Neska askok pisu galera harrigarriaz pentsatzen dute, dena zaporetsua eta goxoa galtzearen bizitza imajina dezaten. Hala ere, ez da beharrezkoa jaki guztiak ukatzea, ia edozein dieta gelatina jateko gozoak sartzen baitituzu.
Gelatina erabilgarria da?
Gelatina oso erabilgarria da organismo osoan: aldizka erabiltzen baduzu, zure ilea, iltzeak eta azala askoz hobea eta ederragoak izan dira. Gainera, produktu honek osasunarekin bat egiten du. Baina garrantzitsuena guretzat: gelatina pisu galera ahalbidetzen du, behe-kaloria postreak fina prestatzeko, hau da, garai erdi-gau zaila zehar animatzen lagunduko.
Gelatina: balio kalorikoa
Gelatina animalia hezurren zati bat da, eta ia proteina hutsa da. Calorías 355 gramo bakoitzeko - baina ez ahaztu sukaldaritzan 6-8 aldiz (koilarakada koilara koilarakada bakoitzeko 6-8 koilarakada urarekin) hazten genuen, eta horrek esan nahi du produktua amaitutako 100 gramoko 10etik beherakoa dela 40 kaloria arte. Jakina, produktuaren kalorien edukiak azukrea eta produktuak gehituko ditu, gelatina egiten duzunaren arabera, baina produktua ez da oso gozoa edo azukre ordezkoak gehitzen badira, kaloria gutxi izango da.
Gelatina prestatzea
Gehienetan gelatina oinarritutako plater guztiak prestatzen dira berdin. Gelatina urarekin isurtzen da (zenbat gelatinarekin behar duzun-kalkulatu zeure burua, 6-8 aldiz likidoaren bolumen bihurtzen den gelatina batean bihurtzen dena) eta olatu bat eman, ur bainu batean edo mikrouhin arrunt batean disolbatu bakarrik 30-40 segundotan, eta gero, gehitu fruta-zukua edo haragi-platerera, egosten den ala ez erabakitzeko.
Gelatina etxean ere erabil daiteke postrean, eta, oro har, ez du kaloria, gelatina daukatenak izan ezik. Horretarako, gelatina prestatu ... tea. Te goxoa, agian baia edo fruta. Izugarri harrigarria batzuetan zure gustura egokitzen den barietatearen bilaketa luze bat eskatzen du, baina emaitza merezi du.