Pasta plater italiar tradizionala da, gure herrian jende askok ezaguna bihurtu dena. Aurkez dezagun egungo plater goxoa eta goxoa multivariatean nola prestatu eta zure sukaldaritzako trebetasunekin gonbidatu.
Pasta Bolognese Multivariatean
osagaiak:
- haragia - 300 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- pasta - 200 g;
- tomateak - 2 pcs;
- baratxuri - 2 ale;
- tomateak - 2 pcs;
- tomate itsatsi - 2 tbsp. koilarak;
- oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- espeziak.
prestaketa
Beraz, multivasarrarako pasta prestatzeko, bonbilla garbitzen dugu lehenbailehen, kuboekin nahastu eta olioarekin berotutako multivarka kopa bota. Aktibatu "Hornigaia" modua eta 35 minutu iraun ezazu. Ondoren, gehitu baratxuri estutu eta frijitu urrezko arte. Oraingoan, nire tomateak, zuritu eta barazkiei bidali, ondo nahastu.
5 minutu igaro ondoren, zabaldu tomate-pasta , haragi xehatua eta irabiatu, pikorrik ez sortzeko. Orain bota ur beroa, gatza, piperbeltza eta bota espagetiak. Itxi tresna tapa batekin eta modu berean egosi soinuaren seinalea arte. Zerbitzatu aurretik, apaindu gazta birrindua eta berdeak.
Pasta errezeta multivariatean
osagaiak:
- oilasko bularrak - 400 g;
- Bulgarian piper - 3 piezak;
- itsatsi - 200 g;
- gurina
- berdeak.
Saltsarako:
- gurina - 80 g;
- oilasko salda - 0,5 elementu;
- gazta - 100 g;
- baratxuri - 3 ale.
prestaketa
Sukaldaritza pasta oilasko batean ontzi batean banatzen den bakoitzean, jarri bularrak, bete urarekin, gatza eta jarri "Varka" moduan 30 minutuz. Prestatutako haragia hozten da eta kuboetan mozten da. Peppers garbitu, haziak garbitu, marra birrinduak.
Ondoren, saltsa prestatzen dugu: olio pixka bat jarri dugu kazolan, bota 10 minutuz salda eta gisatua. Ondoren, gehitu baratxuri txikiak, gazta birrindua bota eta saltsa loditu arte, dastatzeko. Ondoren, nahasketa edari garbi batean bota eta piperra jarri ontzi batean, "Hot" moduan ezarri eta 5 minutu markatu. Ondoren, gehitu haragia eta gisatua modu berean biguna arte, aurrez prestatutako saltsa betez. Pasta ura gatzetan bereizita egosita dago eta plater batean zabaldu eta saltsa oilaskoarekin saltsan.
Carbonara itsaskorra itsatsi
osagaiak:
- Hirugihar ketua - 250 g;
- baratxuri - 3 ale;
- gantz krema - 250 ml;
- ketchup - 2 tbsp. koilarak;
- spaghetti - 250 g;
- gazta - 150 g;
- espeziak.
prestaketa
Labean eta frijitutako labean moztu dugu 10 minututan "Bake" moduan. Ondoren, gehitu birrindua baratxuriak, bota krema, ketchup, gatza dastatzeko eta nahastu. Irakiten egosi eta erregimen berean egosi arte. Ondoren, gazta birrindua bota, nahastu, spaghetti zabaldu eta ur beroa bota. Itxi gailuaren estalkia, jarri "Pilaf" programa eta itxaron soinuaren seinalea.
Ganbak pasta multivasar batean
osagaiak:
- espagetiak - 300 g;
- ganbak egosiak - 300 g;
- baratxuri - 1 ale;
- Landare olioa - 2 tbsp. koilarak;
- limoi zukua - 1 tbsp. koilara;
- krema - 200 ml;
- mihilu freskoa;
- espeziak.
prestaketa
Aktibatu gailuaren modua "Pasta" eta prestatu arte espagetiak irakiten. Ondoren, kolander batean baztertu, estali eta ihes egiteko utzi. Baratxuria garbitu, xehatu eta multivariako ontzi batean sartu eta olioan frijitu 30 segundoz "Multipovar" moduan. Ondoren, bota izokina zuritu, limoi zukua hautseztatu, krema bota, nahastu eta saltsa irakiten arte. Ondoren, espagetiak jarri eta 5 minutu igaro ondoren pasta prestatu dugu mariskoa plateren multibidetik, berdeekin botata.