Hegaztiak - kultur zereal erabilgarrienetako bat, folk healers erabiltzen ditu ehunka urtez. Oloek eduki ugari dituzte, hipertentsio arteriala duten pertsonentzat gomendatzen direnak, digestio-nahasteak dituzten pazienteentzat eta hanturazko prozesuak prebenitzeko eta tratatzeko.
Eguzkiaren izpien leunaren azpian, oloa naturaz gozatzen dute. Bere aleak aberatsak dira mineraletan, proteinak, bitaminak eta zuntzak, eta zurtoinak hanturazko osagaiak dituzte. Horregatik, oatmeal hainbat gaixotasun eta dietak adierazi behar dira, eta beheko zereal honen onurak eta kaltegarriak ezagutzeko aukera izango duzu.
Zer da erabilgarria gure gantzontzientzako?
- Hegaztiak B taldeko bitaminak aberatsak dira, nerbio sistemako excitatory-inhibiting mekanismoak zainduz, ontziak indartzen dituzte, miokardioarentzat garrantzitsuak dira, serotonin izeneko substantzia berezia garatzen dihardute (emozio positiboak ekintza pean ekoizten dira), lehen mailako ontziak eraiki behar dira zauriak estutuz, hau da Birsorkuntza prozesuetan ezinbestekoak dira. Pneumodinamika (B1) eta piridoxina (B6) ekarpen handiak prozedura metaboliko guztietan adierazten dira, riboflavina (B2) gure azalean behar da tonua eta elastikotasuna mantentzeko.
- Oloan dagoen phylloquinone (K1) beharrezkoa da koagulazioa lortzeko, hau da, odoleko clotatze prozesuan parte hartzen du. Zauriak sendatzeko duen garrantzia handia da.
- F bitamina kolesterolaren deposizioa eta plaktar atherosclerotikoekin lotzen ditu.
- Gaur egun, tocopherol (E) aleek hormona femeninoak sortzearen aldeko apustua egiten dute, ugalketa sistemaren funtzionamendu egokia lortzeko. Antioxidatzaile ekintza hau du, bere babespean, zelulen mintzek oxidazio eta heriotza joera gutxiago izaten dute.
- Oloa aminoazido arraroen kopuru handi bat behar da gorputzek gure gorputzaren zelula bakoitzerako erabiltzen diren proteina bereziak ekoizteko, baina bereziki beharrezkoak dira hormonak ekoizteko eta nerbio-zelulen lana egiteko.
- Mineral substantzia ugari zabaltzen dira immunitatea, toxinak eta toxinak kentzeko laguntzen du.
Zer da oloa gorputzerako erabilgarria?
Oloa erabiltzeko, elikagaietarako erabiltzen den multzoa da. Oloek pisu galerarako beharrezkoak diren propietate erabilgarriak agerian utzi dituzte - zuntzetan aberatsa da eta, beraz, hesteak aktiboki funtzionatzen dute. Peristalsis aktiboarekin, harkaitz harriak eta zepak tratamendu gastrointestinaletik kanporatzen dira. Mina eta villi prozesu hanturazko "ballast" horiek kentzeko tratatzen diren bitartean, elikagai gehiago xurgatzen hasten dira. Prozesu horri esker, metabolismoa normalizatu egiten da eta pisua normala izaten da. Garrantzitsua da gorputzaren toxinak suckatzen dituen belaki baten egitura antzekoa dela eta kentzen dituela.
Oloa azido pantoteniko baliotsua da, digestioan elikagaiak hausten dituena. Metabolismoaren aktibazioan duen garrantzia handia da, eta aktiboagoa da metabolismoa, bizitasuna eta energia pertsona gehiagotan eta gordailu gutxiagoetan.
Bitaminen eta mineralen konplexutasun aberatsak zeluletan metabolismoa areagotzeko estimulu mota bat ere eskaintzen du. Oatmealek egunero gosaltzeko jaten dutenek indarra eta bizitasuna areagotzen dute prozesu metaboliko aktiboen ondorioz.
Argudiatuz, zer da erabilgarria gibeleko oloa garrantzitsua da F bitamina eta K kantitate handietan. K taldeko bitaminak beharrezkoak dira hepatocyte gutunak (gibeleko zelulak) babesteko, baita bitamina hori gibeleko prokoagulatzaileen ekoizpenean parte hartzen du ere. K bitamina laguntzen du entzimako hepatiko batzuen eraketa, eta behazunarekin duodenora sartzen da eta gantzak azido gantzak murrizten ditu. F bitamina gibeleko zeluletako hormak trinkotzen ditu eta toxinak babesten ditu.
Oloan lurrunek urdaileko propietate onuragarriak dituzte, hormak inguratzen dituzte eta azidotasuna normalizatzen dute. Zerealen substantzia aktiboek hantura gainditzen laguntzen dute
Oatmealaren kaltea
Oatmealen gehiegizko kontsumoa, aipatutako ondare onuragarriak gainidatzi daitezke, izan ere, azido fitikoa azaltzen den gorputzetik kaltea garbitzen du, ondorio kaltegarriak ekar ditzakeelako.
Porridge analogikoa buruz hitz egiten badugu - oatmeal fast food, orduan, produktu horren onurak, praktikan, ez. Bitaminak tratamenduan zehar desagertu egiten dira eta digestio-tratamendurako propietate baliagarriak desagertu egiten dira.