Esnekien sukaldaritza maitale guztiek, arroza eta kazola, zalantzarik gabe gozatuko dute errezeta hauek. Landa-gazta eta arroz-kazola barietatea gehituko dio zure dieta, eta postre gisa eta gosaltzeko edo goizeko goizeko mahairako ikastaro nagusia izango da. Arroz arroz hoberena prestatzeko, gatzgabetzarekin prestatzeko erabiltzen dena ondo egosi eta kazolaren egitura trinkoa izango da. Mahaspasekin mahaspasekin edo fruitu batzuk gehitzen badituzu, umeak platerarekin jan egingo du. Arroza bereizita nahi baduzu, zatitu banan-banan, ondoren, arroz-kazola bariantzari multivariora edo kazola-kremenera arreta jarri behar duzu.
Arroz kazola errezeta gaztainekin
Gutako askok gure haurtzaroan jan zuten curd eta arroz kazola eta zaporea gogoratu zen. Gogoratu nola prestatu. Nahi izanez gero, limoi zopa edo bainila errezeta gehitu dezakezu.
osagaiak:
- gaztanbera (etxekoa) - 1 kg;
- arrautzak - 4 pieza;
- arroza (biribila) - 1 beira;
- mahaspasekin - 1 beira;
- azukrea - dastatzeko.
prestaketa
Arroz kremazko krema prestatzeko, onena arroz biribila erabiltzea da, prest egosten arte eta, ondoren, nahastu egingo da ur gaziarekin, arrautza eta azukrearekin. Pastak lurrunetan 10 minutuz eta gainerako osagaiekin nahastuta. Lubrifikatu gozogintza gurinarekin, zatitu masailezko masa eta labean jarri (180-190 gradu) 40-45 minutuz. Kazola erre egiten hasten bada, bete formularioa paperarekin.
Zerbitzatzen denean, kazolan krema garratza, jam edo marmelada bota dezakezu.
Landa-gazta kazola arrozarekin
Ziur asko, arroza irinari buruz entzun dituzun eta baita ere erabilitako platerak ere. Arraindarraren abantaila ezin hobea da glutena ez edukitzea eta gari alergikoak direnentzat egokia. Horrez gain, arroz-irina gutxiago kaloria da, errazago digeritzen da eta dieta elikadura jarraitzen duten pertsonentzat mesedez ziurtatu. Landa gazta-arroz kazola, behean erreproduzitzen dugun errezeta, arrozetik irinetik bakarrik prestatzen da, arroz berarekin ordez.
osagaiak:
- gaztanbera - 250 g;
- arrautzak -1 pc;
- arroz irina -1/2 kopa;
- banana - 1 pieza;
- azukrea - dastatzeko.
prestaketa
Gainazalki proteina bustitzen du, xingarra behar bezala frijitu cottage gazta, banana piuriruem. Ondoren, banatu cottage gazta banana batekin, proteina, gehitu azukrea dastatzeko eta greased formularioa jarri. Arroz-kazola labean prestatzen da, 180 gradu inguru berotzen du 30-40 minutu inguru. Krema garratza edo jam gorde dezakezu.