Jende askok udazkeneko denboraldirako zain dago zaldi arrantzale bat biltzea eta neguan gordetzea eta gozagarri gozoa egitea. Ba al dakizu landare guztiak ez direla egokiak horretarako? Azken finean, hobe da erizomak desintegratzea, adina 3 urte daudela, eta azalera zuriz jantzita egon behar dute argi eta garbi. Biltegiratzeko moduari dagokionez, hainbat modu daude. Horseradishen erroa etxean gordetzea esango dizugu, eta aukeratzen duzue egokiena gehien.
Nola biltzeko horseradish etxean?
Urte osoan zehar zaldi-erramukoa zaintzeko, sustraiak aukeratu, kaltetu gabe, kaltetutako aleak baztertu, moztu gailurretan, kutxa batean jarri eta harea estali eta elkarren artean ez datoz bat. Kasu honetan, hondoko geruza 7 cm ingurukoa izan behar da. Astean behin, urarekin hustu egiten dugu urarekin pixka bat heze eginez. Beraz, errizomiak hurrengo denboraldira arte fresko egongo dira eta urte osoan zehar mahai gaineko freskoa izango duzu.
Zabortegi-kutxa bat inon baztertzen ez baduzu, horseradish-a gordetzeko beste modu bat saiatuko gara. Dug sustraiak garbitu eta lehortzeko leku bero batean jarri. Ondoren, lehortu ondoren, mortero bat hartu eta hautseztatu.
Ondorengo metodoa honakoa da: lehenik eta behin, sustraiak ur hotzetan garbitu eta gero garbitu eta moztu zerrendatan. Ondoren, jarri gozogintza orri batean eta jarri labean, 60 gradu berotzen. 40 minutu igaro ondoren, atera eta hozten ditugu, irabiagailuan erretzen utzi eta beira lehorrean nahasketa lehorra transferitu, tapa estaliz. Just kontuan hartu aurretik erabili aurretik, hautsa lehen urarekin bustitako eta ordubete inguru utzi. Denbora horretan, ondo isurtzen da eta ozpina edo gazi-krema lortzen da.
Nola biltzeko horseradish biltzeko?
Baina metodo hau handia da root epe luzerako biltegiratzea egiteko. Beraz, zaldi-erramuaren erroa hartu, garbitu eta ezkaia txiki bat igurtzi. Ondoren, ozpinetan hazten dugu, emaitza likido likatsua baita. Gero jar jar ezazu eta jar ezazu ondo.
Nola gorde horseradish hozkailuan?
Biltegiratze metodo honi esker, azkar prestatzen ari zara horseradish, bakarrik "bizi da", zoritxarrez, 3 aste baino gehiago ez. Ondoren, root sustraiak hartu, 30 zentimetro luze baino gehiagoko eta lurrean garbitu. Ondoren, poltsetan jarri eta hozkailuan jarri. Hozkailuan hozkailuan jarri ez baduzu, izozkailuan 5 hilabetez egonen da. Hala ere, kasu honetan piezak moztu behar dira.
Nola gorde bihurritu horseradish?
Haragiaren errota baten laguntzarekin, zaldi-arraina moztu eta poteak jarri. Kasu honetan, erremolatxa zukua gehitu dezakezu, pour gatza, azukrea eta ozpin bota. Poteoak estutu eta hozkailuan jarri biltegiratzeko.
Nola gorde horseradish freskoa?
Erreka, beste hainbat barazki bezala, fresko gorde daiteke, upategian erabilita. Horretarako, honen sustraiak
Nola izozkiak izozkiak gordetzeko?
Beno, eta azken bideoa. Arrautza garbitu, lehortu, zuritu eta gero polietileno poltsiko osoak zabaldu eta lotu, airea oso estuak ez izateko. Orain, izozkailuan kentzen ditugu eta behar bezala atera. Metodo hau oso erosoa da, bat-batean erabili nahi baduzu, jantziaren gainean igurtzi eta gehitu nahi duzun platerera.