Manna porridge haurtzaroan denek ezagutzen duten plater bat da. Hala eta guztiz ere, amaren maitasuna haurrentzako haurrentzat bakarrik garatu zen, zeinak amildegi hauek gozo-gozoak prestatzeko gai ziren: pikorrik gabe eta beste hainbat fenomeno desatsegina. Gaur egun hainbat errezeta partekatuko dizkizugu, eta esango dizu semolina porridge behar bezala prestatzeko.
Nola manna porridge likidoa prestatzeko?
osagaiak:
- esne - 1 elementu;
- ura iragazi - 1 tbsp. koilara;
- semola - 1,5. koilarak;
- azukrea - 1 koilaratxo;
- gurina - nahi izanez gero.
prestaketa
Nola esnea semolina porridge prestatzeko? Hartu esmaltearen pot txiki bat eta sartu ur hotzazko koilarakada bat. Piztu platerak likidoak behean estaltzen duen arte. Horretarako, esnea ez da sukaldaritzan erre. Orain jarri suaren gainean, esnea bota, azukrea dastatzeko eta ia irakiten jarri. Ondoren, gatz lodiarekin, mangoan bota eta etengabe kazolaren edukia nahastu. 5 minutu igaro ondoren, porridge estalkia itxi dugu, atera plaka batetik eta utzi. Sugiroa porridge plater batean jartzen dugu, olio krematsu xerra bat gehitu eta plater gozo eta aromatikoa mahai gainean jartzeko.
Nola semolina porridge sagar batekin egosten?
osagaiak:
- gurina - 1 tbsp. koilara;
- semola de croup - 2 tbsp. koilarak;
- sagar zukua - 2 elementu;
- azukrea - 1 koilaratxo;
- arrautza - 1 pieza;
- limoi - 1 pieza;
- mahaspasekin - dastatzeko.
prestaketa
Pote sagar zukua kazola batean eta irakiten jarri. Ondoren, etengabe nahastuz, mangoaren gainean gatz pixka bat bota, mahaspasekin garbitu, limoi azukrea birrindu, azukrea eta prestatu arte. Gari urdaiaz gain, arrautza eta nahasketa bateratzea, pikorrik ez sortzeko. Sagarrondo gerezi gerezi bero eta hotzetan zerbitzatzen dugu, gurina betez. Mahairako platera zerbitzatu aurretik, sagarrak kuboetan moztuko ditugu zaporea hobetzeko.
Nola lurra pikantea loditzeko cranberry zukua?
osagaiak:
- ura iragazi - 2,5 elementu;
- cranberry freskoa - 1 elementu;
- semola - 0,5.
- krema 33% - 0,5 elementu;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- gatza.
prestaketa
Berriak ondo garbitu dira, irabiagailuan xehatu eta zuku guztia estutu beste katilu batean. Errezeta iragazi ura iragazi eta egosia. Ondoren, arretaz bota salda, gatz pixka bat bota eta azukrea bota eta berriro irakiten utzi. Pepino diluitzen dugu cranberry zukua eta nahastu egiten da, beraz, ez dira pikorrik. Ondoren, berotu nahasketa botako dugu salda eta lodi mokadu egosi. Ondoren, zabaldu olioaren forma sartu, cool, zatiak moztu eta zerbitzatu krema harrotua.
Nola era egokian manna porridge multivariatean?
osagaiak:
- semola - 50 g;
- esnea - 300 ml;
- ura - 150 ml;
- gurina - dastatzeko;
- gatza - pixka bat;
- azukrea - dastatzeko.
prestaketa
Multivasarraren ahalmenean, manga bota eta esne hotzarekin bete. Gatz pixka bat bota, azukrea dastatzeko eta gurina zati bat jarri. Itxi gailuaren estalkia, hautatu "Esne sastrakada" modua eta itxaron prest dagoen seinalea. Ondoren olio gehiago jarriko dugu semola porridge batean, nahastu eta plateretan zehar bota.
Nola manna mingau egosi behar bezala?
Jarraian, ñabardura batzuk agertzen dira, eta horri jarraituz, semola goxoa eta samurra egosi ahal izango duzu koipu bakarra gabe:
- plater hau prestatzeko, hobe da estaldura berezia duten platerak erabiltzea edota ohiko frijituarekin horma lodi batekin.
- Azukrea eta gatza gatzontzira gehitu ohi dira eta gatzontzia irakiten utzi eta olioa zuzenean zerbitzatu baino lehen.
- Txerriki etengabe nahastu egiten dugu koilara batekin;
- pour rump esne egosi batean thin trickle bat eta vigorously mugimenduak zirkular irabiatu.