Batzuetan zerbait argia, baxua kaloria, baina zaporetsua aldi berean egosi nahi duzu. Zure arreta oilasko zopa ekarri dugu vermicelli, zopa guztiak klasiko bat da. Heldu eta haurrentzako adore maite du, liluragarria delako lurrina, argia, baina, aldi berean, nahiko nutritiboa eta asetzera. Zopa zoragarri honetarako errezeta interesgarri batzuk ikus ditzakegu.
Errezeta oilasko zopa fideoekin
osagaiak:
- oiloa - 1 pieza;
- patata - 500 g;
- fideoak - 200 g;
- azenarioak - 1 pieza;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- erramu hostoak - 2 pcs;
- Tipula - 1 pc.;
- berdeak - nahi izanez gero.
prestaketa
Beraz, oilasko zopa goxoa egiteko fideoekin, hegaztiak ondo garbitu, kazola batean jarri, ur gazia bota eta irakiten utzi arte, aldizka scum kendu arte. Une honetan, gainerako produktuak prestatzen ditugu: bonbilla hartu, garbitu eta fin-fin txikitu. Ondoren, hartu azenarioak, garbitu eta lastoarekin moztu, edo hiru grater handi batean. Ondoren, zopa egiteko janzteko, barazkiak barazki-olioarekin frijitzeko zartaginean pasatzen. Orain biratu patata: garbitu dugu, dadotan moztu, oilasko salda zabaldu eta 10 minutuz irakiten utzi. Ondoren, tipula zopa gehitu zopa batean eta utzi beste 10 minutuz pausatu. Amaieran, frijituak, erramu hostoak, espeziak eta berdeak botatzen ditugu. Nahastu guztiak, itzali gasa eta irabiatutako zopa pixka batekin gardena eman.
Chicken zopa fideoekin
osagaiak:
- oilasko xerra - 300 g;
- patatak - 3 pieza;
- fideoak fideoak - 50 g;
- oilasko arrautza - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- Tipula - 1 pc.;
- gatza, piperbeltza, gozokiak dastatzeko;
- Aneta berdea - nahi izanez gero.
prestaketa
Ura kazola batean bota dugu, batez besteko sua piztu eta likidoak irakiten utzi. Ondoren, oilasko-xerra jarri eta prestatu egiten dugu, aldian-aldian aparra ateratzen. Ondoren, arreta handiz hartu oilasko haragia, freskoa eta zuntzak desmuntatu. Tipulak kubo zuritu eta zuritu egiten dira. Azenarioak zuritik garbitu, garbitu eta moztu egiten dira zerrendatan. Patatak zuritu egiten ditugu, xafla ertainekin zapaldu eta salda bota. Masa irakiten dugunean, sute txikiagoa egiten dugu eta 10 minutuz egosi. Denboraren amaieran, bota tipula eta azenarioak zartaginean eta estali itxi. Aneta xehatu egiten da. Oilasko arrautza irabiatutako ontzi batean, gatza eta patatak ia prestatzen direnean, zopa frijituetan bota eta arrautza irabiagailu fin bat bota, etengabe sardexka batekin nahastuz. Azkenean, gehitu aneta xehatua, irakiten eta itzali. Plater prestatutako zopa bota eta denek afaltzera gonbidatzen zaituztegu!
Arina oilasko zopa fideoak multivariate batean
osagaiak:
- oilasko bularra - 1 pc;
- Landare olioa - 1 tbsp. koilara;
- ura - 2 l;
- azenarioak - 1 pieza;
- porru - 30 g;
- 50 g vermicelli;
- patatak - 1 pc;
- gatza, gozagarri - dastatzeko.
prestaketa
Azenarioak eta tipulak garbitu egiten dira, nirea eta lehorrak. Tipula kuboetan erretzea, eta azenarioak zulo handiz osatutako grater bat margotzen du. Oilasko bularra zati txikitan moztu. Orain landare olioa pour multivark kopa sartu, prestatutako osagai guztiak aldatu eta 3 minutu inguru "Baking" modua piztu. Oraingoan, patatak garbitu, lasto moztu eta ontzi batean jarri. 2 litro ur bete, gatza jarri, espeziak eta nahasketa denboraldia. Modu "Quenching" moduan ezarri dugu 1 ordu inguru. Prestatu aurretik 10 minutuz, frijitu gutxi bota zopa egiteko eta plater egosi. Arraina ona oilasko zopa prest!