Zer sukaldari batek ez du nahi besteengan estimatzen. Pertsona guztien nahiak eta lehentasunak kontuan hartzea, zoritxarrez, ezinezkoa da, eta plater batean konbinatu - fikziozko kategorian zerbait. Hori dela eta, jai-mahai guztietan jateko gogoa asetzeko diseinatutako plater sorta zabal bat dago. Osagai askoren delicious eta maiteena biltzea erabaki genuen, entsalada unibertsala prestatzeko, ahalik eta gonbidatu gehienez gozatu ahal izateko.
"Caprice" entsalada oilaskoarekin errezeta
osagaiak:
- oilasko xerra - 500 g;
- oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- apioa - 2 zurtoinak;
- mahats gorriak - 1 elementu;
- pecans - 1/2 st;
- maionesa - zaporea;
- Baratxuri lehorrak - 1/4 tsp.
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Oilasko betegarria koipea olioarekin, igurtzi gatza, piperbeltza eta labean jarri, labean, 190 gradu arte. Bitartean, gure entsaladarako beharrezko osagaiak prestatu ahal izango ditugu. Apioa zurtoinean moztu pieza txikitan. Beltz erdia moztuta, hezurrak kendu. Nekatuta labean ebakita. Janzkera egiteko, maionesa baratxuri lehorrak, granulatuak, gatza eta piperra nahasten dira.
Amaitutako oilasko xerra zuntzetan ordenatuta dago eta entsalada-ontzi bat prestatu beste osagai batzuekin batera. Entsalada josteko maionesarekin eta zerbitzatu mahaiari.
"Male Caprice" entsalada oilaskoa
osagaiak:
- oilasko xerra - 1 pieza;
- pepino saltsan - 1 pieza;
- champignons - 200 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- patatak - 2 pieza;
- berdeak dastatzeko;
- landare olioa - frijitzeko;
- maionesa - dastatzeko.
prestaketa
Arrautzak gogor, cool, garbi eta dadoetan moztu. Pepino saltsa eta patata egosiak modu berean mozten dira. Oilasko xerra egosia, deskonposatzen dugu zuntzetara eta arrautza eta barazkiekin nahastu. Champignons plateretan ebaki eta frijitu landare-olio urrezko arte. "Male Caprice" entsalada osagai guztiak nahastu, denboraldian maionesa eta belar gainean hautseztatu zerbitzatu aurretik.
Entsalada "Lady's caprice" oilaskoa
osagaiak:
- oilasko egosia egosia - 1 pieza;
- tomate cherry - 8 pcs;
- Bulgarian piper - 1 pc;
- Tipula gorriak - 1 pc.;
- olibak - 1 eskukada;
- aneta:
- Feta gazta - 1/2 tbsp.;
- Jogurt grekoa - 1/2 tbsp.
prestaketa
Saskiak, tomateak eta piperrak dadoetan mozten dira. Tipula moztu eraztunak, eta oliba erdia moztu. Osagai guztiak nahastu eta jogurt grekoa saltsa janzteko, feta gazta birrindua eta aneta freskoa gehituta.
Entsalada "Ilehoria" oilasko ketua
Gizonezko entseguarekin alderatuta, emakumeak apur bat gehiago behar luke baina, hala ere, nahiko asetzera.
osagaiak:
- ketua oilasko bularra - 1 pc;
- mihilu - 1 tipula;
- Tipula gorriak - 1 pc.;
- baratxuri - 2 ale;
- chili piper - zaporea;
- mandarina - 1 pc;
- Feta gazta - 150 g;
- olibak - 1 eskukada;
- landare-olioa;
- pomegranate zukua - 230 ml;
- letxuga - 1 buru;
- aguakatea - 1 pc.
prestaketa
Mihilu eta tipula zati handitan moztu eta zartaginean jarri. Bete bonbillak uretan, gehitu baratxuri xehatua eta chili,
Erromako zukua 100 ml betetzeko, lurruna lurrundu egiten da, almibarretan sartzean. Xerroa oliba olioarekin koilarakada pare batekin nahasten da.
Oilaskoa xafla meheetan moztu eta letxuga kuxin bat jarri. Goitik, aguakatea, oliba, gazta, tipula eta mihilu, eta mandarin xerra banatu ditugu, aurretik filmak garbitu. Pour entsalada pomegranate janzteko eta zerbitzatu mahaiari.