Nahiz eta azken mendean, Pevzner doktoreak elikadura-dieta sistema bat asmatu zuen, gaixotasun desberdinak dituzten gaixoak arintzeko. Adibidez, "taula №4" dietak hesteen gaixotasunen zorroztasun zorrotzekin laguntzen du, beherako bizia lagunduta. Orduz geroztik, sistemarik perfektua ez da sortu, eta gaur egun medikuek gomendatzen dute gaixoek Pevzner jaten dutela.
Dietaren ezaugarriak "mahaiaren zenbakia 4"
Elikadura laugarren mahaiaren arabera, hantura murrizteko diseinatuta dago, hesteetako usteldura desagerrarazten du, funtzioak normalizatzen ditu eta digestioaren beste organo batzuen funtzionamendua hobetzen du. Egonkortze espezifikoaren diseinurako diseinatu denez, esparru zorrotzagoa aurreikusten da: karbohidratoak (250 g arte) eta gantzak (gehienez 70 g) oso mugatuak dira, baina dietak proteina ehunekoa normal izaten jarraitzen du (90 g). Aldi berean, gantz kontsumoa 8-10 g-ra murrizten dela suposatzen da eta ur kontsumoa 1,5-2 l da.
Jan 5-6 bazkariak egunean zati txikietan. Elikagai guztiak, tratamendu gastrointestinala isuri ez dadin, likido edo erdi-likidoa izan behar da, garbitu, urarekin edo lurrunetan egosi, salbuespenez beroa (ez hotza eta ez hotza). Erabat debekatuta daude hesteetan putrefekzio eta hartzidura prozesuak hobetzen dituzten produktuak. Horien zerrenda behean aztertuko dugu.
Menu dieta "taula zenbakia 4"
Egun bateko dieta gutxi gorabehera, Pevzner-en dieta baten zati gisa kontsideratu, egun gutxiren buruan gaixoaren egoera normalizatzeko:
- Gosaria: ur gezako ur gezako, kazola-kazola, tea.
- Bigarren gosaria: dogrose baten salda.
- Bazkaria: zopa likidoa mangaarekin, arroz purearekin, steam cutlets, kissel ;
- Merienda: azukrea edo azukrea uretan kakaoa.
- Afaria: ur buckwheat, purea, tea.
- Gauez: Kissel.
Hau ez da dieta aldaera bakarra. Produktu baimenduak eta debekuak zerrendatzen direnean, zure gusturako dieta erraz bat osatzea komeni zaizu.
"Table 4" dietak baimendutako produktuak Pevznerren arabera
Nahiko murriztapen zorrotzak izan arren, dietak dieta ugariaz ere aurreikusten du, tratamendu gastrointestinala sendatzeko eragina izan dezan. Beraz, kontuan hartu produktuen, plateren eta onartutakoen zerrenda.
- Salda gantz baxuko zopak, zerealak, zerealak, haragiak, albondigak edo arrautza-malutak.
- Goi mailako ogietatik egindako crackers errea.
- gantz gutxiko behi, indioilarra, oilasko bularra, untxia, arrautza-barietateak - cutlets, haragia, haragi egosia, soufflé;
- gazta freskoa gazta eta koipe soufflé;
- Steam tortilla edo arrautza bigunak (1-2 eguneko, ez gehiago);
- arroza, oatmeal, buckwheat on water;
- barazki salda, salda;
- mahats-biltzeak, gelatina eta txorien gerezi, irasagarra, blueberry, cornelian, madari;
- Saltsetan soilik gurina baimentzen da;
- tea berdea, kafe beltza eta kakaoa uretan, arrosa basatiaren salda, kontagailuak eta diluitutako zukuak (mahatsak, abrikotek, aranak, zukuak izan ezik).
Produktu horientzako hainbat menu-aukera desberdin egin ditzakezu, eta horrek aukera ematen du guztiz jan ahal izateko, nahiz eta exacerbation larria eta egoera larrian egon. Printzipio berdinen arabera, haurrentzako dietak "taula 4" dieta biltzen du.
Dieta terapeutikoen debekuak "taulako 4. zenbakiak"
Ahalik eta ondoeza ahalik eta gehien ezabatu eta gorputzaren egoera hobetzeko, beharrezkoa da dietak osagaiak baztertzea.
- zerealak, barazki zopak eta zopak pasta;
- legamiak ( babarrunak , ilarrak, dilistak ...);
- pintxoak edozein;
- esne zopa edo zopa salda sendoa;
- kabiarra, kontserbak, gaziak eta arrain ketuak;
- pasta edozein;
- barazki mota guztiak;
- haragi, arraina, hegaztien gantz maila guztiak;
- esnea, naturalak eta gaztainak ez diren esnekiak;
- fruitu naturalak eta baia;
- eztia, marmelada, konposatuak eta bestelako gozokiak;
- saltsak eta espeziak;
- arrautza gordinak, frijituak edo egosiak;
- miloa, garagar porridge;
- kafea esnearekin, kakaoarekin, hotzarekin eta edari karbonatuekin;
- edozein gantz (gurina izan ezik).
"Taula №4" dietako arau guztiak erabiliz, bizkor bizkor itzuliko zara eta zure osasuna berreskuratuko duzu.