Ohiko pasta eta espagetiak Italian pasta deritzo. Prestatu hainbat saltsarekin - krematsua, tomatea, haragiarekin, gaztarekin eta are itsaskiarekin batera. Hona hemen azken aukera, eta geldituko gara eta esango dizugu pastela gozoa itsaskiarekin prestatzeko.
Pasta errezeta itsaskiarekin
osagaiak:
- itsasoko koktela - 0,5 kg;
- espagetiak - 300 g;
- Parmesano birrindua - 50 g;
- gazta urdina - 70 g;
- mascarpone - 100 g;
- baratxuri - 2 ale;
- porrua (zurtoina) - 1 pieza;
- gantz krema - 200 g;
- oliba olioa - 3 tbsp. koilarak;
- piper beltza berria, gatza dastatzeko.
prestaketa
Itsaskiak lehenik izozkailutik atera eta izozkailuan desegiten ditugu. Ur gazi gazta spaghetti irakiten. Ondoren, kolanderrera bota eta koilarakada oliba olioa gehitu. Eta gainerako olioa zartaginean berotzen da, baratxuri jarri eta prentsan pasatu dugu eta frijitu 1 minutu inguru. Ondoren, bota egiten da, eta porrua (zati zuria bakarrik) eraztunak mozten ditu eta frijitu ere egiten du. Gehitu krema, irakiten jarri eta gehitu maskarpa eta parmesanoarekin. Guztiak batera, gisatua saltsa bi minutu inguruko loditua izan arte. Orduan, itsaski sartzen dugu zartaginean eta, irabiatuz, 3 minutu prestatu. Pasta zabaldu dugu eta minutuak berotu. 2. Ondoren, krema egiteko itsasoko pasta janariari berehala zerbitzatzen zaio gazta urdinaren zatiarekin.
Itsaski eta perretxikoen pasta
osagaiak:
- spaghetti - 250 g;
- ganbak - 150 g;
- muskuiluak - 150 g;
- champignons - 200 g;
- oliba olioa - 5 tbsp. koilarak;
- tomateak - 3 pieza;
- Tipula - 1 pc.;
- Parmesanoarekin - 100 g;
- perrexila - 1 sorta;
- olibak eta olibak apaintzeko;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Lehenik eta behin, irakiten itsaski: ura irakiten ondoren, 5-7 minutuz egosi. Une honetan, nirea eta perretxikoak eta tomateak moztu xerra finetan. Tipula ehotzen dugu, ganbak garbitu eta txikitu zati txikitan. Zartaginean, oliba olioa berotu egiten dugu, itsaski tipulatu eta frijitu 1-2 minututan. Ondoren gehitu tipula eta perretxikoak, egosi 3 minutu gehiago. Ondoren, tomateak jarri, dena nahastu eta, tapa itxiaren azpian, 10 minutuz kuzkurtu egiten gara. Bitartean pasta egiten ari gara: espagetiak ernetzen ditugu gatz pixka batekin. Behin prest daude, berehala jarri plateretan. Nire perrexila, lehorrak, fin-fin txikituta eta itsaski eta perretxikoak zartaginean bota. Estalkia eta estola estali beste 1-2 minutuz. Spaghetti parmesanoarekin birrindutako gazta eta saltsarekin betea. Pasta itsaski, perretxikoekin eta tomateekin perrexilekin, olibekin eta olibekin apainduta dago.
Errezeta hau apur bat hobetu dezakezu eta saltsan beste 100 ml krema gehitu. Ziurtatzen dizugu, pasta itsaski eta krema duten tomateak gain ere delicious bihurtzen da.
Pasta errezeta itsaski bat multivariate batean
Itsaskiarekin egindako pasta italiarrak multivariatean ere prestatu daitezke.
osagaiak:
- spaghetti - 250 g;
- ganbak - 200 g;
- muskuiluak - 100 g;
- tomate itsatsia - 40 g;
- baratxuri - 4 ale;
- oliba olioa - 3 tbsp. koilarak;
- ura - 1 l;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Pasta prestatzea itsaskiarekin hasten da gatz pixka batekin ur irakinetan espagetiak irakiten hasten direnean, eta egosi bitartean, prestatu saltsa. Oliba olioa pour multivarka kopa batean, "Bake" programa aktibatu eta sukaldaritza denbora 20 minutu ezarri. Olioan baratxuri txikiak zabaltzen ditugu,
Errezeta batzuk esan dizkiegu, nola pasta prestatzeko itsaskiarekin. Aukeratu duzun gustukoa, eta egosten azkarrago! Zure maiteak poztu egingo dira!