Te, kafea, kakaoa eta beste antzeko edari batzuk, batzuetan, gozo zerbait nahi duzu, adibidez, fruitu lehorren cookieak. Jakina, jaki prestatu bat erosi ahal izango duzu, baina hobe da zeure burua prestatzea, oso erraza delako. Gutxienez kasu honetan ez duzu bere konposaketari buruzko zalantzak izango.
Hona hemen cookieen cookieentzako errezeta batzuk. Landare hau prestatzeko, intxaur mota desberdinak erabil ditzakezu.
Intxaur cookieentzako errezeta
osagaiak:
- gurina, naturala - 200 g;
- gari irina goi-mailako - 200 g inguru;
- oilasko arrautza arrautza gorringoa - 2-3 pcs;
- intxaurrak - 1 beira (beira, hau da, 200 ml);
- azukrea - 170 g inguru;
- koñak, ron (edo brandy) - 1 tbsp. koilara;
- bainila - pinch;
- Soda, ozpinarekin itzalita - labana punta.
prestaketa
Walnut xehatu modu egokian, baina ez oso fin-fin. Esate baterako, loreontzi berezi batean lurrean edo konbinatu daitezke, edo poltsa estu batean jarri eta labana batekin ebakita edo labana batekin ebaki.
Nahastu giroko tenperatura gurinarekin azukrea, koñaka eta bainila eta kendu. Gehitu arrautza gorringoak eta beheko fruitu lehorrak. Nahastu ondo. Gehitu gozogintza hautsa eta pixkanaka irina zatitu. Orea nahastailea nahastu daiteke abiadura txikian, leuna izan behar du ehundura ez uniformeekin.
Olioa olioari gehitzen zaizkio (edo hoztu paper olioarekin) eta oratu pilotak koilarakada batekin zabaldu (horiek moztu ditzakezu). Bake 200 gradutara C-ko tenperaturan 12-15 minutuz (onena labean lanean esperientzia nabigatzeko). Prestatutako cookieak azukre hautsarekin edo txokolate birrinduarekin hauts daitezke, baina hori ez da beharrezkoa.
Txokolatezko cookieak irina gabe
osagaiak:
- Almendra kernelak - 100 g inguru;
- azenarioa - 100 g inguru;
- txokolate beltza - 60 g;
- arrautza oilasko dieta - 1-2 pieza;
- azukre hautsa - 1-3 tsp.
- Soda, ozpinarekin moztuta - labana punta;
- vainilla - 1 pixka;
- koñak, brandy edo ron iluna - 1 tbsp. koilara;
- txokolatea (zuria izan daiteke) dekorazioetarako - 40 g.
prestaketa
Almendra eta hurritzak bereizten dira modu egokian. Txokolatea, leku freskoan zahartua (2 ordu baino gutxiagora), grater bat gehituko dugu. Beheko fruitu lehorrak nahastu.
Arrautzak vzobem azukre hautsa aparra egonkorrarekin. Txokolatezko pasta itsatsi ezazu, soda freskoa, koñaka, bainila eta ondo nahastu. Egosketa heterogeneoa duen ore leun eta lodia izan behar dugu.
Eskuak hezeak, forma pilotak eta txikitu txikitu pastelak.
Ozpinetako paper olioz egindako lozenak jarri ditugu edo gozogintza xafla batean. Bake 10 minutu inguru. Izugarri cool eta txokolatearekin eta fruitu lehorrak hautseztatu. Beraz, txokolate txokolateak prest daude.
Oat-nut cookies fruitu lehorrak
osagaiak:
- olo malutak - 2 edalontzi;
- oilasko arrautza - 3 pieza;
- Beheko fruitu lehorrak (edozein) - 1-1.5 edalontzi inguru;
- gurina naturala - 100 g;
- gari irina - 4-5 tbsp. koilarak;
- azukre granularra - 5-6 tbsp. koilarak;
- fruitu lehorrak xehatuta (desberdinak) - 1 beira.
prestaketa
Gurina askatu zartaginean, pour oatmeal eta fruitu lehorrak. Kolore urdin argia arte frijitu.
Mugitu gurina-oloa katilu batean, gehitu fruitu lehorrak, irina, arrautzak eta azukrea. Nahastu ondo. Utzi masa olatuak 20 minutuz.
Orea nahikoa itsaskorra izaten da, beraz, gailetak eskuak hezeekin osatzea eta gozogintza erretilu batean finkatzea (naturalean, olioz egindakoa edo gozogintza paperarekin). Bake 180 graduko marroia arte (15 minutu inguru).
Kontuan izan fruitu lehorren cookieak oso kalorikoak direla eta, beraz, ez zaitezen.