Ez dakizu zer tea tea prestatzeko? Hainbat irabazi-aukera eskaintzen dizkizugu gaztaz egindako errezetak.
Gazta urtutako buns
osagaiak:
- legamia lehorra - 7 g;
- saski zuria - 10 g;
- landare-olioa - 30 ml;
- esne - 200 ml;
- irina - 400 g;
- azukre granularra - 20 g;
- gazta eraldatua - 100 g;
- arrautza - 1 pc.
prestaketa
Esne epeletan, pour azukrea, gatza, legamia, irina, nahastu eta 15 minutu utzi leku epel batean. Ondoren, bota landare-olioan eta oratu orea. Estali eskuoihal batekin eta berotu 40 minutuz. Ondoren, zatitu orea 16 pieza eta sartu bakoitza laukizuzenera 3 mm-ko lodierara. Landare-olioarekin lubrifikatu, gazta urtu erdi bat jarri dugu eta, bestetik, mozketak egiten ditugu eta roll lausoa bota. Zabaldu makilak behealdean zartagin batean, gurina gorringoarekin eta sesamoarekin hautseztatu. Bake buns preheated labean 20 minutuz.
Txuletak gaztarekin
osagaiak:
- gurina - 125 g;
- oilasko arrautza - 3 pieza;
- ur irakinetan - 200 ml;
- gari irina - 1 elementu;
- gazta gogorra - 150 g;
- espeziak.
prestaketa
Kazola batean, krematsua olio krema jarri, ura bota eta gatza pixka bat bota. Platerak suzko ahul bat jarri dugu eta etengabe oztopatzen dugu. Ondoren, kendu plaka batetik eta vigorously whisk, pixkanaka irina pour. Amaitutako orea jarri dugu konbinatzeko ontzi batean eta pixka bat hozten utzi. Ondoren, arrautzak txandaka gidatzeko, nahastu leun egoera leuna arte eta birrindua gazta pour.
Labea 200 gradu berotzen da eta gozogintza erretilua pergaminoarekin estaltzen du. Urean koilarakada bat beratzen dugu eta hozgailuaren laguntzaz bustitako buns txikiak, elkarrengandik urrun. Labean bidaltzen ditugu eta lehenengo 10 minutuz labean, eta, tenperatura 175 graduetaraino jaistea, beste 10 minutu urrezko marroia arte. Ondoren, ireki labean atea irekita, utzi zartaginak erabat hozten eta platerera eraman.
Brasilgo gazta erroiluak
osagaiak:
- esne - 0,5 elementu;
- ur irakinetan - 0,5 elementu;
- koltza olioa - 0.25;
- gari irina - 2,5 elementu;
- arrautza - 2 pieza;
- granulated cheese - 120 g.
prestaketa
Labea aurreztu eta 180 gradu berotzeko. Kazola batean esnea bota, irakiten jarri, ura bota, olio koltza eta gatza bota. Kendu platera plater, irina bota eta orea oratu. Ondoren, arrautza gorringoak eta gazta granularrak aurkeztuko ditugu. Ondoren, bolak txikiak eratzen ditugu, gazta bota, xanpatu zartagin batean eta 25 minutu labean labean, urrezko marroia arte.
Urdaiazpiko eta gaztarekin egindako buns
osagaiak:
- buns - 6 pcs;
- urdaiazpikoa - 6 xerra;
- gazta gogor - 6 xerra;
- maionesa - 1 tbsp. koilara.
Saltsarako:
- jangela mostaza - 1 tbsp. koilara;
- gurina urtu - 1 tbsp. koilara;
- tomate saltsa - 0,5 tsp.
- Poppy - 0.5 tbsp. koilarak;
- Tipula hautsa - 0,5 tbsp.
prestaketa
Labea aurreztu eta 180 graduko tenperatura berotzen utzi, erretilua erdian ezarriz. Buns ebaki erdi, barrualdea maionesa batekin greased eta urdaiazpiko xerra bakoitzean jarri, eta gainean - gazta. Bunarekin estali egiten dugu goialdean eta kanpaiak ontzi gozogintzara mugitu.
Orain dezagun saltsa prestatzeko. Horretarako, gurina urtuarekin mostaza konbinatu, jarri tomate saltsa eta tipula hautsa. Masa ondo irabiatu eta gure buns estali. Goiko aldean, pepino hazia bakoitzarekin hautseztatu, papiroz estali eta 10 minutu labean jarri.