritzarekin egindako errezeta marrubiak
osagaiak:
- ron argia - 50 ml;
- ron iluna - 50 ml;
- anana-zukua - 100 ml;
- Liquor "Malibu" - 50 ml;
- marrubiak - dastatzeko.
prestaketa
Marrubizko koktela "Pinacolada" honela prestatzen da: lo egin, izotz birrinduzko irabiagailuetan, ron zuria, "Malibu", anana-zukua eta marrubiak gehitu, aurretiaz garbitu eta iltzetik zuritu. Ondoren irabiatu irabiagailuan likido masa uniforme bat arte. Ondoren, nahasketa deritzo beira bigunezko beirate handi batean, anana xerra batekin eta marrubi batekin apainduta, mahaiari zuzendua.
"Pinacolada" sukaldaritzarekin platanoarekin errezeta
osagaiak:
- ron argia - 50 ml;
- ron iluna - 50 ml;
- anana-zukua - 100 ml;
- Liquor "Malibu" - 50 ml;
- banana - 1 pieza;
- marrubi, anana, laranja - dekoratzeko.
Irabiagailuan erretzeari uzteko izotz kubo batzuk erori ondoren, zuritu ronoa, anana-zukua eta "Malibu" likore pixka bat gehitu. Ondoren, banana zuritu egingo dugu, xerratan moztu eta irabiagailuko edukiontzi batera gehitu, nahasketa guztiz nahasketa homogeneoa lortzen den arte, eta gero edaria edalontzi bat aurrezteko. Banana, anana, marrubia edo laranja bat xehatu egiten dugu eta mahai batera bidaltzen dugu.
Beroa udako denboraldian freskatzeko, "Mojito" eta "Margarita" klasikoaz gozatzeko aukera izango duzu.