Buztin gazi krema pastela edozein gozoa hortza mesedez. Delicatessen oso atsegina da, goxoa eta zure tea festa apaintzen du.
Biscuit tarta krema garratzarekin
osagaiak:
- arrautza - 8 pieza;
- azukrea - 300 g;
- Limoi zuku berria estutu - 1 koilaratxo;
- irina - 300 g;
- patata almidoia - 1 tbsp. koilara;
- krema garratza - 500 g;
- gelatina - 1 tbsp. koilara;
- ura iragazi - 5 tbsp. koilarak;
- Marrubiak - 500 g.
prestaketa
Arrautzak gorringoak eta proteinak banatzen ditugu. Ondoren, azkenik, limoi zukua estutu eta nahastailea irabiatu, pixkanaka-pixkanaka azukrea gehituz. Ondoren, gorringoak arretaz aurkezten ditugu, irina eta almidoia aurkezten ditugu. Nahastu ondo koilara batekin eta oratu orea. Formulua olioz josia dago, orea bota eta azalera maila. Pastela labean bidaltzen dugu 15 minutuz labean. Hot galleta freskoa eta hainbat zati moztu.
Marrubiak garbitu, lehorrak eta zatitan errotuta daude. Txokolatea plater batean zabaltzen dugu, loak azukrea lo egin eta orratz sardexka batekin. Orain ontzi bat hartu, krema garratza jarri, azukrea gehitu eta irabiatu leuna arte. Beste ontzi batean, ur gelatina irakiten beratzen eta nahasketa hozten denean, bi masa lotuko ditugu. Ondoren, tarta osatzen dugu: 1 tarta landu plater lauan, marrubi nahasketa eta krema estali. Pastela osoa modu berean biltzen dugu eta hozkailuan jarri.
Ezti pastela tarta krema garratzarekin
osagaiak:
- azukre - 250 g;
- arrautza - 2 pieza;
- gurina - 50 g;
- eztia - 50 g;
- irina - 2 elementuak;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- krema garratza - 650 ml;
- azukre hauts fina - 1 elementu;
- txokolate mingotsa - 1 teila.
prestaketa
Ontzi batean, arrautza irabiatu eta pixkanaka-pixkanaka azukrea bota, whipping gelditu gabe. Gurina gurina urtu eta freskoa. Konbinatu irina hautsarekin. Eztia gurina hoztuarekin nahastu, krema garratz krema bat gehitu eta arrautza masa inject. Pixkanaka-pixkanaka pour irina eta orea moldea bota. Bake tarta 15 minutu, eta gero hozten eta galleta moztu 3 zati.
Azukre azaleko azukre krema garratz eta tarta bakoitza estali eta pastela biltzea. Eman erratza, txokolate birrindua hautseztatu eta fruta batekin apaindu.
Biscuit tarta gazi-krema eta fruta
osagaiak:
- irina - 1 elementu;
- arrautza - 3 pieza;
- azukrea - 1 elementu;
- hauts gozogintza - 1 tbsp. koilara.
Betegarria:
- banana - 2 pieza;
- laranja - 2 pcs.
Krema:
- krema garratza - 1 l;
- azukrea - 0,5 elementu;
- gelatina - 50 g.
Injekzioetarako:
- almibarretan karamelu - dastatzeko.
prestaketa
Lehenik eta behin, galleta masa bat egin behar dugu: 10 minutuz nahastailea arrautza irabiatu ondoren, pixkanaka-pixkanaka azukrea bota eta nahastu arte erabat desegin arte. Irina aurkeztu ondoren, gozogintza hautsarekin eta ore homogeneoa oratu. Ozpinaren forma paper berezi batez estaltzen da eta orea bota. Galleta labean labean 20 minutuz, eta gero atera, hoztu, moztu tarta eta eskuoihal batekin estali.
Bitartean, krema prestatzen dugu: krema garratza irabiatu azukre zuriarekin. Gelatina berotzen da ur beroarekin eta pixka bat utzi ezazu, kristal guztiak desegiteko. Pixka bat hozten masa eta krema garratz inject. Fruituak garbitu, garbitu eta moztu.
Orain pastela biltzen hasten gara. Tarta bat banatzen dugu zatitu batean, zuritu almibarretan eta banan banatu berdin. Ondoren laranjak zabalduko ditugu, krema bete eta hozkailuan aurrez prestatu 30 minutuz izoztu. Horren ondoren, bigarren lurrazalaren jakiarekin estali egiten dugu, fruituak zabaldu eta gainerako krema estali. Gozogilezko tarta krema garratza kendu dugu hozkailuan, eta hozten utzi 1,5 orduz eta gero tea zerbitzatzeko.